أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات


حلويات جزائرية 'المشكلة'


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
الزيت الخام لطول وكثافة الشعر من معاصر الجزيره اتصلي بنا 0114387226 / 0114383111
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
قديم 05-04-2011, 13:25   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::










icon26 حلويات جزائرية 'المشكلة'

حلويات جزائرية 'المشكلة'


حبيباتي هذه أول مشاركة لي أرجو أن تعجبكم وأعدكم بالمزيد إن شاء الله
المقادير :
العجينة:
3كيلات فرينة (الدقيق الأبيض)،1/2 كيلة زبدة توريق, قطرات ماء الزهر،فانيليا،والماء،كاكاو
الحشو:
3كيلات لوز ،كيلة سكر رطب ،بيض،قشور ليمون ،فنيليا
طريقة التحضير:
بالسبة للعجينة: غربلي الفرينة شكلي حفرة في الوسط ضعي الزبدة مذابة ثم قليل من الفانيليا وحاولي إدخال ازبدة في الفرينة ثم اجمعيها بقليل من الماء به قطرات من ماء الزهرحتى تجمع ضعيها في كيس وتركيها ترتاح لا تقلقي إن رأيتي بعض كويرات الصغيرة في العجينة لأنها ستذهب بعد العمل, واصنعي العجينة البنية بنفس الطريقة مع إضافة بودرة الكاكاو، ثم خذي اللوز المبشور والمطحون أضيفي له السكر ثم قشرو الليمون وحاولي جمعه بالبيض لكن حذاري ضعي البيض قليلا قليلا .
ثم خدي العجينة مرريها في آلة الأرقام 1و3و5و7 وضعي فوقها الحشو حوالي 1 سم إرتفاع ثم غطيها بالعجينة مرة أخرىوإقطعي حسب الصور على شكل دوائر مشرشفة ثم خذي العجينة الملونة وقطعي بقوالب أصغر وهكذا كل ما كان أصغر كان اللون مختلف ثم ثبيثيها الواحدة فوق الأخرى مع وضع بياض البيض بالفرشاة بين كل
عجينة ,
مدة الطهي 15 د فرن 170
حاولي أن تبقى العجينة التي من الأسفل بيضاء
عند إخراجها ضعيها في العسل +شربات لمدة 10د
وقديمها بألف صحة
سأحاول تنزيل الصور
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
حلويات جزائرية 'المشكلة'
https://forum.sedty.com/t430610.html
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg MECHEKLA.jpg‏ (26.3 كيلوبايت, المشاهدات 47)



التعديل الأخير تم بواسطة بيان ام اروى ; 05-06-2011 الساعة 10:11.
رد مع اقتباس

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


قديم 05-04-2011, 22:56   رقم المشاركة : 2
مُشرٍفـَة الُحمُــل وآلُــولآدة







شكر وتقدير 
افتراضي رد: حلويات جزائرية 'المشكلة'



يسلمو على الوصفه وبنتضار الصور


قديم 05-05-2011, 21:40   رقم المشاركة : 4
:: سيدة جـديـدة ::







افتراضي رد: حلويات جزائرية 'المشكلة'



رح نجربها مبين لديدة



إضافة رد




حلويات جزائرية 'المشكلة'

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات جزائرية 2011 , حلويات عربية ، طريقة عمل حلويات الجابريه الحلويات 10 03-10-2015 12:58
حلويات جزائرية aich الحلويات 3 06-20-2011 22:34
صور حلويات جزائرية همس الشمس الحلويات 1 03-21-2011 22:57
حلويات جزائرية الملاك الأبيض الحلويات 35 07-18-2010 10:50
ملف حلويات جزائرية وهران الحلويات 8 05-01-2010 15:58






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter