أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية


اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 01-12-2011, 01:59
مُـراقِبُـةٰ عَـامًـِةْ
الصورة الرمزية ميسون المغربي
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 146930
المشاركات: 23,358 [+]
بمعدل : 9.61 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : jordan_amman
نقاط التقييم: 2327421
icon26 اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...



اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


اداريات المنتدى ..ومشرفاته ..وعضواته .....
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسعد الله اوقاتكم جميعا..واشكر مشرفاتنا الرائعات ....
طائر الوئام....وبيلسان ..عالمسابقه الرائعه.
وان شاءالله نقدم لكم اطباق تنال اعجابكم....
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

طبختي راح تكون كوسا محشي مع ورق العنب ..ولحمة الكستليته..


مكونات الطبخه....

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
طبعا كوسا ..وورق عنب مسلوق ..ولحمة كستليته..ولحمه مفرومه للحشي
وطبعا بهارات اكل..وملح ..وزيت ذره..وزيت زيتون..ورز..وبندوره..خل
..لعمل التتبيله..
5حبات توم مدقوق ناعم....وملعقة شطه كبيره..وليمونتين معصورات
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
..الطريقه..
طبعا نشيل قمع الكوسا ونغسلها جيدا..وننقع الرز ..بماء فاتر..
ونسلق ورق العنب ..طبعا انا مفرزته بالتلاجه ..لانه مش وقته هلاء.
ونحفر الكوسا ..وبعد ما يكون الرز نقع جيدا..نغسله جيدا..ونضيف
عليه اللحمه المفرومه..والملح والبهارات حسب الرغبه..
وزيت الذره ونخلطهم سوى ونجهز الحشوه ...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

ونبدا بحشي الكوسا..كلكم اكيد بتعرفوا كيف تحشوها....
وبعد الحشي ..نلف ورق العنب بشكل مرتب طبعا ..
وبعد ان نجهز اجميع انا بنقع لحمة الكستليته بزيت زيتون مع الخل
والبهارات..والملح مدة ساعه تقريبا..وبقطع شرائح البندوره
وبصفهم بقاع الطنجره..وبصف فوقهم اللحمه..وبعدين الكوسا بصفها بشكل دائري..


ونفس الشيء بصف ورق العنب بشكل دائري ومرتب
حتى لما اقلبها بس تنضج يكون شكلها مرتب ..لانه العين اللي بتاكل.
وبعد ما اجهز الطنجره ...بضيف عليها الماء والملح حسب الرغبه..
وبس تغلي بضيف عليها عصير ليمونه وزيت زيتون ..
واتركها عنار هاديه حتى تنضج جيدا...وبعدما تنضج اقلب الطنجره بصدر..
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

بكون شكلها متل قالب الكيك....ههههههه.
وبعدين اجهز السفره ..وطبعا بتتقدم مع اللبن .واحيانا سلطه ..
وان شاءالله تكون عجبتكم طبختي ..عفكره طيبه كتير طلعت..
واشكركم عصبركم علي ...وان شاءالله تنال اعجابكم طبختي
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...






اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...


اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...



اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...





اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...



يارب ترحم ابني حمزه
وتجمعني فيه بجنات النعيم
ياالله ترحم طارق وتنور قبره يارب
وتصبر امه وتثبتها عالدين والايمان يارب
(استودعت الله ديني وامانتي وذريتي وزوجي وقلبي وقلب ذريتي وقلب زوجي وسمعهم وابصارهم وفروجهم وجميع جوارحهم )

التعديل الأخير تم بواسطة طائرالوئام ; 01-12-2011 الساعة 21:05
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 01-12-2011, 03:09
:: VIP ::
الصورة الرمزية nfma
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 71641
المشاركات: 10,665 [+]
بمعدل : 3.86 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

ياسلاااااااااااااااااااااام كيف زبطت تطلع قالب والله فنانه يا ميسون ماشاء الله عليكي وانا لهلا مابسترجي احط الكوسا تحت والدوالي فوق بخاف مايزبط بس كيف انتي زبطت معك ومانزلو وماصارلهم شي والله فنانه ماشاء الله عليكي تسلم الايادي ويعطيكي الف عافيه واحلى تقييم


اجعل كلام الناس كالتراب ان لم يطر به الهوآء فهو يدآس
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 01-12-2011, 03:10
:: VIP ::
الصورة الرمزية nfma
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 71641
المشاركات: 10,665 [+]
بمعدل : 3.86 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

صحيح مين الي حفر كل هالكوسا هههههههههههههههههه والله بده جهد خصوصا انهم صغار


اجعل كلام الناس كالتراب ان لم يطر به الهوآء فهو يدآس
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 01-12-2011, 03:38
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 54812
المشاركات: 5,999 [+]
بمعدل : 2.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 177454
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

ماشاء الله
تسلم ايدك عمري ميسون
شكلها يشبه اكله عراقيه اسمها دولمه
بارك الله فيك

ودي وتحيتي
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 01-12-2011, 04:52
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية طائرالوئام
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 72002
المشاركات: 11,877 [+]
بمعدل : 4.31 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 282920
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

تسلم ايدك حبيبتي ميسووووون

محاشي كتير حلوة

واهم شي انو مو متضحك فيها الكوسا ولا اليبرا {يعني فارط وطالع منو الرز}


بيتك عامر ياقمر
الله يوفقك يارب:)


اعتذر لقلة دخولي للمنتداي الغالي

دعواتكم اخواتي لسورية الحبيبة بالنصر القريب


يالله عجل فرجك يالله

~~أوسمتي~~

وسام شيف سيدتي
وسام المشرفة المتآآلقة
الفائزة الاولى بمرحلة المقبلات والمشروبات
المركز الاول بمسابقة تطبيقي أحلى وأحلى
العضوة المميزة بقسم المطبخ لشهر محرم
حاصلة على شكر وتقدير من ادارة المنتدى
وسام أفضل برنامج شخصي للعناية بالشعر
فائزة بمسابقة غزوات الرسول
شعار المشاركة بمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا
~وسام اعتز به من مشرفات مائدة سيدتي~
شكر وتقدير مقدمة من غالياتي مريومة وبيلسان
اهداء من العزيزة احلاهم اغلاهم
إهداء من الاخت الغاليةqueen.777
اهدااء من الغالية بيلسان
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 01-12-2011, 06:36
ريمــا انتقلت الى رحمه الله نسال الله أن يتغمدها بواسع رحمته
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 172015
المشاركات: 7,430 [+]
بمعدل : 3.15 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ~الاردن~الكويت~
نقاط التقييم: 12627
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...يسلمو ام حمزة ابدعتي يا امرررراسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

ما شاء الله عليكي معدله


و شكلو طيب و بيفتح النفس

و على فكرة نفس طريقتي

صحه و عافيه على الب اللي اكلو اللي اتشهون ههههههه

بتمنالك التوفيق حبيبتي


اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 01-12-2011, 06:46
:: VIP ::
الصورة الرمزية هدهود الحب
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 173435
المشاركات: 8,134 [+]
بمعدل : 3.46 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 36813
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

يم يم يم

ماشاء الله عليك

شكلها مره يجنننننن

تسلم الايادي حبيبتي

لعيونك احلى تقيم

مودتي لك
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 01-12-2011, 06:55
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.73 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

ما شاء الله تبارك الله

تسلم يمناااااااااااااك


اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




اسبوع الاطباق الرئيسية~ طبخة محشي الكوسا وورق العنب ...ولحمة الكستليته...

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشي السلق وورق العنب بقدر واحد من مطبخي بالصور سونة الجاسم الأطباق الرئيسية 15 04-20-2013 00:47
محشي الكوسا بصلصة الطحينة أم عايد أطباق منوعه 7 07-16-2012 04:53
تطبيق الكوسا محشي للاخت حواء الشام ولب الكوسا طريقتي زهور الشام تطبيقات العضوات 9 01-18-2011 22:50
فيديوهات لعمل الاطباق الرئيسية جديد اسماءالنجوم المواضيع المكررة 0 08-20-2010 00:37
[ فهــرس ] المواضيع المميزة لقسم الاطباق الرئيسية ifni أطباق منوعه 0 03-23-2007 18:54






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter