• 1
  • 2
الصورة الرمزية osaima

كاتو بالشوكولا

09-09-2010, 01:01

كاتو بالشوكولا

المقادير
¼ 2 كوب دقيق
¼ كوب بودرة الكاكاو
½ 1 كوب سكر
5 حبة بيض
½ 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
رشة ملح
رشة فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
¾ كوب ماء ساخن جدا
1 فنجان قهوة زيت نباتي

الطريقة
ينخل الدقيق والباكينج باودر والكاكاو ويترك جانبا
يفصل البيض
يخفق بياض البيض جيدا مع رشة الملح وكوب من السكر
يخفق الصفار مع باقي السكر والفانيليا ثم يضاف إلى البياض ويخلط
يضاف الزيت والماء الساخن ويدمج جيدا
يضاف خليط الدقيق بالتدريج
يسكب الخليط في قالب كيك حسب الرغبة ويدخل فرن 180 درجة مئوية لمدة 35 – 40 دقيقة
يبرد ثم يقطع إلى قسمين أو ثلاثة ويحشى بالكريمة
يزين الوجه حسب الرغبة



وهذه القطعة لأول رد

كاتو بالشوكولا

الصورة الرمزية osaima
الصورة الرمزية طائرالوئام
09-09-2010, 13:13
تسلم ايدك كيكة رائعة

كل عام وانتي بخير

يقيم~~~


09-12-2010, 05:28
روووووووووووووووعة
بصراحة يسلمو الايادي
عزيزتي

كاتو بالشوكولا كاتو بالشوكولا اوسمتي المركزالثالث بمسابقةاحلي وافيدة سفرة حاملة بيرق مسابقةافضل ترحيب مشاركة في مسابقةابداع باسبوع
09-12-2010, 22:11
حلووووووووووة جدا يسلمو بس ممكن سؤال هل الماء الساخن والزيت على البيض؟؟؟؟؟ وبعدين البيض مع الماء الساخن مش يخلي البيض المخفوق ينزل عن مستواة؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وشكراااااااااااااااااا


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
كاتو سهل جدا و رهيب الطعم الحلويات
كاتو بالشوكولا على طــــــــريقة الرائعة ifni الحلويات
... O كاتو آيـــــس كريم نوغا لذيذة o ... الحلويات
خبزة كاتو بالبرتقال الحلويات
كاتو التمر والجوز الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 12:54.