أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية


اروع حمام محشى بالصور


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 07-18-2010, 18:59
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية salma fadel
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 192578
المشاركات: 234 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي اروع حمام محشى بالصور


اليوم بقولكم أروع وأبسط طريقة لعمل الحمام المحشى عملته : لما كان زوجى راجع من السفر وعجبه جدا
أولا :تجيبى حمام من مكان موثوق منه وتنظفيه بالملح والخل والدقيق وبعدما تغسليه بالماء كويس تضعيه على المصفى ولا تنسى غسل الكبد والأوانص
ثانيا :تجيبى بصلة مبشورة وتدعكيها بالملح والفلفل والبهارات
ثم تضعى الخليط على الحمام وتدعكيه من داخله وخارجه
ثالثا:مقادير الأرز (لكل زوج حمام 1/2كوب أرز)
على حسب العدد نضع الكمية المطلوبة من الأرز
نضع ملعقة سمنة كبيرة على النار وعليها بصلة متوسطة مبشورة ناعم
ولمل تصفر نضع الكبد والأوانص والرز والملح والفلفل ونشوحه الى أن يصفر الأرز ثم نضع الماء على حسب كمية الرز ولا نسويه جيدا بس تحسى انه دخل فى السوا (ملدن)

رابعا :ضعى حلة بها ماء على النار الى أن يهدأ الأرز
نبدأ الحشو من الصدر(يكون أفضل) الى أن نصل بالرز لمنطقة الرقبة ولا تكبسى الرز لأن حجمه سيتضاعف وبعد ما تنتهى من الحشو ضعى أرجل الحمام ف القتحة السفلية (كتفيها زي الفراخ )أغلقى الحمام بالخلة الصغيرة بتاعة الأسنان كما بالصورة واربطى العنق بفتلة تمسكين بيها الجلد باللزور حتى لا يخرج الرز
لما تغلى الماء اسقطى حبيتين مستكة وحبهان وورق لورا وبصلة صغيرة وملح وفلفل أسود وأخيرا الحمام وخلى فتحة صدره لأعلى وفى النهاية بعد ما تستوى كويس نحمرها فى الفرن أو على النار ونقدمه مع رز مفلفل وملوخية أو بطاطس شيبسى زى ما تحبوا وبالهنا والشفا
وقولولي رأيكم
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg صورة٨٨١.jpg‏ (184.3 كيلوبايت, المشاهدات 25)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٣.jpg‏ (185.2 كيلوبايت, المشاهدات 21)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٤.jpg‏ (160.6 كيلوبايت, المشاهدات 19)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٥.jpg‏ (190.0 كيلوبايت, المشاهدات 18)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٧.jpg‏ (196.8 كيلوبايت, المشاهدات 17)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٨.jpg‏ (195.3 كيلوبايت, المشاهدات 34)




رد مع اقتباس


  #2  
قديم 07-19-2010, 01:00
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية salma fadel
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 192578
المشاركات: 234 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور

ايه يا بنات محدش عجبه الوصفة دا أنا حتى صورتها لكم علشان تبقى سهلة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-19-2010, 01:02
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية دلوعة حايل
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 188663
المشاركات: 3,967 [+]
بمعدل : 1.75 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : لايوووووووووووووووووووووووووجد
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور

لا اكيد بتعجبنا

بس انا ماااحب الحم الابيض

مشششششكووره ويعطيك الف الف عاافيه






اروع حمام محشى بالصور
شكرا لولو
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 07-19-2010, 01:11
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.36 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور

تسلم ايدك عزيزتي

على الشرح الوافي

بس يليت تمتبي اسمك على الصور ليتم نقلها لمطبخ العضوات

اتفضلي هل الموضوعين رح يفيدوكي

http://forum.sedty.com/t275491.html

ولتحميل الصور للمنتدى اطلعي على الموضوع التالي

http://forum.sedty.com/t86256.html

لو عندك اي سؤال لاتترددي

احلى نجوم لموضوعك ياعسل


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 07-19-2010, 01:54
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية ifni
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2006
العضوية: 4616
المشاركات: 8,995 [+]
بمعدل : 2.45 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : maroc
نقاط التقييم: 869584
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور

تسلم ايدك حبيبتي

وفي انتظار المزيد منك
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 07-19-2010, 02:08
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية بيلسان
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 96062
المشاركات: 17,307 [+]
بمعدل : 6.65 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فى عالمى الخاص
نقاط التقييم: 1812376
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور

يسلمو حبيبتى يسلمو ايديك ياقمر



اروع حمام محشى بالصور
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 07-19-2010, 16:21
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية توته الكويت
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 78221
المشاركات: 2,022 [+]
بمعدل : 0.75 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الجهراء
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور

اروع حمام محشى بالصور


اروع حمام محشى بالصور
اروع حمام محشى بالصور
توقيع اعتز فيه يا نوار
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 07-25-2010, 02:50
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية salma fadel
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 192578
المشاركات: 234 [+]
بمعدل : 0.10 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور

الله لا يحرمنى من ردودكم وتشجيعكم لى (اللهم اجعلنا اخوة فيك واجعل أعمالنا لوجهك الكريم) وانتظروا المزيد ان شاء الله
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




اروع حمام محشى بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حمام وبط محشي بالفريك بالصورررر المها2000 أطباق منوعه 17 01-07-2011 16:41
حمام محشى با لفريك نورالعين2010 أطباق منوعه 6 10-04-2010 14:02
دجاج محشي مشوي ولا اروع ام يوسف 74 الأطباق الرئيسية 12 09-23-2010 13:13
حمام محشي بالارز أوبالفريك سمية محمداحمد أطباق منوعه 7 06-12-2010 20:07
حمام محشي سمورة العسولة أطباق منوعه 4 04-01-2009 20:17






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter