أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات


أنواع البوراك الجزائري


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 04-13-2010, 23:33
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.51 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
icon30 أنواع البوراك الجزائري



السلام عليكم
البوراك هو مقبلة جزائرية لا يستغنى عنها في مائدة رمضان
البوراك باللحم المفروم:






أنواع البوراك الجزائري أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 04-13-2010, 23:35
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.51 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
افتراضي رد: أنواع البوراك الجزائري

أنواع البوراك الجزائري
المقادير:
12 ورقة ديول ( جلاش)
350غ لحم مفروم
حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان
نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم
3 بيض
ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب
زيت للقلي
كيفية التحضير:
تضعي البصل في مقلاة بها القليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم و المعدنوس حتى ينضج اللحم ضفي البيض وحركي جيدا اتركي الحشو يبرد
اطوي يمين ويسار ورقة الديول لتصبح شكل مستطيل ضعي القليل من الحشو في طرف الورقة ولفيها على نفسها للتحصلي على شكل أسطوانة
سخني الزيت في المقلاة جيدا ثم ضعي البوراك وقلبيه على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبي
بوراك بالبطاطا :
أنواع البوراك الجزائري
[IMG]المقادير: 12 ورقة ديول رطل بطاطا مغلية و مطحونة زيتون مقطع ملح+ فلفل أسود+ جوزة الطيب جبن زيت للقلي طريقة التحضير: غلي البطاطا و أطحنيها بدون ما تزيدي فيها سوائل ضفي لها الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب و الزيتون والجبن وتلفيها بنفس الطريقة السابقة البوراك بالجبن:[/IMG]
أنواع البوراك الجزائري
المقادير:
12 ورقة ديول
300غ جبن
زيتون مقطع
زيت للقلي
طريقة التحضير:
أخلطي كل المكونات وضعيها في ورقة الديول و لفيها بنفس الطريقة السابقة
البريك:
أنواع البوراك الجزائري
المقادير:
12 ورقة ديول
350غ لحم مفروم
حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان
نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم
12بيض
ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تضعي البصل في مقلاة بها القليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم و المعدنوس حتى ينضج اللحم اتركيه يبرد ثم في ورقة الديول ضضعي الحشو في الوسط على شكل مربع ثم ضعي حبة بيض كاملة فوقه واطوي الورقة على شكل مربع ضعيها بحذر في مقلاة بها زيت ساخن وقلبيها حتى تتحصلي على اللون الذهبي
ملاحظة:
يمكنك إستبدال الحشوات السابقة بأي حشوات أخرى ( السمك أو سبانخ أو فطر...........)
كما يمكنك وضع البوراك في الفرن بعد دهن الوجه بالزبدة


أنواع البوراك الجزائري أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-14-2010, 15:12
:: VIP ::
الصورة الرمزية Biro
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 68146
المشاركات: 10,281 [+]
بمعدل : 3.70 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الغربة
نقاط التقييم: 19972
افتراضي رد: أنواع البوراك الجزائري

أشكرك جزيل الشكر يا عسل على الموضوع الأكثر من رائع

دمتي مبدعة


أنواع البوراك الجزائري





إهداء من حياتي شهووود
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-14-2010, 15:20
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية رحاب11
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 114920
المشاركات: 1,666 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الجزائر الحبيبة
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: أنواع البوراك الجزائري

موضوع رائع
بارك الله فيك حبيبتى
تحياتى لك


أنواع البوراك الجزائري
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-14-2010, 16:01
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية وردة الجزائرية
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 134114
المشاركات: 2,177 [+]
بمعدل : 0.88 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الجزائر الحبيبة
نقاط التقييم: 13921
icon17 رد: أنواع البوراك الجزائري

شهتيني حنونة وجبتي لنا ريحة رمضان
الشهر الفضيل بنات بلادي طبخات ماهرات دون شكككككككككككككك

دمت بالف صحة وعافية
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 04-14-2010, 20:30
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.51 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
افتراضي رد: أنواع البوراك الجزائري

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو


أنواع البوراك الجزائري أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-14-2010, 20:49
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.31 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: أنواع البوراك الجزائري

تسلم ايدك ميما جدا مشهية

يميمي**********

يقيم


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 04-14-2010, 21:00
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.51 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
افتراضي رد: أنواع البوراك الجزائري

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii


أنواع البوراك الجزائري أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
أنواع البوراك الجزائري
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




أنواع البوراك الجزائري

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكسكس الجزائري مونية كول أطباق منوعه 9 03-22-2013 16:52
البوراك الجزائري : بنت العيون الجنوبيه الحلويات 8 07-27-2012 15:23
الكسكس الجزائري صارة183 أطباق منوعه 12 02-09-2011 12:20
اللباس التقليدي الجزائري جميلة43 ازياء وأناقه 8 05-01-2010 16:36
طبق العصبان الجزائري *جهيدة* أطباق منوعه 0 06-10-2009 17:02






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter