الصورة الرمزية الثلجة البيضاء

*عجينة العشر دقائق* الرائعة و تطبيقات عليها

10-15-2010, 09:59 مساءً



اخواتى الحبيبات
اليوم جايبه لكم عجينه لذيذه جدا سريعه وتصلح لمعظم انواع المعجنات
قرات عن هذه العجينه فى احد المواقع وعجبتنى الفكره وقمت بتطبيقها

مقاذير العجينة واضحة من الصور

تضرب جيذا بالخلاط

خلي الخليط يختمر و بعذ 10
دقايق نضيف نص كاس الزيت وثلاث كوب دقيق


و ممكن تعجنيها بيذك اذا ما عنذك عجانة

قـبل النفــشه

بـــعد النفـــشه


ملاااااااااااااااااااااااحظه العجينه هذي لجمييييييييييييييييييييييييييييييع المعجنااااااااااااااااااااااااااااااات اللي تخطر في بالك
وان شاءالله تحوز على رضاااااااااااااااااكم
وهذه اشكااااال من عجينة 10د

فطاير السبانخ

سبانخ ... بصله متوسطه مفرومه ... عصير ليمونه ... وزيت زيتون ... وملح وسماق

اعصر الماء جيدا عن السبانخ

واحط البصل مع الزيت على النار حتى يشقر اشوي وبعدها اضيف السبانخ والليمون والملح والسماق واخليهم على النار اشوي وبعدها استعمل الحشوه بعد ما تبرد

رولات الزعتر

سهله وحلوه للتقدييييم

نرق العجينه على سطح مرشوش بالطحين

بعدها نمسح زيت الزيتون على العجينه كلها ... وانتبهي لاتحطين زيت على الطرف الاخر حتى تلصق معنا العجينه بالاخر ورشي عليه الزعتر والسماق ... ثم نطويها اشوي اشوي راح تصير عندنا مثل الرول

يعني كانها صمونه طويله

ندهن وجها بالبيض المخفوق ... وندخلها الفرن

على درجة 170 لمدة ثلث ساعه تقريبا او لما تتحمر من فوق وتحت ...





شوفوا البيتزا بعجينة الكنز عجينة العشر دقايق تجنن











[img]http://img107.********************.us/img107/8983/f613zq7.jpg[/img]
نفرد العجينه بشكل طولي ،، ونحط النقانق ومعاه جبن مزوريلا مبشور ،، ونلفها
[img]http://img97.********************.us/img97/8272/f614ni9.jpg[/img]
ونصفهم في صينية مدهونه بالزيت ،، بعد ما نكون دهناها بالبيض ونرش عليها حبة السوداء .. وندخلها الفرن
[img]http://img180.********************.us/img180/9378/f616as3.jpg[/img]













أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
اشكال من عجينة العشر دقائق معجنات - سندويشات
حلى العشر دقائق !!!!!! الحلويات
عجينة العشر دقائق معجنات - سندويشات
عجينة العشر دقايق معجنات - سندويشات
و أخيرا عملت عجينة العشر دقائق معجنات - سندويشات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 11:35 صباحاً.