• 1
  • 2
الصورة الرمزية ام يوسف 74

مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع

07-10-2010, 14:04

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين



كيفكم حبيباتي ان شاء الله بخير وعافيه يارب

اليوم جبت لكم مندي بالدجاج مافي اسهل منه والطعم رهيييييييييييييييييييييييييييب



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع

المقادير

هانحتاج دجاجه مغسوله ومنظفه كويس ومقطعه نصفين

رز طبعا

البهارات كلها حب عباره عن (6حبات هيل -3حبات شيبه -4حبات قرنفل -فلفل اسود حب -كمون حب-كسبره جافه حب-عود قرفه ) وملح طبعا

زيت -جمره فحم



الطريقه



نضع كل البهارات في صره حديد او في قطعه شاش ونحطها في قدر فيه مويه علي النار حتي تغلي

وبعد ما تغلي نحط الدجاجه ونتركها حتي تنضج وطبعا لا ننسي نظبط الملح



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



بعد ما نضجت الدجاجه نشيلها من المرق ونضعها في صنيه فرن ونجيب شويه من المرق ونحط عليهم ملعقه كبيره زيت وربع ملعقه صغيره صبغه زعفران ونقلبهم كويس وندهن بيهم الدجاجه وندخلها الفرن حتي تتحمر



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



بعد كده نحط الرز المغسول علي مرق الدجاج ونتركه علي نار هادئه حتي ينضج



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



هنا بعد ما نضج الرز



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



بجيب الدجاجه بعد ما اتحمرت ونضعها فوق الرز ونجيب فنجان صغير ونضع فيه زيت ونضعه فوق الرز والدجاج مثل الصوره



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



انا حطيت الزيت في ورق قصدير وعملته مثل الفنجان وبعد كده حطيت جمره الفحم وغطيت القدر بسرعه بورقه قصدير وعليها غطاء القدر وكبسته كويس وسبت القدر متغطي 10 دقايق قبل ما اشيل الغطاء حتي يكتسب الطعم والريحه الرووووووووووووعه



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



الطعم والريحه يا بنات تجنن روووووووووووووووووووعه



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



امممممممممممممممممممممممم رهيبببببببببببببببببببب



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



قدمته مع سلطه خضراء



مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع



ان شاء الله عجبكم الطبق حبيباتي

في امان الله وحفظه ورعايته

اختكم ام يوسف

مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع
الصورة الرمزية al_7eloah
07-10-2010, 15:31
مشكووووره حبيبتبي ام يوووسف ع الطبخه الحلووه بس لو كان معاه سلطه باللبن يم يم

الصورة الرمزية طائرالوئام
07-10-2010, 16:27
تسلم ايدك عزيزتي ام ايوسف....

مندي حلو..

الله يسعدك

يقيم


الصورة الرمزية ifni
الصورة الرمزية رمانة الكويت
الصورة الرمزية ام يوسف 74
07-10-2010, 21:33
مشكووووره حبيبتبي ام يوووسف ع الطبخه الحلووه بس لو كان معاه سلطه باللبن يم يم
العفو حبيبتي الشكر ليكي علي مرورك العطر
نورتي متصفحي وابشري المره الجايه سلطه باللبن
يعطيكي العافيه حبيبتي

مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع
الصورة الرمزية ام يوسف 74
07-10-2010, 21:36
تسلم ايدك عزيزتي ام ايوسف....

مندي حلو..

الله يسعدك

يقيم
تسلمي شرفتنا الغاليه
نورتي متصفحي
الف شكر علي التقييم
جزاكي الله خيرا

مندي دجاج سهل والطعم ولا اروع

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
|--*¨®¨*--|سردين والطعم جنان|--*¨®¨*--| الأطباق الرئيسية
دجاج محشي مشوي ولا اروع الأطباق الرئيسية
حلى مرة سهل .. والطعم روعة !!لايفوتكم جنان الحلويات
فتة دجاج ولا اروع من هيك أطباق منوعه
أول مشاركه لي وجبت لكم حلى خطير في الاسم والطعم الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 11:26.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -