أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 03-26-2011, 19:18
:: VIP ::
الصورة الرمزية يــســــــــــاااري
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 201974
المشاركات: 5,824 [+]
بمعدل : 2.61 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : خارج قــــبري
نقاط التقييم: 632633
icon17 البريك.. وفتة المطيط ..اكلات يمانيه بالصور


جبت ليكم اكلات يمانيه لذيذه وشهيه ..منقول كرمال عيوون بعض البناات ...

طريقه البريك

البريك هو صحن لذيذ جدا
وهو نفس البنت الصحن ولكن في الوسط نعمل نفس حشوه السمبوسه

العجينه
نفس طريقه بنت الصحن بدون الحبه السوداء
ونفس طريقه عملها وتفتيحها
وتعمل خمس طوابق ثم الحشوه وبعدها خمس طوابق

الحشو يكون
لحم مفروم مطبوخ مجهز مع البصل وقليل ثوم والبهارات نفرشه فوق الطبقه الخامسه تقريبا
بيضه مسلوقه مبشوره
جبنه كرافت مبشوره
جبنه بيضاء مبشوره
بقدنوس و شمر (طروطه) مفروم

بعد ان ننتهي من عملها نتركها ربع ساعه حتي تخمر ثم تقطع مثلثات
ملاحظه
بدون الحبه السوداء التي في بنت الصحن


هذا بعد ما تخرج من الفرن
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

هذا من الداخل

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

ويمكن اضافه او حذف المكونات حسب الرغبه

ثم نعمل بقيه طبقات البريك عادي مثل بنت الصحن
ملاحظه الطبقات تكون من 9 الي 10

المطيط والفته


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

المقادير :
كوب لبن ( زبادي ) كل مازادت كمية اللبن كلما كانت احسن
كوب ماء
ملعقتين طحين الشعير
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره زعتر
ثوم مفروم
ذرة بسباس

الطريقه


نضع البن والماء في قدر ونسكب الطحين بالتدريج ونخلطه حتى يتجانس مع بعض


تم نضع القدر على النار ونضيف الملح والزعتر والثوم والبسباس

ونجعله على نار عاليه الى ان يبداء في الغليان ثم نهدئ النار عليه ونجعله يغلي لمدة خمس دقائق او اقل
ثم يقدم بالهناء والشفاء

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه


واذا اردنا ان نعمل فتة المطيط فما علينا الان نقوم بتقطيع الخبز في الحرضه
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

تم نضع الحرضه على النار الى تسخن ونسكب المطيط عليها ونخليها على النار الى ان تنضج لمدة خمس دقائق او اقل


ونعمل ملعقه سمن بلدي او اي نوع من السمن الذي تفضليه

ونرش الحبه السوداء ( على حسب الرغبه)على وجه الفته وتقدم بالهناء والشفاء
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه






البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيهالبريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

التعديل الأخير تم بواسطة يــســــــــــاااري ; 03-27-2011 الساعة 13:42
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 03-26-2011, 19:30
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2010
العضوية: 220141
المشاركات: 1 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

لازم من البسباس
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-26-2011, 20:07
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية أم عـــــمـــر
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 249943
المشاركات: 750 [+]
بمعدل : 0.37 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : في عالم لاأريد فهمه ...
نقاط التقييم: 50
icon25 رد: البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-28-2011, 22:12
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية امازيغيةحرة
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 252456
المشاركات: 2,594 [+]
بمعدل : 1.28 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فى وحى خاطرى
نقاط التقييم: 1695
افتراضي رد: البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

شكرا لك اختى الغالية يسااااااااااااااااااااااااااااااااااااارى وجزاك الله كل خير.


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-30-2011, 20:03
:: VIP ::
الصورة الرمزية يــســــــــــاااري
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 201974
المشاركات: 5,824 [+]
بمعدل : 2.61 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : خارج قــــبري
نقاط التقييم: 632633
icon30 رد: البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيده عمري مشاهدة المشاركة
لازم من البسباس


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

اكيد لازم يحرق الدهوووووون ..


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيهالبريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 03-30-2011, 20:04
:: VIP ::
الصورة الرمزية يــســــــــــاااري
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 201974
المشاركات: 5,824 [+]
بمعدل : 2.61 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : خارج قــــبري
نقاط التقييم: 632633
icon30 رد: البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عـــــمـــر مشاهدة المشاركة
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

تسلمي ام عمـــــــر ..


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيهالبريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-30-2011, 20:05
:: VIP ::
الصورة الرمزية يــســــــــــاااري
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 201974
المشاركات: 5,824 [+]
بمعدل : 2.61 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : خارج قــــبري
نقاط التقييم: 632633
icon30 رد: البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امازيغيةحرة مشاهدة المشاركة
شكرا لك اختى الغالية يسااااااااااااااااااااااااااااااااااااارى وجزاك الله كل خير.
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

عفواا ..يالغاليييه وجزاك الخيرررررررر يارب


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيهالبريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-31-2011, 00:10
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.79 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

ماشاء الله يسلمووووووووو


البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه

البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
البريك ... وفتة المطيط   ..اكلات يمانيه
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




البريك ... وفتة المطيط ..اكلات يمانيه

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات خفيفة - اكلات سريعة كرزه17 معجنات - سندويشات 10 11-13-2012 18:08
تفضلوا البوراك و البريك الجزائري احلى القلوب أطباق منوعه 0 08-16-2010 19:32
{(الفراق :: لمحمد البريك)} << انشوده في قمة الروعه ليال..! منتدى البيت الإسلامي 0 04-16-2010 18:08
يلانجه؟؟ الكحيلة أطباق منوعه 4 11-05-2009 22:03






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter