أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 01-10-2011, 03:45
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية ام عدي2010
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 218222
المشاركات: 357 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 448
icon25 المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج





أولا: طريقة عمل الصلصة البيضاء



المقادير:



1- ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
2- 2 كوب من الحليب.
3- قطعة صغيرة من الزبد .
4- ملح, فلفل أبيض, و ثوم ( الثوم حسب الرغبة).
5- جبن كريم أو مثلث يخلط مع الخليط في الخلاط ( حسب الرغبة).




طريقة التحضير:



1- توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداَ حتى تتجانس.
2- يسكب الخليط في قدر ويوضع على النار.
3- يقلب بالمضرب السلك حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.



ثانيا: طريقة عمل المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج




المقادير:



1- دجاجة واحدة مسلوقة
2- 1/4 رزمة ( كيس) معكرونة
3- 1 كوب من جبن الغرويير المبشور
4- 3 1/2 أكواب من الصلصة البيضاء متوسطة الكثافة




طريقة التحضير:




1- تحضر الصلصة البيضاء اولا ثم يضاف اليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة . وتحرك جيدا.


2- تسلق المعكرونة.


3- في هذه الأثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.


4- يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء .


5- تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.


6- توضع الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.



7- ثم تقدم ساخنة.



دي من ابتكاااري الطريقه واسفه لايوجد صور






ربي احفظني واحفظ ابني واحفظ زوجي واحفظ اهلي واحفظنا جميعا من غفلات الدنيا وعثرات الطريق وشر انفسنا وشر الناس امين
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 01-10-2011, 07:23
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية عاشقة جمال الروووح
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 241184
المشاركات: 601 [+]
بمعدل : 0.29 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 35189
افتراضي رد: المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عدي2010 مشاهدة المشاركة



أولا: طريقة عمل الصلصة البيضاء



المقادير:



1- ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
2- 2 كوب من الحليب.
3- قطعة صغيرة من الزبد .
4- ملح, فلفل أبيض, و ثوم ( الثوم حسب الرغبة).
5- جبن كريم أو مثلث يخلط مع الخليط في الخلاط ( حسب الرغبة).




طريقة التحضير:



1- توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداَ حتى تتجانس.
2- يسكب الخليط في قدر ويوضع على النار.
3- يقلب بالمضرب السلك حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.



ثانيا: طريقة عمل المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج




المقادير:



1- دجاجة واحدة مسلوقة
2- 1/4 رزمة ( كيس) معكرونة
3- 1 كوب من جبن الغرويير المبشور
4- 3 1/2 أكواب من الصلصة البيضاء متوسطة الكثافة




طريقة التحضير:




1- تحضر الصلصة البيضاء اولا ثم يضاف اليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة . وتحرك جيدا.


2- تسلق المعكرونة.


3- في هذه الأثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.


4- يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء .


5- تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.


6- توضع الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.



7- ثم تقدم ساخنة.



دي من ابتكاااري الطريقه واسفه لايوجد صور
بارك الله فيكي عجيتني راح اسويه اليوم مشكوووره ياورده


المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة المعكرونة بالصلصة المكسيكية hijjawi مقبلات - مشروبات 8 04-11-2010 12:45
أخيراً وداعاً للخطوط البيضاء مع إنفراده و سبق لا مثيل له كريم لإزالة الخطوط البيضاء amatoallah عروض متنوعه 126 12-24-2009 09:48
توست بالصلصة البيضاء .......مع الصور ( عن تجربة ) .... قصة حب حزينة أطباق منوعه 8 04-07-2009 14:17






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter