• 1
  • 2
  • 3
الصورة الرمزية saida08

فطائر البيني شكل جديد و رائع

06-11-2010, 11:06 مساءً

بسم الله الرحمن الرحيم





حلوة الطابع المقلية





.

بيضة واحدة + 2 صفار
100 ملل حليب

50غ نشا + 50 غ فرينة

قرصة ملح

ملعقة كبيرة عصير البرتقال

ملعقة كبيرة ماء زهر

ملعقة صغيرة خمارة حلوة (بيكن بودر)

ملون اصفر ( اختياري )

طريقة التحضير:

نخفق البيض جيدا ثم الحليب وعصير البرتقال و ماء الزهر و الخميرة و الفرينة والنشاء والملح

و الملون الغدائي

ونخلط الخليط جيدا بدون ترك كتل

نسخن جيدا الطابع في الزين نضع في الخليط 4/3 من ارتفاع الطابع

يقلى في زيت ساخن حتى تنفصل الحلوة عن الطابع بسهولة

تقطر الحلوة من الزيت يمكن رشها بالسكر الناعم او رشها بالعسل



ملاحضة

يمكن استعمال 2 بيضات

ادا كان الخليط مكثل اي ( grumeaux) يمكن تصفيته

بعض انواع الطابع المستعمل



الوصفة 2

بيضة

ملعقة كبيرة فرينة

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة سكر( يمكن الاستغناء عنها)

قرصة ملح

زيت للقلي

عسل + جنجلان او كوكاو للتزيين

نفس الطريقة السابقة








شهية طيبة للجميع

الصورة الرمزية روعه السعدي
06-11-2010, 11:55 مساءً
يسلموووووووووووووووو يديكي العافيه
اللهم أني أستودعتك زوجي وأطفالي بالله الذي لاتضيع ودائعه يا الله فحفظهم من كل شر
الصورة الرمزية عاشقة الحبيب
06-17-2010, 07:12 صباحاً
يعطيكي العافية

بس شو هو الفرينة اذا في لها اسم ثاني

لانها هذه الحلوة عندنا اسمها الهوا


ارجو الرد واذافي صورة له يكون احسن

مشكوووووووورة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
فطائر ...فطائر ...الطريقة بالصور معجنات - سندويشات
كوكتيل جديد كروشى منوع و رائع تطريز _خياطة
فطائر بالزعتر بشكل جديد و مبتكر و عملي و مفيد و لذييييذ معجنات - سندويشات
make up جديد و رائع صالون التسريحات والمكياج

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 06:51 مساءً.