أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > صحتك


فوائد القرنبيط


جديد مواضيع صحتك


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 02-28-2011, 12:27
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية زهرة السوسنه
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2010
العضوية: 181562
المشاركات: 151 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : أسكن في الأردن/الزرقاء
نقاط التقييم: 50
Post فوائد القرنبيط



فوائد القرنبيط


القرنبيط نبتة غنية بالمواد الكبريتية. تعرف أيضاً باسم القنبيط، الزهرة أو الشفلور.



قال عنه أطباء العرب: إنه يقتل الدود، ويفجر الأورام، ولحم الجروح، وينفى السدود، والطحال، والكبد، والحصى، ورماده يذهب القلاع والحفر. بالعسل يزيل البحة، وسائر الآثار طلاء، ويسهل اللزوجات شرباً، وماؤه يعيد الصوت بعد انقطاعه، وكذا إن عقد بالسكر واستعمل. والبرى منه يمنع السموم.



يقول علماء التغذية: إن القرنبيط من أكثر الخضروات احتواءا على مادة الفوسفورية فهو لذلك مقو للبنيه لان الفوسفور من أخص مركباتها. وذكر بعض العلماء أنه من الخضروات التي تحلل حمض البوليك ونصح بأكله لهذا السبب.



يساعد القرنبيط على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان، ووجدوا أن هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف. هذه المادة الكيميائية التي تسمى سلفورافان تساعد على حماية العين من التدهور نتيجة تلف خلايا الشبكية.



ويعتبر الانحلال في البقعة الشبكية هو السبب الأكبر للعمى، وبينت تجارب العلماء أن الاكثار من أكل القرنبيط يجعل من الانحلال في البقعة الشبكية أقل احتمالاً للتطور. ويمكن للقرنبيط وقف حالة الانحلال في الشبكية في حال تناول جزء منه مرتين أسبوعياً، ويشير بعض الخبراء إلى أن تناول ولو جزء بسيط منه يومياً يوفر الحماية بشكل كبير.



ومن المعروف أن القرنبيط له تأثير قوي في الوقاية من أمراض القلب والسرطان. وربما يكره ملايين الأطفال تناول القرنبيط، ولكن الباحثين اكتشفوا انه يمنع الاختلالات ويحافظ على التوازن وهو أفضل نبتة للوقاية من امراض السرطان. وقد أظهرت الفحوصات ان مادة السلفورافين تتركز بنسبة عالية في الأيام الثلاثة الأولى لبراعم القرنبيط، وكذلك اللفت والسبانخ يحتويان على مثل هذه المادة.





فوائد القرنبيط

يساعد في تخليص الجسم من السّموم
يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع
يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدم
يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدم
يعتقد انه يقاوم أمراض السرطان



النواحي الصحية
القرنبيط ثقيل على المعدة خاصة المصنوع منه بالبيض والمقلى، لذا ينصح ضعاف المعدة بعدم تناولهه ,وأيضا يقوم بتثبيط عمل الغده الدرقية.

المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غ من القرنبيط، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 25
الدهون: 0.28
الكاربوهيدرات: 4.97
الألياف: 2
السكر: 1.91
البروتينات: 1.92


يمكن أن يؤكل القرنبيط مشوي، مسلوق، مقلي أو حتى نيّء. طبخه على البخار أو في المايكروويف يساعد على المحافظة على المواد المحاربة للسرطان أكثر من السلق.







فوائد القرنبيط

التعديل الأخير تم بواسطة زهرة السوسنه ; 02-28-2011 الساعة 12:32 سبب آخر: تشابك بعض الحروف
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 02-28-2011, 12:28
:: VIP ::
الصورة الرمزية يــســــــــــاااري
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 201974
المشاركات: 5,824 [+]
بمعدل : 2.58 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : خارج قــــبري
نقاط التقييم: 632633
icon42 رد: فوائد القرنبيط

فوائد القرنبيط


فوائد القرنبيطفوائد القرنبيط
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-28-2011, 12:39
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية امراة وفية
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 234960
المشاركات: 1,471 [+]
بمعدل : 0.69 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الجزائر الحبيبة
نقاط التقييم: 24921
افتراضي رد: فوائد القرنبيط

كل هذا طلع من القرنبط وانا مش عارفة
خلاص من اليوم مش راح اتركوا
تسلمي معلومة قيمة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 02-28-2011, 18:41
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية عاشقة المطبخ
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 129639
المشاركات: 1,398 [+]
بمعدل : 0.56 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : السعودية
نقاط التقييم: 36464
افتراضي رد: فوائد القرنبيط

القرنبيط مفيد هه بس المشكلة في الطعم
سلمتي


فوائد القرنبيط
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-01-2011, 12:08
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2010
العضوية: 222037
المشاركات: 201 [+]
بمعدل : 0.09 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: فوائد القرنبيط

تسلمي على المعلومة القيمة
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




فوائد القرنبيط

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة القرنبيط المقلي او اومليت القرنبيط من طبخي مصور ام امير وملاكي أطباق منوعه 25 01-08-2011 01:26
طبق شهي من عجة القرنبيط shoshosalah مقبلات - مشروبات 3 01-03-2011 08:17
طريقه طبخ القرنبيط أو زهره حياه بلا تعب أطباق منوعه 1 11-04-2010 00:09
فوائد البروكلي (القرنبيط) افراااااااح المواضيع المكررة 2 04-11-2010 17:00






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter