أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > مقبلات - مشروبات


أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 05-10-2010, 23:37
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2007
العضوية: 22070
المشاركات: 329 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : قلب العرب سوريا
نقاط التقييم: 37657
icon48 أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام


أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

السلام عليكم أخواتي الغاليات
الحمدلله الذي أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ثم نحضر البصل ونقطعه وندق رأس من الثوم والنعنع اليابس

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

نضع العدس على النار حتى يستوي
وفي هذه الأثناء نخلط الكشك بشوية ماء ونحركه جيدا

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ولما بيستوي العدس نضيف الكشك له كما تشاهدون ونحرك جيدا على نار هادية

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ثم نحمر البصل بكمية كافية وزيادة من ((((زيت الزيتون))))

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام


ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ثم نضيف النعنع اليابس

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ثم نضيف الثوم المدقوق

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ونحركهم جميعا

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام


ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

وصحتين وهنا

وحبيت شارك بهذا الطبق المفيد جدا في مسابقة أحلى وأفيد سفرة وإن شاء الله بنال إعجابكم
ورح ضيفه للمسابقة
وفي طبق تاني عبارة عن مجدرة العدس مع الرز ابني بحبها فساويتلوياها وسهلة كتير


أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام
أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام






أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

التعديل الأخير تم بواسطة طائرالوئام ; 05-10-2010 الساعة 23:53
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 05-10-2010, 23:50
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.36 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

ياعيني ياعيني

على الكشكة الذيذة....امممم زكرتيني ..يوم الجمعة بنعملها ...وياسلام لو فيها بصل صغير وكامل

اشوى ماعم اتوحم كان اجت بعين الولد...خخخخ

تسلم ايدك حواء,., رووووعـــــة وأأأألـــــــف صحتين وهنااااا

والله يوفقك بالمسابقة بانتظار سفرتك

احلى تقييم وشعار...لاحلى حــــــواااء


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 05-11-2010, 01:18
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2007
العضوية: 22070
المشاركات: 329 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : قلب العرب سوريا
نقاط التقييم: 37657
افتراضي رد: أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

تسلميلي كلك ذوق حبيبة قلبي طائر الوئام


أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-11-2010, 10:28
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية coolgurl
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 19642
المشاركات: 9,551 [+]
بمعدل : 2.75 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : Qatar-temproarialy
نقاط التقييم: 1706317
افتراضي رد: أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

والله اكلة جديدة علي

وشكله غريب ومميز ( بس عدس وبرغل نفس الوقت شوي ينفخ البطن)

بس اكيد مفيد كتير

تسلم ايدك حوا


أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-13-2010, 03:10
:: سيدة مميـزه ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2006
العضوية: 1373
المشاركات: 1,789 [+]
بمعدل : 0.47 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : قلب حبيبي
نقاط التقييم: 1363032
افتراضي رد: أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

تسلم الايادي والله شكله شهي عليكم بالعافية بس انا مرت عمي لبنانية اتسويه لنا بطريقة ثانية مع ثوم وبطاطس مقلية اممممممممم لذيذة ما ادري وش يسمونها الطبخة
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-13-2010, 04:51
:: VIP ::
الصورة الرمزية الدلع عطري
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 93246
المشاركات: 5,778 [+]
بمعدل : 2.21 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ღداخل قلب زوجيღ
نقاط التقييم: 73447
افتراضي رد: أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

يعطيك العافيه تسلم يدينك رووووووووووووووووووووووعهـ


سأترك المنتدى ربما ايام اوشهراوسنه

اوابد الدهرفادعولي واذكروني بخير

استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-14-2010, 01:25
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2007
العضوية: 22070
المشاركات: 329 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : قلب العرب سوريا
نقاط التقييم: 37657
افتراضي رد: أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أشكركم أخواتي على تشجيعكم ومروركم العطر


أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 05-14-2010, 07:22
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية nemssah
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 108214
المشاركات: 2,485 [+]
بمعدل : 0.97 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 53573
افتراضي رد: أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

تسلم يدك
بنتعرف على اكلات جديدة منك


زوروا مدونتي
www.craftgravity.tumblr.com
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




أكلة الكشك الشامية من مطبخ حواء الشام

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مربى الفريز خطوة خطوة من مطبخ حواء الشام حواء الشام الحلويات 32 08-26-2013 23:10
جوال المانجو و جوال الصاروخ و جوال كيتى و جوال دذنى و جوال القط و غيرهم كثي رحيق المسك عروض متنوعه 175 06-21-2013 11:03
تطبيق حواء الشام !!! لحلى من ليالي لبنان من مطبخ الفراشة حواء الشام تطبيقات العضوات 14 08-16-2010 04:26
تشيز كيك خاص بالأطفال من مطبخ حواء الشام حواء الشام الحلويات 23 05-22-2010 20:01
الكوسا محشي من مطبخ حواء الشام حواء الشام الأطباق الرئيسية 24 05-14-2010 02:40






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter