أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية


المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 05-29-2010, 17:49
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية بيلسان
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 96062
المشاركات: 17,307 [+]
بمعدل : 6.57 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فى عالمى الخاص
نقاط التقييم: 1812376
icon26 المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور



المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]



[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]


عدد 6 بطاطا
ربع كيلو لحم مفروم
نصف ربطة معدنوس مقطعة قطع صغيرة
بصلة مقطعة قطعة صغيرة
ملعقة معجون طماطم " فى الصورة نسيته"
نصف ملعقة فلفل احمر حار "اختيارى"
نصف ملعقة بزار" كركم"
ملح حسب التذوق
بيضة


مقادير تغليفة

4بيضات تخلط معه ربع ملعقة معجون طماطم وفلفل احمر وملح وبزار تخلط جيدا

ودقيق

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

الطريقة

يخلط اللحم المفروم ومعدنوس وبصل وباقى المقادير والبيضة


[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

ثم ناخد البطاطا تقشر لا نرمى بالقشور بل لها استخدام ثانى المهم ان تكون نظيفة جيدا

تقسم البطاطا طوليا الى نصفين ثم الى ارباع وكل ربع يقسم طوليا الى ارباع الى المنتصف

اى لا نقسمها كلها

تحشى البطاطا بالحشو بحيت تكون لها مثل اربع جوانح ومن تحت الديل هههههههههه


[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

مقادير تغليفة

4بيضات تخلط معه ربع ملعقة معجون طماطم وفلفل احمر وملح وبزار تخلط جيدا

ودقيق

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]
نضع على النار مقلاة وفيها زيت وندعها تسخن

تم تغلف البطاطا بالدقيق تم تغمس فى مقدار تغليفة البيض

وتقلى فى الزيت الساخن الغرض من الزيت هنا هو التحميرة وليس الطهو

وعندما تحمر نضعها فى الطنجرة فى قاعدة الطنجرة قشور البطاطا والغرض منها تحمى البطاطا من الحرق



[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]


وعندما تكتمل قلى البطاطا نسكب قليل من المرق انا كنت عمله كسكسى اخدت من مرقته

وان لم يكن موجود ممكن نستبدله بكوب كبير من الماء مخلط معه نصف ملعقة من مجون الطماطم وملح

وقليل من الفلفل الاحمر ويسكب فوق البطاطا ومعه قليل من السمن وهو اختيارى

ثم تقفل الطنجرة بورق الفويل وغطاء الطنجرة جيدا حتى لا يتسرب الهواء خارجا

وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة حسب النضوج ممكن تختبرها بشكها بعود اسنان

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

[img]المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور[/img]

اذا كانت لينة فقد نضجت واذا كانت قاسية فزيدى من الوقت

اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم
لا تنسونى بالدعاء بالذرية الصالحة وااااالتقيم








المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

التعديل الأخير تم بواسطة بيلسان ; 05-30-2010 الساعة 13:36
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 05-29-2010, 17:56
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.31 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

تسلم ايدك حبيبتي بيلسان....

رائع جدا.... زمان اكلته عند جارتي الله يسرلها ولا عرفت شو اسمه

بس بالفعل طعمو بيجنن اممممم ان شالله اجربه

أحلى تقييم وشعار لموضوعك الحلو


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 05-29-2010, 18:03
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية بيلسان
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 96062
المشاركات: 17,307 [+]
بمعدل : 6.57 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فى عالمى الخاص
نقاط التقييم: 1812376
افتراضي رد: المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

يسلمووووووووووووووووووو

حبيبتى طائر الوئام

والله اسعتينى بمرور ك العطر

فقد كنت اتمنى مشاركة فى المسابقة

بس ايدى بطيئة بدها تتعود من ساعتين وانا اعمل على هالموضوع

فاتمنى ان اشترك بالمسابقة حتى بوجود فقط



المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-29-2010, 18:12
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية ام رقية الاثرية
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 123063
المشاركات: 3,324 [+]
بمعدل : 1.32 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

يسلموووووو بيسو


الخير كل الخير فى اتباع من سلف والشر كل الشر فى ابتداع من خلف
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-29-2010, 18:15
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.31 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

عزيزتي ...

اتمنى فعلا لو تشاركينا بسفرة من سفرك الحلوة :)

لسه في وقت.. ولو ظروفك ما ساعدتك...

نامل ردودك وتواجدك بقسم المسابقة وتصويتك لاحقا للمشتركات

بانتظار مواضيعك القادمة ...
دمتي بحفظ الرحمن


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-29-2010, 18:46
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية ام بطه
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2010
العضوية: 178984
المشاركات: 183 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 4236
افتراضي رد: المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

طبق يجنن مشكوره يالقاليه
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-29-2010, 20:04
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية seagull
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 124643
المشاركات: 651 [+]
بمعدل : 0.26 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ** Egypt **
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

بيسوووووووووووووو حبيبة قلبي يا سكر تسلم ايديكي ورجليكى وحولك وحواليكى ويحميكي ويرضيكى

ومايشمت حد فيكى ويرزقك ويعطيكى الذريه اللى تهنيكى اللهم آآآآميـــــــــــــــــــــــن يارب العالميــــــــــــــن

واسعدينى دايما باكلات بلادى الجميييييييله


.. بـــــــــــــــــــــــــــلادى بــــــــــــــــــــــلادى .. لك حبي وفؤادى ... بجهادى وجلادى ..
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 05-29-2010, 20:19
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية عيون قصيمية
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 109546
المشاركات: 3,514 [+]
بمعدل : 1.36 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 380732
افتراضي رد: المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

روووووووووووووووووووعه
طبق من شكله لذيذ
تسلمين على الطبق الحلو زيك ياعسل
لاتحرمينا جديدك
عيون قصيمية


المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور
المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




المبطن الليبى من مطبخى بالصووووووور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
باستا بالدجاج والخضار بالصووووووور فوفو أطباق منوعه 9 05-26-2012 22:14
حلى اشارات المرور للأطفاااااااااااال بالصووووووور مولدي لقياك الحلويات 12 05-17-2012 11:12
المبطن الليبي*** اكثر من رائع ** ام مأمون أطباق منوعه 3 04-07-2009 23:39
كيكة ريش الطاووس بالصووووووور رمز المشاعر الحلويات 18 07-02-2008 22:35






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter