راحة الحلقوم من مطبخي

[زهبة 2002]

بسم الله الرحمن الرحيم

اشتقت لكم كثير وهذي طريقة
الحلقوم من مطبخي طعمه لذيذ وطريقته سهله





المقادير



2 فنجان شاي نشاء


4 فنجان شاي سكر


3 فنجان ماء


رشة فانيليا


ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك


قليل من النشاء



الطريقه :



يذوب النشا في فنجان من الماء

نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط

ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا








بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا










يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد




ندهن الصينيه بالزيت ونرشها بالنشا ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة






وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه



يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض

يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه



القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه ماء زهر لونه زهري

نتركها بالثلاجه حتى تتماسك



نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها





رصيته في علبة بلاستيك















ان شاء الله ينال على اعجاااااااابكم

[ام اسلام 2009]

اكــــــــــــــــيد راح ينال اعجابنا لانو من زهبة



اسعدني ان اكون اول من تدخل صفحتك

روووووووووعة ويستحق التقييم

[سونة الجاسم]

وصفة رائعة سلمت يداك

[على حبك فتحت عيونيMK]

ماشالله عنك

يعطيكي الف عافيه بستاهل التقييم

[DoDo Elmasria]

انا بموت فيه الملبن( بنسميه كده فى مصر)

وحمد الله على سلامتك

انتظر جديدك

[ميمي المزيونه]

ما شاءالله عليكي تستاهلي احلا تقييم يا عسل

[coolgurl]

واوووووووو راحة :))

واول مرة اعرف ينعمل بالبيت وكمان طريقة كتير سهلة

تسلم ايديكي الحلوين :)

[العفو عند المقدرة]

مممممممممم

جدا رائع ولذيذ

تسلم يدك غاليتي

احلى تقييم لعيونك