تحضير الحلويات الشكولاتة

06-09-2007, 14:38

هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ

كيف الحال إن شاء الله بخير



♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥


تحضير الحلويات الشكولاتة




يمـ يمـ

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية



في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي


تحضير الحلويات الشكولاتة




قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن



تحضير الحلويات الشكولاتة



ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ



تحضير الحلويات الشكولاتة


تحضير الحلويات الشكولاتة




نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً

تحضير الحلويات الشكولاتة





طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى

تحضير الحلويات الشكولاتة





يـجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 ف




تحضير الحلويات الشكولاتة


بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة


تحضير الحلويات الشكولاتة








بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية



تحضير الحلويات الشكولاتة



بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة



تحضير الحلويات الشكولاتة



طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي


تحضير الحلويات الشكولاتة


تحضير الحلويات الشكولاتة





ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل







ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية


تحضير الحلويات الشكولاتة




ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره




♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥




تحضير الحلويات الشكولاتة






نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة




تحضير الحلويات الشكولاتة


ونضع داخلها قطع الشوكولاته



تحضير الحلويات الشكولاتة


احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة



تحضير الحلويات الشكولاتة



تحضير الحلويات الشكولاتة



أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً



وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.



دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ



الصورة الرمزية ifni
07-12-2007, 18:09
لـــــــــــــــــذيذة جدااااا عزيزتى
بس فى بعض الاسئلة علشان انا عايزة اعملها
هل نبشر الشكولاتة بشر رفبع جدااا؟؟؟؟
هل نضع الشكولاتة بعد ان نعملها فى الفليزر ولانكتفى بوضعها فى المطبخ؟؟؟؟
ارجوكى تردى على هذة الاسئلة
تقبلى هذة الاسئلة

الصورة الرمزية ღ دونـــ Donna ــاا ღ
07-12-2007, 20:14
فكرة روووووووووووووعة

تسلم ايديك

يعطيك العافية

تحضير الحلويات الشكولاتة

لأستفساراتكــــم وأقتراحاتكــــم
هـــنـــــــــــــــاا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
تحضير الحلويات شباكية خطوة بخطوة ....بالصور الحلويات
تحضير الحلويات البرازق الرمضانية بالشرح والصور الحلويات
كرات الشكولاتة الحلويات
بطعم الشكولاتة الهواتف النقاله والذكية
براونيز الشكولاتة بالبندق الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 10:18.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -