الصورة الرمزية رنيم الغربة

طريقتي في عمل ورق العنب ( الدوالي)

03-18-2010, 02:05 صباحاً

مرحبااااااااااااااااااااااا

يا صبايا قصتي مع الدوالي قصة

باختصار شديد كانت هالطبخة سبب لجذب العرسان ههههههههههه

ما راح اخوض بالتفاصيل بس بعملها بهالطريقة والكل بيسألني عنها

بتمنى انها تعجبكم

المقادير..
كاسة ارز مغسول ومنقوع

حبة بندورة مفرومة ناعم وحبتين مفرمين خشن

بقدونس مفروم ناعم

بصل مفروم ناعم

ثوم مفروم ناعم

شوية نعنع ناشف او اخضر مفروم ناعم

لحمة شقف (حتى نوضعها تحت الدوالي)

تشكيلة بهارات

علبة صلصة البندورة..

بنخلط الرز بعد تصفيته مع البقدونس والبندورة المفرومة ناعم والبصل والثوم والبهارات ونضع عليها زيت الزيتون والنعنع الناشف

بنخلطها جيدا وبنكون سالقين الدوالي

وبنبدأ بحشو الورق ولفه بالطريقة المعتادة وبعد هيك بنوضع اللحمة الشقف بعد غسلها في طنجرة الطهي وبنضع عليها الملح والبهارات وبصل مقطع شرحات
ثم نضع الدوالي بشكل مرتب وبنرصه وبنضع على الوجه البندورة المفرومة خشنة
بنجيب وعاء بنخلط فيه علبة صلصة البندورة مع كاستين ونص ماء (او حسب ما يغطي الدوالي )ومكعب ماجي
وبنضيفه على الطنجرة وبنكون ضاغطين الدوالي بصحن لحتى ما يتفتح
وبنضعه عالغاز ولما يستوي برش على الوجه شوية زيت زيتون وبنتركه عالغاز خمس دقائق
جربوها ما راح تندموا
وصحتيييييييييييييييييييين

اخخخخخخ اصابعي وجعوني من الكتابة

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

الصورة الرمزية عمورة حياتي
الصورة الرمزية رنيم الغربة
الصورة الرمزية على حبك فتحت عيونيMK

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
لعلاج الدوالي صحتك
الدوالي صحتك
الدوالي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟::8[1]: صالون العنايه بالبشره
:( الايام الخوالي): الأطباق الرئيسية
الدوالي صحتك

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 06:42 صباحاً.