الصورة الرمزية • مُـــنْــفَرِدهـ •

سلطات × سلطات

02-16-2010, 17:49

مرحبآآآآآآآ بالصبايآ الحلوين
أخبآركم؟



منيو اليوووووم






سلطات × سلطات


سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
سلطة أكواب البطاطس
سلطة الخضار المقلية
سلطة البصل الأبيض
سلطة رولات الباذنجان



يتبع

الصورة الرمزية • مُـــنْــفَرِدهـ •
02-16-2010, 18:48

سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام



سلطات × سلطات




التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر


سلطات × سلطات




نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر



سلطات × سلطات


يتبع سلطة أكواب البطاطس

الصورة الرمزية • مُـــنْــفَرِدهـ •
02-16-2010, 19:15
سلطة أكواب البطاطس

المقادير..بطاطس مسلوق

الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره

الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه




سلطات × سلطات



الطريقة ..


نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا



سلطات × سلطات



سلطات × سلطات


سلطات × سلطات


يتبع سلطة الخضار المقلية

الصورة الرمزية • مُـــنْــفَرِدهـ •
02-16-2010, 19:38
سلطة الخضار المقلية


المقادير


زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر



سلطات × سلطات


سلطات × سلطات




الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..

نبدأ بخلط السوس
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز

ملح / ليمون

على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه



سلطات × سلطات



ونقدمها زي مانحب


سلطات × سلطات


يتبع سلطة البصل الأبيض


الصورة الرمزية • مُـــنْــفَرِدهـ •
02-16-2010, 19:50
سلطة البصل الأبيض

المقادير
3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء




سلطات × سلطات




تخلط جميع المقادير


الصوص

تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي



سلطات × سلطات



تخلط جميع المقادير مع الصوص وتقدم




سلطات × سلطات


يتبع رولات الباذنجان

الصورة الرمزية أم يويو وامونة
02-16-2010, 20:13
واوووووووو يا قلبي مووووضوع ولا اروع لذيذة السلطات ويعطيج الف عااافية

أنا من محبين السلطات :) ما قصرتي وضروري راح اطبقهم:)

الصورة الرمزية • مُـــنْــفَرِدهـ •
02-16-2010, 20:15
سلطة رولات الباذنجان

المقادير

باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

نبدأ ناخذ وحدة وحده

ونحشيها بالحشوة

الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون

نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..



سلطات × سلطات



نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف


وتتقدم زي ماتحبون





سلطات × سلطات



وصحتييييييين ع



الصورة الرمزية • مُـــنْــفَرِدهـ •
02-17-2010, 12:47
أفاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااا
معقوووووووووووووووووووووووولهـ



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
سلطات من مطبخي مقبلات - مشروبات
سلطات مقبلات - مشروبات
سلطات مغربية مقبلات - مشروبات
سلطات لذيذه جدا مقبلات - مشروبات
سلطات مقبلات - مشروبات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:14.