الصورة الرمزية بنت العيون الجنوبيه

طريقة عمل كيكة التفاح بطريقة تانية من مطبخي بالصور طبعا

02-20-2010, 11:29 مساءً

السلام علكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقه سهله جدا لصنع كيكة التفاح
نبدأ بالمقادير:
الطبقه الاولى:
تفاحه واحده
كوب الا ربع سكر
* * *
مقادير الطبقه الثانيه (الكيكه):




2بيض
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
كوب حليب سائل
كوبين دقيق
ملعقه فانيلا
ملعقه بيكنغ باودر

*******************************************
الطريقه:
اولا نبدا بتذويب السكر في قالب الكيك حتى يصبح لدينا سائل مثل سكر الكراميل.
ثانيا نقطع التفاح رقائق متوسطه السماكه ونرصها فوق السكر المذوب
كما في الصوره





ثم نضع البيض والفانيلا في الخلاط ويخلط ثم يضاف له السكر ثم الزيت ثم الحليب ثم يخرج من الخلاط الى وعاء اخر ويضاف اليه الدقيق والبيكنغ باودر ويخلط بمخظب اليد الى ان يتجانس الخليط تماما





ثم يضاف الخليط الى القالب (فوق الطبقة الاولى )ويوضع في الفرن الحار مسبقا الى ان تنضج





هكذاشكلها عندما نخرج من الفرن




ثم نقلبها اول مانخرجها من الفرن(وعادها حاميه)
عشان السكر يكون مازال حار لانه اذا برد مابتقتلب
وهذا الشكل النهائي لها




وهذه كيكه عملته قبل فتره .







ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقه
ولاتنسونا من الردود الحلوه
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل كيكة التفاح بطريقة تانية من مطبخي بالصور طبعا
http://forum.sedty.com/t243539.html







الصورة الرمزية DoDo Elmasria
02-21-2010, 05:30 صباحاً
والله شكلها روعه

يسلموووووووو

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
الشوربة الصينية بطريقتي بالصور من مطبخي بالصور طبعا مقبلات - مشروبات
عصير التفاح وشوربة السبانج من مطبخي بالصور مقبلات - مشروبات
كيكة قصقوص من مطبخي بالصور الحلويات
كيكة حارة من مطبخي بالصور الأطباق الرئيسية

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 05:56 صباحاً.