• 1
  • 2
الصورة الرمزية ساكن بقلبي

محشي كرنب غير شكل

12-06-2010, 23:59

مررره صالمهم فكرتي اليوم اختصار للوقت والتعب واللف وقدميها وانتي مبسوطه طبعا انا قد شفت محشي كرنب في صينه بس
ماعجبتني فكرته في صينيه كبيره ماله داعي
فكرت اسويه في الكب كيك افضل واشيك وكل واحد ياخذ حبهراحه ررررروعه وعاد انا ابو الشباب مايحب اسوي الاشياء الي علي قولته تضيع وقت علي الفاضي بس مرررررره انبسط وارتاح لما شافني مسويته وقال هذا الشغل الصح خخخخخخ كبيره الحبه وتوجه قدام الضيوف
والاهم انها سريعه مالكم بالطواله هههه (بعد ايش) المهم انا خطرت الفكره لي يوم كان عندي عزيمه وكنت ابسوي سبرنغ رول بس ماابغي الكرنب يخرب
الباقي وكانت عندي حشوه للمحشي جاهزه في الفريز وانا ماعندي وقت الف محشي فقلت يبنت ويش تسوين امممم والا افكر واشوف الصنيه وقلت اسوي كرنب في الكب كيك
واسويها طبعا طلعت الحشوه وسلقت الكرنب باليل وثاني يوم حشيته علي السريع وطبخته في الفرن وهذي الصور للتوضيح

محشي كرنب غير شكل

محشي كرنب غير شكل

محشي كرنب غير شكل

محشي كرنب غير شكل

الطريقه

تسلقي الكرنب وتقطعي عروقه وتجهزيه وبعدين تكونين مسويه الحشوه
الي هي لحم مفروم ورز مصري منقوع وبصل وطماطم مقطع صغير وشبت وكزبره مفروم وبهاراتك
تكشني البصل والثوم وتحطي اللحمه وتقلبي لين تنشف مويتها وتحطي البهارات والطماطم والصلصه ومكعب ماجي والرز وبعدين الشبت والكزبره وتطفي
خلصنا بعدين ترصي الكرنب في الصينه طبعا تحاولي تغطي الجزء المقطوع مكان العروق واحشئ وبعدين
تحطي كاسين مويه حاره وتذوبي مكعب ماجي فيه وصلصه ملعقه ودبس رمان ملعقه صغيره وزيت زيتون وليمون وتحطي مقدار فنجال قهوه في كل ملفوفه لين تغمرينها
وتغطينها بالقصدير وتدخليها الفرن الين ينشف المويه تقريبا ساعه وطفي عليه ولا تقلبيه علي طول خليه شوي وبعدين قدميه وسلامتكم


منقوووووووووووووووول

الصورة الرمزية انا الاموره
12-07-2010, 00:03
ماشاء الله ابداع

على كف القدر نمشي ولا ندري عن المكتوب
الصورة الرمزية ليمونه خضراء
الصورة الرمزية @دهن العود@
12-07-2010, 00:10
امممممممممممممممممممم تحمست اسويها ومن بكره ان شاءالله
الله يعطيك العافيه
تقبلي مروري

[img]محشي كرنب غير شكل[/img]

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
قبوط محشي على الطريقة العراقيه((مطازيز محشي)) عيون قصيمية الأطباق الرئيسية
محشي كرنب...تعليم اجمل احساس الأطباق الرئيسية
كرنب بالسجق مقبلات - مشروبات
محشي ورق عنب محشي ورق العنب أطباق منوعه
سلطه كرنب و جزر مقبلات - مشروبات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 01:25.