أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات


الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 07-06-2007, 04:15
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية نعومة الحياة
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 19063
المشاركات: 555 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.



:028:سلة الشوكولا :

المقاديـــــــــــــــــــــــ ــــــــــر:

- شوكولا

- كراميل نصنعه بوضع علبة نستله في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 جقيقة

- بندق

- كاجو

- كؤوس ورقية

- شرائط لف الهدايا

الطريقة :

في وسط الكؤوس نضع ملغقة صغيرة شوكولا ذائبة + بندقة + ملعقة صغيرة كراميل
+ ملعقة صغيرة شوكولا + نزينها بحبة كاجو ونضع الشرائط كما هو مبين لنحصل على شكل سلة.....ونتركها تبرد وضحة وهنا






-1-المحنشة المراكشية


المقادير:

- 1 كلغ عقدة اللوز
- عسل
- 500 غ الورقة البسطيلة
- 100غ زبدة للدهن
- 100غ لوز شرائح للتزين
- قليل من زيت
- 2اصفر البيض

الطريقة:

نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة+تقسم الاوراق الى نصفين.ويلصق نصف بالاخر باصفر بيض على شكل شريط الذي يطلى بقليل من زبدة المذابة ويوضع فيه قضيب لوز.يلف بالورقة وتلصق حاشية الورقة باصفر بيص.توضع في صفيحة دائرية مدهونة بزيت.على شكل دائري ويلصق كل قضيب بالاخر الى نهاية المحنشة.وتعمل بلباقي قضبان اشكال على حسب ذوق .يدهن الوجه باصفر بيض ويرش بزبدةوقليل من زيت .تدخل فرن متوسط حرارة.عند إخراجها تسقى بالعسل وتزين باللوز شرائح ومحمر.[





-4 - حلوة الكاوكاو :
المقادير:

الحشوة

-1 كلغ الكاوكاو
-2/1 ملعقة صغيرة مستكة
- 250 غ سكر
- ملعقتان ماء زهر

العجينة

- 500 غ كريمة طرية
- 1 كلغ دقيق


الطريقة :


العجينة

تفرع الكريمة في اناء ويضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتجمع العجينة تعجن جيدا جداااااااحتى تصير لينة.تشكل على شكل كرات بحجم البرتقالة....نضعها في كيس نايلون ونحتفض بها جانبا.


الحشوة

يحمرالكاوكاو في الفرن ويطحن بقشرته مع السكر جيدا ....يضاف له ماء الزهر والمستكه وتشكل على شكل قضبان طويلة...
فوق مائدة تورق كرات العجين ويوضع وسطها قبان الحشوة وتلف حولها الى لن تغطيه ويحتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع بسكين حاد وتوضع في صينية مرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن تحمر قليلا ....

5 -الشهدة اللذيذة :

المقادير:

- نصف كاس حليب

- ثلث كاس زيت

- 3 ملاعق حليب غبرة

- 2 ملاعق دنون

- كاس ماء دافئ

- 3ملاعق سنيدة

- القليل من الملح



- ملعقة خميرة الخبز

- دقيق حتى تجمع العجينة

-الطريقة :

نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية

ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل

ملاحظة:

يمكن ان نحشو الكويرات بالجبن او الشكولاط حسب الرغبة



-2 - التمر معمر :
المقادير:

250 غ تمر +100غ لوز+ 50غ سكر بودرة(كلاصي)+40غ شكلاط اسود+كويغطات حلوى.

الطريقة:

يزال العظم عن التمر ويمسح جيدا.
يصلق الوز ويقشر ويطحن مع السكر.يذاب الشكلاط على طريقة حمام مريا.يصنع من عقدة اللوز قضبان صغيرة من اللوز.توضع في وسط التمر وتغمس الجوانب في الشكلاط الاسود.




رد مع اقتباس

  #2  
قديم 07-06-2007, 04:17
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية نعومة الحياة
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 19063
المشاركات: 555 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

arjo ann tanala i3jabakona akhawati
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-06-2007, 13:57
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 19069
المشاركات: 8 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

رائع بارك الله فيك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 07-07-2007, 20:16
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2007
العضوية: 25888
المشاركات: 19 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

jamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiila jidan kabaki al halawiyat al maghribia
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-13-2008, 01:52
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 54815
المشاركات: 47 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.

حلويات لذيذه وأنا معجبه بالمطبخ المغربي ما شاء الله وخاصة الحلويات

ولكن توجد بعض الكلمات لم أفهمها مثل : دنون + سنيده + النافع
وشكراً
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 11-13-2008, 14:18
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.

يسلمووووووووووووووو الغالية


الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.

الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.

الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.
الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-13-2008, 19:13
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 54997
المشاركات: 52 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.

مشكوووره ع الطبخة الحلوه
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-14-2008, 05:16
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية شوكولاته بيضا
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2007
العضوية: 22991
المشاركات: 1,597 [+]
بمعدل : 0.46 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 2569928
افتراضي رد: الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.

تسلم الايادي ياقلبي
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




الحلويات المغربية الاكثر من رائعة على امل ان تحظى باعجابكم وشكرا.

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أفضل الحلويات المغربية خديجا 15 الحلويات 10 12-13-2010 14:15
تتمة الحلويات المغربية سلموونة الحلويات 2 11-15-2010 12:23
صور الحلويات المغربية المعروفة وبالصورة ام فردوس الحلويات 4 11-15-2010 12:18
أشهى الحلويات المغربية عند زين الرشف زين الشرف الحلويات 6 11-15-2010 12:13






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter