طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

05-27-2007, 06:27

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

اخلطى المكونات كلها مع بعض

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة
ثم 8 أجزاء

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

و اصنعى كرة من كل جزء

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

ثم غطيها بقطعة أخرى


طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق


طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

و أخيرا الكاتشب

طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة

وبالهنا والشفا

06-01-2007, 01:20
اميرتي طريقة ممتازة وسهلة باريت تعطيني طريقة العجينة من فضلكي

06-01-2007, 01:29
يسلم لنا نقلك المميز ياحلو

والله يعطيك الصحه والعافية

الصورة الرمزية رٍحْــاِـتــي وٍيــآكْ
06-01-2007, 10:22
طـرٍيـقــه حـاـوٍهـ ـأخـتـي ..

ـأنـآ مـن زٍمـآن ـأبـي طـرٍيـقـة ـألـاـحمـه

وٍ بـإمـكـآنـكْ تضـيفـيـن ـألبـقـدوٍنـس وٍ

ـألبـصـل ـألمفــرٍـوٍم بـتـعـطيـهـآ نكـهه بـعـد.

مـشـكــوٍـرٍهـ مـآقـصــرٍتــي ..,,

دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتــه


طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة
طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة
طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة
الصورة الرمزية wafa dream
06-01-2007, 16:48
مشكووووووووووووووووورة اختي طريقة حلوة بس اريد معرفة عمل العجينة

wafa_dream2003 [SIGPIC][/SIGPIC]

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة معجنات - سندويشات
طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة أطباق منوعه
طريقة الكروسان بالصور خطوة خطوة معجنات - سندويشات
،،، شرايكم بهذا اللوك ،،، تعالوا نشوفه ونتعلمه خطوة خطوة وبالصوررر ،،، صالون التسريحات والمكياج
طريقة تصوير التوبيك وتنسيقه بالفوتوشوب خطوة خطوة>>مررررة سهل الكمبيوتر والبرامج

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 01:23.