• 1
  • 2
الصورة الرمزية الفرحة

سابلي بالشكلاط طبعا بالصور

03-21-2007, 02:03 مساءً

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



سابلي بالشكلاط

مدة الطهي:15 دقيقة

المقادير:
-250غ من الدقيق - 175غ من الزبدة
-ملعقة صغيرة من الحلوى - بيضتان
-80 غ من السكر الصقيل - ملعقة كبيرة من مسحوك الشكلاط
-نصف كيس من الفانيلا - ملعقة كبيرة من ماء الزهر
-قبصة ملح - 50غ من اللوز(مسلوق ومفروم)

طريقة التحضير:

في إناء،نخلط الدقيق والخميرة،نضيف ثلاث ملاعق من السكر،الفانيلا،قبصة ملح،الزبدة وبيضة حتى نحصل على عجين لين.
نحتفظ بثلث العجينة جانبا.



في إناء آخر،نضع مسحوق الشكلاط مع السكر المتبقي،ماء الزهر،اللوز المفروم وثلثي العجين الباقية ثم نخلط جيدا حتى نحصل على عجين بلون الشكلاط.


يدلك جيدا ثلث العجين المحتفظ به ويدهن بأبيض البيض.نحول عجين الشلاط إلى قضبان طويلة.


نلف قضبان الشكلاط بالعجين المرق ونقطع فائض العجين.نلفها مرة أخرى بور الألومنيوم وندخلها إلى المجمد لدة 4 ساعات.

بعد إخراجها من المجمد،نزيل ورق الألومنيوم ونقطعها على شكل مربعات متساوية.تصفف في صفيحة وتدخل الفرن الساخن بحرارة متوسطة حتى تنضج.

هذا هو شكلها النهائي.
************************************************** **************
وهذه الوصفة جربتها انا شخصيا وهي ناجحة 100في المئة

الصورة الرمزية ifni
03-21-2007, 06:36 مساءً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رائع تبارك الله عليك
الصورة الرمزية الفرحة
الصورة الرمزية الفرحة
  • 1
  • 2

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:43 مساءً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -