أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات


أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 04-22-2011, 22:28
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية لانا محمد غندور
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 260027
المشاركات: 4,138 [+]
بمعدل : 2.07 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : JORDAN- AZARQA
نقاط التقييم: 494265
افتراضي أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.


أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.

المقادير :

كيلو دقيق أبيض منخول

نصف كيلو سمن بلدى

50 جم من السكر الناعم للعجين

ماء دافئ للعجين

ملعقة سمسم

ملعقة خميرة جافة

250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة أو التمر

الطريقة:

أولا يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملعقة سكر وتقلب حتى تنشط.

يوضع الدقيق بوعاء واسع مع السكر والسمسم ويقلب بملعقة خشب.

ثم يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف إلى خليط الدقيق ويقلب جيدا مع خليط الخميرة ويتم العجن بالماء حتى يصير عجينا لينا متماسكا، ويمكن إضافة ماء مرة أخرى لجعل العجين لينا أكثر.

يأخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد.

ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسومات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين.

ويضع وحدات الكعك فى صينية.

أما بالنسبة للطهى:

يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة أى 200درجة تقريبا حتى يحمر الوجه.

يترك الكعك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم أو الفستق المطحون

وكل عام وانتم بخير وعيد سعيد
للمزيد من مواضيعي






أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.

أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 04-23-2011, 20:44
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية فراولة الرياض
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2010
العضوية: 186194
المشاركات: 4,393 [+]
بمعدل : 1.93 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 10896
افتراضي رد: أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.

أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.


كل من شاف توقيعي يدعي لي ربي يرزقني بالزوج الصالح لي ولخواتي المسلمات دعوة المسلم في ضهر الغيب لاخير مستاجبة لاتحرموني من دعائكم جزاكم الله خير
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-23-2011, 21:34
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية رحاب رجب
 
معلومات العضو
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 240628
المشاركات: 474 [+]
بمعدل : 0.23 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : مصر
نقاط التقييم: 1363238
افتراضي رد: أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.

جميل جدا مشكوووووووووورة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-23-2011, 21:44
:: VIP ::
الصورة الرمزية ام نور و مهاب
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 269021
المشاركات: 8,549 [+]
بمعدل : 4.36 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : dubai
نقاط التقييم: 1759218
افتراضي رد: أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.

حلو بس مش عارفه ليه لما استخدم السمن البلدي في الكحك بيكلع ناشف شويه غير لما اخلط السمنه البلدي بسمنه نباتي
جزاكي الله كل خير
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




أسهل طريقة لعمل كحك العيد بالملبن.

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسهل طريقة لعمل الكيك soumy الحلويات 16 12-19-2015 18:32
أسهل طريقة لختم القرآن دلع نايف المواضيع المكررة 6 01-16-2013 17:12
أسهل طريقة لتحضير البسبوسة ثلوج الشتاء الحلويات 24 05-04-2011 01:26
أسهل طريقة لقيام الليل؟؟؟ نغم الراسي المواضيع المكررة 10 07-26-2010 01:42
&& أسهل طريقة لقيام الليل........... && سوسو حياتي المواضيع المكررة 5 11-09-2008 14:45






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter