أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


شــــــــــــاورما رهيــــــبـة.


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 06-11-2007, 19:15
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2006
العضوية: 2845
المشاركات: 681 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الـــــريــــاض
نقاط التقييم: 50
افتراضي شــــــــــــاورما رهيــــــبـة.


السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة

هذا الشاورما منقوله من احد الاخـوات ..وان شاء الله تجربونة ويعجبكم
وطبعا بحط المقادير والطريقة مثل ما كتبتها <<<<<دايما اذكر المصادر لأنها للأمانة

*المقادير :
صدور دجاج وهي مثلجه شوي نقطعها شرائح رقيقه..أنا استعملت صحن كامل
بصله مفرومه
فلفل اخضر مقطع شرائح
طماطه مفرومه<<ما حطيتها
3 فص ثوم مفروم<<حطيت بس 2
ملح وملعقة ك خل
وبهارات وكمون وفلفل اسود وقرفه <<حطست بابريكا وكزبرة ناشفة مطحونة وفلفل أسود

*الطريقه :
اضع البصل والثوم في زيت قليل واشوح فيه لما يشقر اشوي وبعدها احط عليه الدجاج واقلب فيه لما يبيض لونه ... وبعدها احط عليه البهارات كلها والملح و ملعقة خل واغطيه واخليه يطبخ على نار متوسطه لما ينشف مائه تماما بعدها احط الطماط والفلفل واقلب فيه اشوي..


*صلصة الشاورما:
4 ملاعق ك مايونيز .... 3 م ك قشطه .... فص واحد ثوم مفروم <<<طعمها رهييييييييييب من جد..

نضع الخبزة ونمسح قليلا من الصلصة ثم نضع كمية من حشوة الدجاج


ثم نلف الخبزة ..


ونغلف كل شاندويتش بالورق الخاص..ويقدم..


أو ممكن نقطع كل واحد الى نصفين <<كل وحدة على حسب رغبتها..


#طريقة الخبز#

*المقادير:
3 ك دقيق
1 م ك سكر
ملح حسب الرغبة
كوب ماء دافئ
نص م ك خميره
3 م ك زيت
بيضه
م ص بكنج بودر
3م ك حليب بودرة

*الطريقة:
نخلط الخميره والسكر والماءوتترك لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح والبيضه ونخفق ثم نضيف الدقيق والبكنج بودرة والحليب المجفف والزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
تكور العجين وترق مع رش السطح بقليل من الطحين حسب السمك المرغوب
نسخن مقلاه او صاج كبير وممكن نمسحها بشويه زيت مسحه خفيفه أنا ماحط زيت
ونحطها بالصاج
ونقلب على الوجهين على نار عالية نقلب بسرعة وحرص حتى لاتحترق
ثم نخفض النار تدرجياً
حتى نحصل على خبزة متحمرة تراها ماتحمر كثير بس لون خفيف
ونجهز الخبز ونخليه على جنب في الحافظه حتى ما يبرد ويلين ونتركة حتى وقت الحشو..

مـلاحظة:
بعد خبز كل خبزة على التاوة مهم جدا على طول توضع الخبزة في الحافظة حتى تحافظ على طراوتها..

وبالعافيه ان شاء الله


م ن ق و ل




رد مع اقتباس


  #2  
قديم 06-14-2007, 00:39
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية السحابة
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2006
العضوية: 7712
المشاركات: 90 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

مشكورة وتسلم يدينك على الوصفة ...
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-15-2007, 18:30
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2006
العضوية: 2845
المشاركات: 681 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الـــــريــــاض
نقاط التقييم: 50
افتراضي

الله يسلمـــــك اختي السحـــابة ومشكـــورة على المرور الرائع.
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-17-2007, 03:15
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية بنت الأمراء
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2006
العضوية: 8312
المشاركات: 784 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ::: السعودية :::
نقاط التقييم: 13078
افتراضي

تسلم يدك أختي


شــــــــــــاورما رهيــــــبـة.
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-17-2007, 19:30
:: سيدة رائعــة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2006
العضوية: 2845
المشاركات: 681 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الـــــريــــاض
نقاط التقييم: 50
افتراضي

تسلمـين على مرورك الرائع اختي بنت الامراء
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-19-2007, 22:18
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية shabah
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2006
العضوية: 3125
المشاركات: 353 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1363032
افتراضي

يسلمو يا رورو على الشاورما

لممممممممم




الله يعطيك العافية جزاك الله خيرا

سبحانك لا إله إلا أنت إني كنت من الظالمين

لا إله إلا الله الملك الحق المبين


رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-22-2007, 13:41
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2007
العضوية: 23832
المشاركات: 33 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

منمتهغعف-[IMG]P1020638b[/IMG]


رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-22-2007, 13:55
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية سوسيتا
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2006
العضوية: 7442
المشاركات: 706 [+]
بمعدل : 0.19 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

مشكوره على الوصفه الرائعه
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد





رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter