أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


مجموعة اكلات جزائرية من ايدي


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 04-14-2010, 23:11
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.55 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
icon48 مجموعة اكلات جزائرية من ايدي


لحميص:
هذه سلطة جزائرية خفيفة تنفع في الصيف:نجيب فلفل اخضر ,و طماطم, و فلفل حار ,وقليل من الثوم و نقوم بشويهم على النار ثم نضعهم في كيس بلاستيكي,الى ان ننتهي من شويهم,ثم بعد ذلك نقوم بنزع القشرة عليهم ,ثم نقطعهم قطعا صغيرة ,و نضعهم على النار, و نضيف عليهم زيت الزيتون و بعض الملح حتى يكتمل استواؤهم.
وتقدم باردة نوعا ما






مجموعة اكلات جزائرية من ايدي مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 04-14-2010, 23:12
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية سما السعوديه
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 159052
المشاركات: 481 [+]
بمعدل : 0.20 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 19120
افتراضي رد: مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

تسلم ايدك ميما


مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-14-2010, 23:12
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.55 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
icon27 رد: مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

مجموعة اكلات جزائرية من ايدي


الدوبارة البسكرية :
طريقة تحضير الدوبارة
دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء)
التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة(وعاء في بلادهم مصنوع من الطين أو الفخار )عندنا نستعمل قدور الضغط . مع القليل من الملح و الزيت نتركه حتى يطيب و بعدها نديرو الصوص و هو الطماطم و الهريسة و الفلفل و و الكمون وعندما يطيب الفول نضيف له اللصوص و نتركه لمدة 15 دقيقة ثم نضيف القارص و القصبر للتزين
شهية طيبة
ملاحظة نفس طريقة تحضير دوبارة حمص فقط نستبدل الفول بالحمص



طاجين الزيتون

مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. نضعه في ماء دافئ لازالة زيادة الملوحة و الحموضة


الطريقة :


نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو **دة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)


نضع ما سبق في طاجين ( القدر)و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج


بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و الجزر مقطع دوائر


لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين (القدر) و هو ساخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا

مجموعة اكلات جزائرية من ايدي


وووو بالهنا و الشفا


ملاحظة : إذا كان الزيتون من النوع الكبير جدا ممكن نحشوه بلحم مفروم


مجموعة اكلات جزائرية من ايدي مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

التعديل الأخير تم بواسطة طائرالوئام ; 04-15-2010 الساعة 13:47
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-14-2010, 23:17
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.36 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

تسلم ايدك ميما

موضوع حلو

بس ياريت تكتبي اسمك واسم المنتدى على الصور لان هاد الشي من قوانين القسم

نورتي ياعسل


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-14-2010, 23:25
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.79 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

تسلم الأيادي ياعسل..

الله يعطيك العافية..


مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 04-14-2010, 23:58
:: VIP ::
الصورة الرمزية الاميرة ميما
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 91158
المشاركات: 9,312 [+]
بمعدل : 3.55 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في بلد المليون شهيد(الجزائر)
نقاط التقييم: 22718
افتراضي رد: مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

كيف اكتب ما اعرف


مجموعة اكلات جزائرية من ايدي مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-15-2010, 00:04
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.36 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

حبيبتي افتحي الصورة باستخدام الرسام...او الفتشوب ...بس الرسام اسهل

اكتبي عليها وبعدين احفظيها

لو احتجت اي مساعدة لاتترددي بالسؤال عزيزتي


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 04-15-2010, 09:24
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية coolgurl
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 19642
المشاركات: 9,551 [+]
بمعدل : 2.75 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : Qatar-temproarialy
نقاط التقييم: 1706317
افتراضي رد: مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

واو اكلات جديدة وغريبة فعلا

عجبتني الدوبارة

تسلم ايدك عزيزتي :)


مجموعة اكلات جزائرية من ايدي
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




مجموعة اكلات جزائرية من ايدي

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قنادر قطيفة تع الدار جزائرية (فساتين تلبس في البيت جزائرية) HADAYAL ازياء وأناقه 77 01-23-2014 18:30
اذا كانت احدى هذه العبارات خلف احدى صحونك الميلامين فتخلصي منها الان لمعة الماس.. افكار وخبرات المطبخ 24 10-21-2013 16:53
اليكم مجموعة من اشكال البساطات بلونين بانامل جزائرية مبدعة الاميرة ميما قسم الاشغال اليدويه 62 10-03-2013 21:22
اكلات شعبية جزائرية........ وردة الجزائرية أطباق منوعه 10 04-20-2010 22:03
مجموعة اكلات حلوة سارة اسلام أطباق منوعه 6 06-24-2009 01:26






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter