أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


كفتة اللحم بالفرن


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 06-09-2010, 15:59
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية بوتى وبوتا
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 189380
المشاركات: 94 [+]
بمعدل : 0.04 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي كفتة اللحم بالفرن


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

750 غرام لحمة مفرومة معصورة جيدا من الماء

4 بصلات مفرومة فرم ناعم ومعصورين جيدا من الماء

نصف كوب بقدونس مفروم فرم ناعم ومعصور جيدا من الماء

4 فصوص ثوم مفرومين فرم ناعم

ملح + فلفل أسود + بهار حلو

بندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة

الطريقة

سبب عصرنا للبصل واللحم والبقدونس جيدا من الماء هو

لأننا إذا تركنا الماء فيهم فعند طبخ الكفتة بالفرن ستظهر طبقة من الرغوة فوق الكفتة ويكون شكلها غير مستحب

نضع اللحم المفروم والبقدونس والبصل والثوم والبهار والملح والفلفل الأسود معا ونعجخم باليد جيدا ( أو باستعمال ماكينة فرم اللحم )






الآن نقوم بفردها في صينية الفرن بالتساوي ( أي لانجعل جهة أعلى من جهة )



ونضع عليها شرائح البندورة



ثم نضعها في فرن كنا قد أشعلناه قبل وضعها فيه على الأقل بعشر دقائق

بعد نصف ساعة من طهيها بالفرن



نشعل الفرن من الأعلى على درجة حرارة خفيفة وبعد ربع ساعة نعلي درجة الحرارة لآعلى شيء مدة 10 دقائق

ثم نطفي الفرن ونخرج الصينية منه

بالهناء والشفاء



دمتم بحفظ الله ورعايته







رد مع اقتباس


  #2  
قديم 06-11-2010, 13:18
:: VIP ::
الصورة الرمزية خرس العيون
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 102546
المشاركات: 5,031 [+]
بمعدل : 1.95 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الكويت
نقاط التقييم: 4931
افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن

تسلم ايدج حبي . . .


كفتة اللحم بالفرن
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-12-2010, 05:01
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 190213
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن

طريقة كفتة جميلة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-12-2010, 05:02
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 190213
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن

ياترى مفروم دجاج نفس نظام
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-12-2010, 05:03
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 190213
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن

ياتى يترى مشوى نفس نظام
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-12-2010, 05:03
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 190213
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن

الله يوفق جميع
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-12-2010, 05:03
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 190213
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن

الله اكبر الله اكبر
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-12-2010, 05:04
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 190213
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن

الله اكبر الله اكبر الله اكبر
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




كفتة اللحم بالفرن

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية اللحم بالفرن أميرة الأزهار أطباق منوعه 12 05-28-2013 18:29
كفتة بالفرن سبايك ذهب أطباق منوعه 4 03-22-2010 07:39
كفتة اللحم بالبطاطس ام عبودي و ديدو أطباق منوعه 10 10-13-2008 22:54
كفتة اللحم &&الجوري&& أطباق منوعه 10 09-28-2008 21:57
كفتة مع البطاط بالفرن دمعة الاحزان أطباق منوعه 14 04-01-2008 10:28






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter