أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الحلويات


طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 03-12-2010, 21:21
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 158434
المشاركات: 125 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 47248
icon30 طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي


السلام عليكم

كيف حالكم يا حلوين انا هاي اول مشاركة بمنتدى سيدتي بس متابعة المنتدى اول بأول بتمنى تقبلوني صديقة الكم

اليوم انا اخترت أقدم الكم شي من مطبخي لزيز وانا بحبو كتير الكـــــروسان

هلاء نبلش

الكـــــــــــــــــــروسان

الطريقة

اول شي مقادير العجينة:
- 3 كوب طحين (كوب عصير)
-ملعقة كبيرة خميرة
-ملعقة كبيرة سكر
-ملعقة بيكنج بودر
-نص كوب زيت
-1 لبن زبادي
-نص ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة
- 1 فانيلا
الحشو
- جبنة مع زعتر
- مربى فراولة

ملاحظة. فيكي تختاري اشي شي تحبي متل شوكلا - لحمة مفرومة - جبنة صفرا


التغطية
ربع كباية حليب سائل

التزيين
سمسم


الطريقة
1- اول شي نخلط مقادير العجينة الجافة كلها مع بعض
2- نضيف البيضة ونخلطها مع الطحين وباقي المقادير
3-نضيف اللبن الزبادي ونعجنها حتى تصبح لدينا عجينة ناعمة بهادا الشكل
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
4- نترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة كاملة

5- بعدين نقطع العجينة الى كرات متساوية في الجحم تقريبا
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
6- نفرد العجينة
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
7- نقوم بطي العجينة على بعضها حتى تصبح مربعة
ملاحظة مهمة جدا ( يجب انا نقوم بفرد العجينة وطيها أكثر من مرة من 3 مرات الى 5 كلما قمت طي وفرد العجينة كلما تكونت الطبقات واصحب لينة وهشة أكثر)
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
8- نترك العجينة عندما ننتهي من عملية الفرد والطي لترتاح لمدة ربع ساعة

9- تفرد العجينة وتقطع الى مثلثات
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
10- نقوم بلف العجينة وحشوها بالجبنة او الزعتر بهذا الشكل
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
11- يصبح شكل العجينة هكذا
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
12- نضع الصينية وندهنها بالحليب ونرش شوية سمسم في الفرن ونخبزها على درجة حرارة متوسطة
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي



واخير تصبح جاهزة لتقديم بعد الخبز

طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي



يارب تكون الوصفة عجبتكم وتجربوها لانها بجد لزيزة





التعديل الأخير تم بواسطة Solar ; 03-12-2010 الساعة 21:23
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 03-12-2010, 21:25
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية ميمي المزيونه
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2008
العضوية: 36397
المشاركات: 1,858 [+]
بمعدل : 0.60 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 12951
افتراضي رد: طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

طريقة حلوة والله يسلمووو ايديكي واحلا تقييم لعيونك الحلوة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-12-2010, 21:27
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 158434
المشاركات: 125 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 47248
افتراضي رد: طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

حبيبتي يسلموا على مرورك وانشالله تجربيها وتعجبك وحكيلي شو بصير معاك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-12-2010, 21:29
jaw
jaw غير متواجد حالياً
:: VIP ::
الصورة الرمزية jaw
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 58799
المشاركات: 12,790 [+]
بمعدل : 4.53 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : اليمن\السعودية بجدة
نقاط التقييم: 1845
افتراضي رد: طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشالله طريقه مفصله ربنا يسعد ايامك ياسولار
بس ياليت الصور تكون اوضح يمكن تقربين كتير


طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-12-2010, 21:30
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية queen wewe
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 158031
المشاركات: 82 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 913
افتراضي رد: طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

يسلمووو
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 03-12-2010, 21:39
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 158434
المشاركات: 125 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 47248
افتراضي رد: طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jaw مشاهدة المشاركة
طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشالله طريقه مفصله ربنا يسعد ايامك ياسولار
بس ياليت الصور تكون اوضح يمكن تقربين كتير

اهلين يا عسوولة يمكن لانو من جوال والاضائة مش ساطعة

عموما من عيوني المرة الجاي هيكونوا اوضح
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-12-2010, 21:40
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 158434
المشاركات: 125 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 47248
افتراضي رد: طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة queen wewe مشاهدة المشاركة
يسلمووو

يسلموعلى مرورك حبيبتي انشالله عجبتك
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-12-2010, 21:43
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية سونة الجاسم
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 75448
المشاركات: 1,904 [+]
بمعدل : 0.70 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 10905
افتراضي رد: طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

وصفة رائعة سلمت يداك


طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي


طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




طريقة عمل الكـــــروســـــــان بالتفصيل من مطبخي

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرح طريقة عمل شريط الحمل بالتفصيل وبالصور زهور الشام حوامل الشهر الاول الثاني الثالث 185 06-14-2016 21:46
طريقة عمل رز بجزر بالتفصيل الممل من مطبخي ميمي المزيونه الأطباق الرئيسية 19 02-25-2013 07:37
طريقة عمل الحمام المغربي في البيت بالتفصيل سولا 1985 صالون العنايه بالبشره 6 07-20-2011 16:14
الشابوره الصفراء طريقة عملها بالتفصيل عذ به الحلويات 15 01-21-2011 14:20
طريقة عمل الفورمات للهاتف و الميموري كارد بالتفصيل نور الولاية الهواتف النقاله والذكية 5 04-01-2009 17:43






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter