الصورة الرمزية عضوه مميز

عمل المقروطة ......حلوة لذيذة

02-08-2011, 07:18 مساءً

السلام عليكم اخواتي ... هذه اول مشاركة الي بالمنتدى اتمنى انها تعجبكم ...

طريقة عمل المقروطة :القادير:
10 كاسات طحين
1 زيت مازولا +1 كاسة زيت زيتون
2 كاسة سمنة
معلقة كبيرة محلب مطحون
معلقة كبيرة خميرة
2 كاسة حليب ناشف
1 كاسة سمسم
2 كاسة ماء

الحشوة :
2 باكيت تمر (مطحون)
معلقة صغيرة يانسون ناعم +معلقة صغيرة قرفة
(ثم يعجن التمر مع بعض )

الطريقة :
تعجن جميع المقادير جيدا ثم تترك 10 دقائق فقط لترتاح ثم ناخذ قطعة من العجين بحجم البيضة و نعملها بشكل اسطواني و من ثم تفرد باليد على شكل مسطرة .. يوضع التمر داخلها تم تغلقين العجينة و تفرد ثم تقطع على شكل مربعات .......ثم تخبز بالفرن مثل كعك العيد وتقدم ....

جربوها راح تعجبكم

الصورة الرمزية الشاكرة لله 6
02-08-2011, 07:21 مساءً
يعطيك العافية




إذا ابتلاك ربك بمن يلاحقك بالأذى ثم رزقك الصبر وطاقة التسامح
فما ابتلاك؛ بل منحك وعوضك وأوجد التحدي
الذي يحفزك للصعود دون تردد



الهم اجعل همى الاخرة:e:
الصورة الرمزية الرياح الساكنة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
حلوة لذيذة وسهلة من ابداعي الحلويات
حلوة لذيذة سريعة التحضير الحلويات
حلوة بالمكسرات لذيذة جدا جربيها و ردياي بالخبر الحلويات
حلوة المصبعة جزائرية لذيذة و سهلة الحلويات
حلوة لذيذة الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:02 مساءً.