أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات


طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 03-30-2010, 17:51
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية bosylove1
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 71935
المشاركات: 355 [+]
بمعدل : 0.13 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
icon52 طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك



هل حقا من الصعب ان تجهزي عجينة بيتزا هشة وخفيفة ، وتبقى طرية لمدة من الوقت ، لا أعتقد أن هذا سيبقى سرا بعد أن أبوح لك به : أضيفي العسل بدلا من السكر!!

مقادير العجينة :
2 -4/1 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
1 بيضة
4/3كوب حليب سائل دافىء أو ماء دافىء


مكونات الحشو للبيتزا الصغيرة :
صلصة البيتزا:
1بصلة صغيرة مفرومة
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 طماطم حمراء مفرومة ناعمة
1 باكيت معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة "اوريجانو"
زيتون اسود
فلفل اخضر حلو
جبن موزاريللا




1. في وعاء الخلاط ( أداة العجن ) ضعي 2 كوب دقيق وبقية مقادير العجينة، وشغلي الخلاط على سرعة بطيئة الى ان تختلط المكونات مع بعضها وتتشكل عجينة طرية ناعمة ( 3 دقائق) ، أو اعجنيها يدويا من 5-8 دقائق ، اذا لاحظت ان العجينة طرية أضيفي قليل من الدقيــــق ( 4/1 كوب ).

2. اجعلي العجينة على شكل كرة ، ملحوظة هامة هذا الموضوع منقول من موقع ستات اوى ....ضعيها في وعاء مدهون بقليل من الزيت ، غطيها بالنايلون ، اتركيها في مكان دافئ الى ان تختمر و يتضاعف حجمها ، لحوالي 20-30 دقيقة. في هذه الأثناء جهزي الحشو.

3. أفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، لتصبح بسماكة نصف سم ، أتركيها لحوالي 5 دقائق لترتاح قبل التقطيع ، قطعيها الى دوائر بحجم 5 سم، ضعي دوائر البيتزا في صينية مدهونة بقليل من الزيت ، على كل دائرة ضعي حوالي 2/1 ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا ثم قطعة فلفل اخضر حلو، وقطعتين من الزيتون ، ثم بعض جبن الموزاريللا ، غطيها ، اتركيها لحوالي 20 دقيقة لترتاح وتخمر ثانية.

4. اخبزيها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 س ، او 400 ف ، لمدة 10 دقائق او الى ان تصبح بلون ذهبي شهي ، قدميها ساخنة .

لإعداد صلصة البيتزا : حمري البصلة والثوم بزيت الزيتون ، اضيفي الصلصة والطماطم المفرومة والسكر والملح ، دعي الخليط يطهى الى ان يجف قليلا ، اضيفي الأوريجانو .

لإختصار وقت تخمير العجينة: استعملي الميكروويف لتوفير جو دافئ، ضعيها في وعاء بلاستيكي او زجاجي ، غطيها بالنايلون ، ضعيها في ميكروويف ( low ) لمدة 1 دقيقة ، ثم اتركيها لمدة 5 دقائق لترتاح ، كرري العملية حوالي 3 مرات الى ان يتضاعف حجم العجينة. هذا الموضوع منقول

للاستفاده




رد مع اقتباس

  #2  
قديم 04-01-2010, 15:44
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية حكيمه
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 62022
المشاركات: 101 [+]
بمعدل : 0.04 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الرياض
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

تسلم يدك طريقه روعه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-02-2010, 18:46
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية جوديان
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 133394
المشاركات: 342 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
Smile رد: طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

مششششككككووورررة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-03-2010, 02:19
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية مرمورة الحبوبه
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 154652
المشاركات: 145 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : مقيمة بالرياض
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

مشكوررررة يا حبيبتي بس ابي اسال عادي ندخل في الميكرويف البلاستيك او النايلون
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-02-2010, 18:03
:: سيدة جـديـدة ::
الصورة الرمزية ام عبدالله22
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 166381
المشاركات: 26 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 2549
افتراضي رد: طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

شكرااااا..........تسلمي
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-03-2010, 04:30
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية *مذهله*
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2010
العضوية: 181343
المشاركات: 176 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في قلب حبيبي
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

وووااااااوو باين لزيزه
جارررررررري التنفيذ
الله يعافيك يالغلا


.
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-03-2010, 15:06
:: VIP ::
الصورة الرمزية امة الله المصرية
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 19391
المشاركات: 7,888 [+]
بمعدل : 2.25 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 201795
افتراضي رد: طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

يسلمووووووووووووووووو يا غالية


طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك



اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات
الاحياء منهم والاموات


طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك
وصلى اللهم على سيدنا محمد
عليه الصلاة والسلام
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-06-2010, 11:04
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية ايمان م
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 187543
المشاركات: 374 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الاردن
نقاط التقييم: 50
icon18 رد: طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

تسلم ايدك مبين انها زاكيه


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلاماته
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




طريقه عمل البيتزا سهله وسريعه وتستاهل عيونك

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه سهله وسريعه Honey girl قسم الاشغال اليدويه 14 11-10-2010 18:52
قطايف سهله وسريعه وروعه جربوهاوادعو لي اامون الحلويات 11 11-05-2010 15:56
طريقه سهله وسريعه لتحضير الكراميل رسلان الحلويات 6 06-10-2010 18:16
ازاله الحبوب بطريقه سهله وسريعه مي محمود سعيد صالون العنايه بالبشره 4 04-01-2010 16:35
حلى البسكويت بالاناناس سهله وسريعه ريحانه الحلويات 5 10-01-2006 16:41






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter