• 1
  • 2
  • 3

بالصور الكرانتيكا ...من مطبخي

03-15-2011, 07:53 مساءً

السلام عليكم
كيفكم يا غاليات
اليوم عملتلكم طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري...
وهو الكرنتيكا
او الكرانطيطا

هههههه
اسمها اصله اسباني
لان الاسبان هم من اخترعو هذا الطبق إبان الاستعمار الإسباني للجزائر.
اصبحت استاذة في التاريخ ههههههههه

المهم المقادير هي
_رطل من الحمص المطحون جيدا
_حبة بيض
_كأس من الزيت صغير
_ملح
_كمون ملعقة صغيرة
_طبعا ماء لترين وربع.
اخلطي كل هذه المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا...
وافرغي الخليط في صينية الفرن كبيرةمثل الصورة ويكون الفرن ساخن من قبل تابعي وشوفي ....



حبيباتي روحو لردود هناك الوصفة.....

03-15-2011, 08:06 مساءً

..


..


..




..


..



..



هااااااه واش رايكم والله لذييييذة لا تجدين في حي من احياء الغرب الجزائري الاّ وفيه دكان او اكثر يبيعون الكرنتيكا

ملاحظة تأكل ساخنة يعني حامية.
ويشرب معها العصير او المشروبات الغازية الباردة وخاصة الهريسة الحارة

شهية طيبة من اختكم ام البنات التي تحبكم
03-16-2011, 12:28 صباحاً
alah iberek walah la chahitini
الصورة الرمزية ifni

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
الشوربة الصينية بطريقتي بالصور من مطبخي بالصور طبعا مقبلات - مشروبات
بالصور من مطبخي كعك((الsimit((التركي بالصور الحلويات
الكنتاكي من مطبخي بالصور .... أطباق منوعه
سمك بيتزا بالصور من مطبخي الأطباق الرئيسية
سلطات من مطبخي بالصور مقبلات - مشروبات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 03:16 مساءً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -