أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 02-04-2010, 23:49
:: VIP ::
الصورة الرمزية Biro
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 68146
المشاركات: 10,281 [+]
بمعدل : 3.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الغربة
نقاط التقييم: 19972
icon26 ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...



... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...


&&& ميني دوووووووووونات وطعمها مثل الكيكة &&&

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...



صورة الجهاز المستخدم
عدد الدونات 7 فقط
فيه الأكبر 12 تقريبا بس السعر اغلى يعني الدبل


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...




يجب ان يكون الخليط المستخدم سائل نوعا ما يعني اخف من الكيكة

بشوي

وهذه من شروط نجاح الدونات بهذا الجهاز


انا سويت نوعين من الخليط


الأول ( الخلطة البرتقالية في الصورة ) من تأليفي والحمد لله اضبطت معاي




مقاديرها :

1/2 1 كوب طحين + رشة ملح
1/2 كوب زيت
1/2 كوب جوز الهند
2 جبنة كيري
1/2 - 3/4 كوب حليب سائل
1/2 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ذرة من صبغة العيش البرتقالية
هيل وزعفران
2 بيضة + نقطة خل + شوية فانيلا )
كوب سكر ناعم





الطريقة :

- نخلط جميع المواد مع بعض ما عدا الطحين والبيكنج بودر


- ننخل الطحين والملح والبيكنج بودر في وعاء ثم نخلطه مع المقادير

السائلة بالمشبك اليدوي والآن يصبح الخليط جاهز للأستخدام ويمكن

اضافة شوي حليب اذا كان الخليط ثقيل





الخليط الثاني ( قسمين جزء خلطته مع 2 ملعقة كاكاو بودر والباقي بدون اي نكهة تركته ابيض )


المقادير :

1/2 1 كوب طحين + 1 ملعقة بكنج بودر + ذرة ملح منخول
3 بيضات + رشة فانيليا
كوب سكر ناعم
3/4 كوب زيت
3/4 كوب حليب طازج ( ويكون بدرجة حرارة الغرفة )




الطريقة ::

- اخلطي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح كريمي ثم اضيفي الزيت

مع الاستمرار بالخفق

فالدقيق واخر شي الحليب


- نكون بهذا الوقت مجهزين الة الدونات ( ساخنة ) وندهنها بالزيت (

بالفرشاة شي بسييييييييييط جدا )


- نضع مقدار ملعقتين كبار من الخليط بالجهاز لكل قطعة ( بس لا تخلينه

يطفح عشان لما نسكر بيطفح ويخرب الشكل )


- نسكر الجهاز على الدونات ونتركه لما تطفي الإشارة الحمراء اللي

بالجهاز ( الليت ) وهذه دليل انها استوت


- انا استوت معاي بالضبط بعد ما طفا الليت 3 مرات ( يعني مو بس

تسكر اول مرة تستوي بس لازم تشيكين عليها )


- بعدين تطلعينها بايدج شوي شوي بدون استخدام سكين او اي يجرح

الآلة لأنها راح تكون متصلة بالكهرباء


- تصبين باقي الكمية بنفس الطريقة ومو شرط كل مرة تمسحين زيت لأن

العجين فيها زيت

والماكينة من النوع اللي ما يلتصق لا تخافين




الخطوات بالضبط بالصور :
... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...



بدون شك لازم تتركينه يبرد قبل التزييييييييييييييييين عشان ما تسيح

الصوص او السكر الناعم



التزيين لأني كنت مستعيلة بزور اهلي فسويت اشياء سريعة

أنا زينته بثلاث اشياء :


- سكر ناعم
- صوص الهيرشي
- صوص الكراميل
- يمكن استخدام حبيبات الفلورسنت الملونة بعد


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...


وبصراحة بدون مبالغة اعجب اهلي وايد وامي استانست عليه لأنه مثل

الكيك وحجمه وايد حلو يشوق

عليهم بالعافية والحمد لله




وهذه بعض طرق لعمل الصوص للزينة :

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...




(1)

كوب سكر مطحون و 3 ملاعق كاكاو سادة وبضع قطرات من الحليب ( خليط كثيف )




(2) صوص بالكيري

6 جبن كيري أو نصف علبة جبن كريمي.

كأس ونصف سكر أبيض مطحون

ملعقة شاي فانيليا بودر

ويبنج كريم ( أو حليب سائل ) على حسب الحاجة

ملعقتان زبده .


- تخلط جميع مكونات التغطية ويضاف لها الويبنج كريم حتى يتكون لدينا مزيج ثقيل .
- يدهن وجه الدونات


(3)
صوص التوفي :
كوب سكر يحمر على النار بقدر ونضيف له علبة قشطه بالتدريج مع ملعقة زبدة ويحرك حتى يذوب ويستخدم




(4)

المكونات مع الطريقة :-
كوب ونص شيرة ثقيلة نوعاً ما وينخلط معها 2 أو 3 ملاعق حليب بودرة

يمكن اضافة 2 ملعقة كاكاو مع الخلط حتى لا يتكتل





(5) صوص النستلة

2 ملعقة زبده +ربع علبة حليب نستله +ملعقة كاكاو بودره
على النار تخلطيهم مع بعض ( يمكن اضافة ملعقة نيوتيلا لتعزيز طعم الشوكولاتة 9
غمسي وجه الدونات فيها واقلبيها خليها تنشف وعليكم بالعافيه





(6)

الصوص الابيض :
½ كوب سكر مطحون + ¼ كوب نشا + حليب سائل نضيفه بالتدريج لين يصبح خليط متماسك



(7)
الصوص الأبيض بطريقة اخرى :
سكر مطحون + فآنيلآ + مآء بارد + ذرة ملح ..

يوضع السكر في وعآء عميق والملح والفآنيلآ ثم يصب المآء حتي يذوب السكر ويكون ثقيلآ ,,




(8)
صوص الشوكولآ

ملعقتين زبـــدة + ملعقتين شوكولآ بودرة + فنجآن شآي سكر مطحون أو أكثر قليلآ + فآنيلآ + ملعقتين قشطة أو آكثر قليلآ ,,

تذآب الزبدة على النآر ثم يضآف السكر ويحرك ثم بقية المقآدير ..
لآ تحضر قبل الآستعمآل إلآ بوقت قصير لآنهآ تتمآسك بسرعة

ملاحظة : لا تكثرين قشطة لآنهآ تخرب النكهة ..





(9)
صوص الدونات بالطريقة الأصلية

3 ملاعق كبيرة زبدة طرية

كأس سكر بودرة

نص علبة جبنة فيلادلفيا

نص ملعقو صغيره فانيليا

رشه ملح خفيييييييييفه



يخلط جيدا ويزين به الدونات ويرش باللوز المجروش وقليل من صوص الهيرشي الكاكاو


وسلامتكم وعوافي للي بيجربها



... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...






... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...





إهداء من حياتي شهووود
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 02-04-2010, 23:58
jaw
jaw غير متواجد حالياً
:: VIP ::
الصورة الرمزية jaw
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 58799
المشاركات: 12,790 [+]
بمعدل : 4.54 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : اليمن\السعودية بجدة
نقاط التقييم: 1845
افتراضي رد: ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...[/QUOTE]


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-05-2010, 02:45
:: سيدة جـديـدة ::
الصورة الرمزية قمر بين البشر
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 141917
المشاركات: 34 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فلسطين-الكويت
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-05-2010, 06:59
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.80 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

يسلمو يا قمر


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...
... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 02-05-2010, 07:42
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية سونة الجاسم
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 75448
المشاركات: 1,904 [+]
بمعدل : 0.70 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 10905
افتراضي رد: ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 02-05-2010, 10:58
:: VIP ::
الصورة الرمزية Biro
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 68146
المشاركات: 10,281 [+]
بمعدل : 3.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الغربة
نقاط التقييم: 19972
افتراضي رد: ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...


... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...





إهداء من حياتي شهووود
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 02-05-2010, 12:44
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 131765
المشاركات: 90 [+]
بمعدل : 0.04 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

امممممممممممم حلوين الله يعيطكي العافية
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-27-2011, 14:37
:: سيدة جـديـدة ::
الصورة الرمزية saharyonis
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 152532
المشاركات: 25 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : االاردن
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: ... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

جزاكى الله خيرا


رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




... أحلى ميني دونات بماكينة الدونات السريعة @@ وحياكم ...

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دونات سهلة ولذيذة احلى من بيت الدونات --وعن تجربة شخصية -- لو الدموع تحكي الحلويات 33 01-22-2013 20:34
أحلى ميني كب كيكـ على طريقة ( العفوعندالمقدرة)تطبيقي أحلى احساسي روعه تطبيقات العضوات 22 12-04-2010 00:09
وحياكم الله في محلي في قطر شمسة المهيري شمسة المهيري منتجات بشرة _تجميل _ عطور 1 08-07-2010 00:28
الدونات السريعة خمسة دقائق صبوة العمري الحلويات 5 01-28-2010 00:48
أحلى دونات omo_imad الحلويات 7 08-12-2007 13:15






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter