أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


برياني اللحم بالصور


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 06-20-2007, 02:51
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2006
العضوية: 421
المشاركات: 7,657 [+]
بمعدل : 1.95 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1363032
Post برياني اللحم بالصور



مساء الورد ..

هذي طريقة عمل برياني اللحم خطوه بخطوه وبالصور
المقادير

• 2 كيلو لحم ..
• 6 أكواب رز ..
• 4 طماطم ..
• 3 بصــلات ..
• 3 بطاطس ..
• معجــون طماطم ..
• زبـــادي ..
• زعفــران ..
• بهــارات ..
الطريقـه

1. يقطع اللحم إلى قطع صغيره ويغسل جيداً ....

برياني اللحم بالصور

2. يغلي اللحم لمدة 45 دقيقه
ثم يضاف الملح , الفلفل , والليمون .
( تأكدي من إزالة الفقاعات التي تتجمع في الأعلى )

برياني اللحم بالصور

3. بينما يغلي اللحم ،، تقطع الخضروات إلى قطع صغيره ..

برياني اللحم بالصور

4. يغسل الرز ويترك جانبا ..



برياني اللحم بالصور

5. في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزاً

برياني اللحم بالصور

6. يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبيا ..

برياني اللحم بالصور

7. يُضاف اللحم ويخلط مع البصـل ..

برياني اللحم بالصور


8. تضاف الى البصل واللحم كل من :
3 ملاعق صغيره بهارات , 2 ملعقه من الكركم
ملعقه واحده صغيره من الفلفل الاحمر ,
وملعقه واحده صغيره كزبره ..

برياني اللحم بالصور

9. يضاف الزبـــادي ويخلط .،

برياني اللحم بالصور

10. يضاف البطاطس ..

برياني اللحم بالصور

11. تضاف الطماطم المقطعه ..
12. تضاف بقية الخضروات وتخلط ..

برياني اللحم بالصور


. يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق ..
14. يضاف معجون الطماطم ويخلط
ثم يترك مغطيا لمدة 10 دقائق

برياني اللحم بالصور

برياني اللحم بالصور

15. خلال هذه الفتره يسلق الرز حتى يكون نصف ناضج .،

برياني اللحم بالصور

16. ضع نصف الرز في وعاء اكبر ..
17. ثم ضع خليط اللحم فوق الرز ..
18. ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط ..
وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق
بعض الرز ثم اللحم ثم الرز
ثم اضيفي الزعفران المنقوع على سطح الرز
19. يغطى القدر بالالمنيوم ويطبخ لمدة ( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئه ..

برياني اللحم بالصور

20. عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق
مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق ..

برياني اللحم بالصور

وبالعافيـــــه على قلوبكم






برياني اللحم بالصور


برياني اللحم بالصور

برياني اللحم بالصور

]
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 06-20-2007, 23:48
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2006
العضوية: 421
المشاركات: 7,657 [+]
بمعدل : 1.95 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1363032
افتراضي

اتمنى يعجبكم


برياني اللحم بالصور


برياني اللحم بالصور

برياني اللحم بالصور

]
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-21-2007, 00:52
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية كويتيه
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 16125
المشاركات: 81 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1363032
افتراضي

الله رووووووووعه يا الغاااااليه
ان شاء الله بجربها
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-21-2007, 00:54
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2007
العضوية: 25136
المشاركات: 13,696 [+]
بمعدل : 4.03 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1216091
افتراضي

رووووووووعه
تسلم ايديكي


قريبا
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-21-2007, 03:40
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2006
العضوية: 421
المشاركات: 7,657 [+]
بمعدل : 1.95 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1363032
افتراضي

الله يسلمك
شاكرة مرورك


برياني اللحم بالصور


برياني اللحم بالصور

برياني اللحم بالصور

]
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 07-09-2007, 17:45
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية **RAWAN**
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2007
العضوية: 26468
المشاركات: 274 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

مشكوره حبيبتي على الطبخه الحلوه
انا سويتها ومره عجبت زوجي عاد لاتحرمينا
من جديدك
يسلمووووووووووووووووووووووووا
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 07-13-2007, 01:32
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية همس الخيال
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 13626
المشاركات: 7,263 [+]
بمعدل : 2.02 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ....حيث ما أكون........
نقاط التقييم: 56219
افتراضي

برياني اللحم بالصور



الله يعطيك العافيه




الاستغفار+سورة البقرة+ذكرالله+الرواقة والاخلاق=حياةسعيدةباذن الله
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 07-14-2007, 20:52
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية دفى القلوب
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2007
العضوية: 23821
المشاركات: 1,262 [+]
بمعدل : 0.37 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

يسلموووو

والله يعطيك العافيه


رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




برياني اللحم بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أرز برياني مع اللحم فراشة الخريف أطباق منوعه 16 04-05-2012 11:47
بريانى اللحم سولا 1985 أطباق منوعه 5 04-05-2012 11:47
أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة - بالصور lina84 أطباق منوعه 8 01-10-2011 00:01
برياني علي اصوله بالصور طبعا دلوعةدبي أطباق منوعه 5 11-23-2008 10:09






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter