• 1
  • 2
الصورة الرمزية الفرحة

حلويات شهية

03-03-2007, 07:51 مساءً


بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم



--------------------------------------------------------------------------------




كيكة الفستق بالجالكسي

المقادير:

طريقة الكيك:
4 بيضات -
نصف كوب زيت-
كوب إلا ربع سكر-
نصف ملعقة صغيرة فانيليا-
ست حبات توست(مربعات) مطحون-
كوب فستق مطحون-
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر-
طريقة خلطة الجلكسي:
2 شوكولاته جلكسي سادة -
فنجان ماء-
قشطة-
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.


الطريقة:

نضرب البيض مع الفانيليا ونضيف الزيت والسكر ويضرب ثم نضع الفستق والتوست بالتدريج والبيكنغ بودر ويخلط وبعد ذلك ندهن القالب ونصب خليط الكيك طبعاًً راح تكون متماسة شوي وتدخل الفرن على درجة حراره 150 لمدة 20-25 دقيقة
طريقة خلطة الجلكسي:
نقطع الجلكسي طبعاً ست قطع ويضع في حمام مائي (يعني قدر صغير به ماء ويغلي على الفرن وفوقة قدر اصغر وفيه الجلكسي مع فنجان ماء ويترك حتى يذوب ثم نضيف القشطة ونحركة وبعد ذلك نضيف بودرة الكاكاو وتصب هذه الخلطة على الكيكة وتدخل الثلاجة حتى يتماسك الجلكسي ثم تقطع بس عن جد لذيذة




كيكة الشوكولاتة الاسفنجية

المقادير:

كوب وثلث طحين -
كوب سكر-
ثلاث بيضات-
نصف كوب ماء اوعصير برتقال-
ملعقة كبيرة بيكن باودر-
ملعقتين كبيرتين كاكاواو شوكولاته -
نصف ملعقة شاي ملح-
ملعقة شاي فانيلا او هيل.




الطريقة:

ينخل الطحين والكاكاووالبيكن والملح
يخفق ثلاث بيضات لمدة ثلاث دقائق اي حتى ترتفع طبعا بالخفاقة الكهربائية0
مع الخفق المستمر يضاف السكر تدريجيا0
يضاف الطحين والماء الى المزيج ويخفق يدويا حتى يمتزج0
يدهن القالب ويصب المزيج ويخبز في فرن حار مسبقا بدرجة 180



تشيز كيك (سهل وسريع)



المقادير:

باوندكيك سارلي /فيلاديلفياحجم العائلي/1كوب سكر/1 كيس جلاتين/1كريمة حمراء/صلصله التشيز كيك جاهزة.


الطريقة:

1_ضعي الكيك في بايركس 2_ ضعي الجلاتين بكوب ماء حار 3_ضعي بالخلاط الفيلاديلفيا والسكروالجلاتين والكريمة 4_ضعي الخليط على الكيك وضعية بالفريزر ثم زينيهه بالصلصة الجاهزه

الصورة الرمزية الفرحة
الصورة الرمزية ღ أمــــاني ღ

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
وصفات طبخ حلويات سهله الحلويات
حلويات لذيذة الحلويات
فطائر و حلويات حسب الطلب ( الرياض ) الأطباق الرئيسية
وصفات حلويات الحلويات
وصفات طبخ حلويات الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:06 مساءً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -