الصورة الرمزية Biro

... O طــــريقة جميلة لعمل الكوســـــة بالبــــــاشــمـيــــل وبالصورة o ..

04-13-2010, 03:08 مساءً





طريقة عمل الكوسة بالباشاميل بالصور


طبعا الكوسة بالبشاميل من أروع وألــــذ الأكلات التي يفضلها الجميع

أتمنى إن هذه الطريقة تعجبكم وتنجحوا في عملها : -



والآن نبدأ :

وهذه صورتها اللذيــــــــــــــــــــــــــذة








تعالو نعرف مع بعض المقادير والطريقة


المقادير اولا

واحد كيلو كوسة طازجة
3 بصلات متوسطين
ملح وفلفل اسود
نصف كيلو لحمة مفرومة
باشميل








طريقة العمل :



نغسل الكوسة جيدا وتقطع الى حلقات خفيفة جدا نشر البصل ونحمرة على النار حتى يصفر ونضيف الية اللحمة المفرومة ونقلبة جيدا على النار ونضيف الية نصف كوب ماء او شوربة حتى ينضج نضع علية الملح والفلفل الاسود نحضر صنية الفرن وندهنها بالسمنة ونضع طبقة من الباشميل من تحت ونرص عليها نصف الكوسة الموجودة وبعد ذلك نضيف عليها الدجاج أو اللحم المفروم فى الوسط ونضع باقى الكوسة من فوق ونغطيها بطبقة الباشميل المتبقية وندخلها الفرن حتى تحمر او بعد السوى نضعها تحت الشواية شويةحتى يحمر وجهها وبالف هنا وشفا
طريقة عمل الباشميل
معلقتين سمنة او زبدة تسيح على النار ونضيف اليها 4 ملاعق كبيرة من الدقيق ويقلب جيدا لمدة 3 دقائق كدة وبعد ذلك نضيف الشوربة علية ويقلب بسرعة حتى يصير متماسك اللى حد ما ونتركة يبرد ونضيف الية بيضة ونضربها بالباشميل

هذه طريقة عمل الباشميل يا حبيباتي




ويا رب تعجبكم ، جربوها وقلولى رايكم فيها

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
... O طــــريقة جميلة لعمل الكوســـــة بالبــــــاشــمـيــــل وبالصورة o ..
http://forum.sedty.com/t265527.html









إهداء من حياتي شهووود
الصورة الرمزية طائرالوئام
04-13-2010, 03:32 مساءً
روووعة يابيرو..

شهيتيني مع اني هلق تغديت

يعطيكي الف عافية

يقيم

الصورة الرمزية Biro
04-13-2010, 03:38 مساءً
أشكرك جزيل الشكر حبيبتي على المرور العطر

ومشاركتك التي أبهجت قلبي وذوقك

وتسلمي على التقييم وهذا شئ أعتز به







إهداء من حياتي شهووود
الصورة الرمزية شمعة حب

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
حياكم على غذاءنا وبالصورة كماااان.... الأطباق الرئيسية
مـــــيلك شــــــيك الفانيليا على طــــريقة المبدعه أجمــــــل إحساس مقبلات - مشروبات
احلى طريقة لعمل البـــاستــا على الطريقة الإيطالية تراها جميلة وطعمة أطباق منوعه
صور الحلويات المغربية المعروفة وبالصورة الحلويات
سويسرول التوفيه ..... وبالصورة الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 09:55 صباحاً.