الصورة الرمزية coolgurl

الدجاج بالأناناس والفلفل الحلو على الطريقة الصينية

02-21-2010, 05:28 مساءً

سلام يا صبايا

كيف الحال

المرة الطبق صيني وهو اللي تلاقونه بالمطاعم باسم sweet and sour chicken

نبدا بسم الله

المقادير


زيت نباتي ، صدور دجاج مقطعة (نصف كيلو تقريبا)، نشا (ملعقة كبيرة ونصف) بصلة متوسطة مفرومة، 2 فص ثوم مدقوق، فلفل حلو اخضر مقطع مربعات ، علبة اناناس صغيرة (4 شرائح)، صويا صوص، ارز بسمتي، سكربني

نبد بتشويح الثوم والبصل والفلفل الأخضر


ثم نضيف الدجاج ونقلبه شوي وننتظر حتى يصبح لونه ذهبي أو بني





ثم نضيف الأناناس المقطع مع نصف كمية العصير اللي في العلبة



ثم نضيف الصوص ( 1 ملعقة كبيرة صويا صوص، كمية النشا، ملعقة صغيرة سكر بني (اختياري)، 1 ملعقة صغيرة خل )


ونقلب قليلا ونتركهم على نار هادئة لمدة دقائق قليلة



ويا رب يعجبكم

ملاحظات :
* ممكن تستغني عن السكر لأنه اعطاه طعم حلو كتير بس انا يعجبني الطعم الحلو عشان هيك حطيت السكر وممكن تستغني عن عصير الأناناس
* ممكن تزودي كمية الخل لتحصلي على طعم حموضة اكتر
* ممكن تضعي القليل من الماء 2 ملعقة كبيرة لتخفيف من الحموضة والحلاوة
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
الدجاج بالأناناس والفلفل الحلو على الطريقة الصينية
http://forum.sedty.com/t243857.html



الصورة الرمزية Narnor
02-21-2010, 05:30 مساءً
يسلمواااااااااااااا الايادي قلبي

و يعطيكي الــــــــــف عافية

الصورة الرمزية طائرالوئام
02-21-2010, 05:32 مساءً
امممممممم تسلم ايدك كول ....شكلو ظريف

بدي اجرب الاناناس مع الطبخ....

وطريقتك حلوةةةةةة

ميرسي ياعسل
الصورة الرمزية ميمي المزيونه
الصورة الرمزية coolgurl
02-21-2010, 05:44 مساءً
Narnor

طائر الوئام


تسلموا حبيباتي على المرور

ووئام انا كتير بحب الفواكه مع الأكل والحلويات جربيها وان شاء الله بتعجبك

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار مقبلات - مشروبات
صدور الدجاج بالمشروم والفلفل أطباق منوعه
المعكرونة على الطريقة الصينية أطباق منوعه
فخذ الخروف على الطريقة الصينية أطباق منوعه

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 01:39 صباحاً.