أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > معجنات - سندويشات


طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 01-10-2011, 00:27
:: VIP ::
الصورة الرمزية لؤلؤة البحر
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 114768
المشاركات: 5,351 [+]
بمعدل : 2.09 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : السويد
نقاط التقييم: 50
افتراضي طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه



بسم الله الرحمن الرحيم


حبيت اكتبلكم طريقتي بعمل فطاير اللحمه وبتمنى تعجبكم واكيد
في ناس كتير بعملوها متلي

طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه




المقادير للعجينه

2 كيلو طحين
ملعقتين ملح
كاْس زيت او زبده
خميره فوريه ملعقه
حليب للعجن او ماء بس بالحليب السائل اطيب
3 بيضات وضروري البيض

نضع كل المواد على الطيحن ما عدا الحليب الساءل لانو رح نعجين فيه العجينه شوي شوي
ونبداْ باْضافة الحليب السائل على الطحين والمواد الي حطيناها شوي شوي مع العجن المستمر حتى تصبح العجينه متماسكه تماما ثم نضع العجينه في مكان دافئ ولا ننسى تغطية العجينه جيدا بالقماشونتركها حتى تختمر وثم نقطعها الى 4 قطع كبيره ونغطيها كي ترتاح او ازا بتحبو تكون العجينه مقرمشه وقت الاكل ممكن نبلش فيها على طول بدن ما نتركها ترتاح


اما بالنسبه لمقادير الحشوه
وهي
لحمه مفرومه
بصله كبيره
ثوم
بهارات +فلفل اسود مطحون +ملح
مكعب ماجي
قليل من رب البندوره ممكن ملعقه
حبتين او حبه بندوره مفرومه ومقشره
علبة ذره حسب الرغبه
علبة فطر وضروري الفطر لانو هو الي بزكيها
وفي خلطه اسمها ايفر ما بعرف ازا متواجده ببلادنا العربيه او او يمكن الها اسم تاني عندكم غير هاد الاسم هي بتكون متل الشطه مخلوطه مع رب البندوره والثوم وشغلات تانيه ازا اندليتو علها ممكن نحط منها ملعقه كبيره او ملعقتين كتير بيصير طيب معها
وزيت للطبخ


الطريقه
نضع الزيت في طنجره وبنحط عليه البصل بعد تقضيره وفرمه فرم ناعم كتير وبنذبل البصل تذبيل مو اكتر وبعدين بنحط اللحمه وكل المواد الي ذكرناها فوق مع بعض وبنحط شوية مية ونغطي عليه حتى يستوي
وبعدين بنحطو بصينيه حتى يبرد تماما وضروري يبرد لحتى العجينه ما تسوخ من الحم
وبعدين بنرق العجينه بالشوبك منيح وممكن لحتى تطلع معنا الحبه صغيره ومرتبه ممكن نجيب شغله مدوره صغيره يعني مثل غطاية بريق الشاي بكون مدوره وصغيره وحاده تقطع العجينه بسهوله ونقطع فيها العجين
وبنحط الحشوه على العجينه وبنسكرها يا ريتني صورت الخطوات كان ممكن اسهل علي من الشرح ههههههههههه
يلا المره الجاي رح اصورها انشاء الله وانزلها الكم
وبعدين بنحطها بالصينه على طول وبندهن الوجه بالبيض باستخدام الفرشايه الخاصه للحلويات وبنحمرها بالفرن والنتيجه شفتوها فوق
وصحتين وعافيه لا تحرمونا من ردودكم
سلامي للجميع






استغفر الله العظيم
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 01-10-2011, 00:57
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية بيلسان
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 96062
المشاركات: 17,307 [+]
بمعدل : 6.56 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فى عالمى الخاص
نقاط التقييم: 1812376
افتراضي رد: طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

يسلمو حبيبتى
ريتو صحة وعافية يارب
ياريتك نزلتى المراحل كلياتها
كن استفدنا اكثر
سلمت يداك
وبنتظارجديدك
دمتى بود



طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 01-10-2011, 01:19
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 55469
المشاركات: 7,078 [+]
بمعدل : 2.46 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 513062
افتراضي رد: طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

تسلم أناملك ويعطيك العافية
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 01-10-2011, 10:12
:: VIP ::
الصورة الرمزية ام البنات 2
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 32899
المشاركات: 12,982 [+]
بمعدل : 4.05 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الجزائر
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

يعطيك العافية
شكرا لك


طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه
طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 01-10-2011, 10:44
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية ثلجه مشويه
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 241615
المشاركات: 128 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 111
افتراضي رد: طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

واوشهيتيني يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 01-10-2011, 11:08
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية bosy bosy
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 167944
المشاركات: 2,244 [+]
بمعدل : 0.95 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الأردن
نقاط التقييم: 3494
افتراضي رد: طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

ممممممممم
يسلموا يا غصون شو هاد
شكلي رح آجي عندك لحتى آكل منهم يلا حضري حالك
انا جاي بالطياره طيار ههههه
وان شاء الله رح اطلطل على الشات بس المشكله لما ادخل ما بكون في حدا خخخخخ
يعطيكي العافيه


طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمهطريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 01-10-2011, 13:34
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية الآم الروح
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 138022
المشاركات: 2,693 [+]
بمعدل : 1.10 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : بين أولادي
نقاط التقييم: 1373660
افتراضي رد: طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

يعطيك العافيه يارب
سلمت يدك


طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 01-10-2011, 14:00
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 54812
المشاركات: 5,999 [+]
بمعدل : 2.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 177454
افتراضي رد: طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

شكرا عمري لؤلؤة البحر
وصفه روعه
بس ماتشوفين 2 كيلو طحين كميه كبيره جدا؟؟
يعني اتوقع تطلع شيء 70 قطعه من اللي بالصوره تقريبا
بارك اله فيك وجزاك كل الخير

تحياتيييييييييييييييييي
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




طريقه روعه وسهله لعمل فطاير اللحمه

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هذي طريقه حلا صراحه روعه وسهله بس مدري اذا مكرره ولالا ... بالعافيه عليكم لين~الحربي الحلويات 5 09-13-2010 15:10
بااااقه منوعه وسهله لعمل الشيره )) القطر(( ^^^^ جووري2007 الحلويات 6 02-17-2010 22:10
افكار جديده وسهله لعمل البوليرو mayoya كروشية - تريكو 11 02-17-2010 22:02
طريقه لعمل الكباب ما تاخذ وقت وسهله...... الهمسه الغامضه أطباق منوعه 3 11-13-2009 16:52
طريقه روعه لعمل شموع الجل في المنزل أم جمـــــــــــــانه قسم الاشغال اليدويه 56 05-29-2009 04:11






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter