أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات


معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 06-01-2011, 19:08
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية asmaabhr
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 270083
المشاركات: 353 [+]
بمعدل : 0.18 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : السويس-مصر
نقاط التقييم: 87877
icon52 معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

النهاردة جربت عجينة الشيف الرائعة منال العالم هى استخدمتها فى فطائر البيتزا
تعالوا نشوف عملت بها ايه؟؟؟

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

المقادير:
3 كاس دقيق
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
0.25 كاس زيت
1 كاس ماء دافئ جدا للعجن (حسب الحاجة)

الطريقة:
**نخلط المكونات الجافة
**نضيف الزيت ونفركه بالاصابع
**نعجن باضافة الماء تدريجيا ونعجن جيدا 15-20 دقيقة حتى تصبح عجينة ناعمة لا تلتصق

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**تدهن بزيت خفيف وتغطى وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

فطيرة الجبنة والثوم والبقدونس (او الشبت)

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**فردت العجينة فى صينية مدهونة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**شوحت 2 فص ثوم مفروم فى الزبدة حتى احمر

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**ثم اضفت 4 ملاعق كبيرة جبن سايل (كاسات) وقلبت قليلا حتى ساحت الجبنة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**فردت خليط الجبنة والثوم على الفطيرة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**رشيت اوراق بقدونس (بدون العروق) او شبت على الوجه

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**خبزتها فى فرن ساخن حتى احمرت
معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


بيتزا دبل

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

**فردت طبقة رقيقة جدا من العجين فى صينية مدهونة وخرمتها بشوكة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**دهنتها جبنة كيرى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**فردت طبقة تانية رقيقة جدا من العجين فوقها ودهنتها بصوص البيتزا

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**وزعت طماطم مقطعة مكعبات وبصل شرائح وفلفل اخضر شرائح وزيتون

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**دخلتها الفرن وقبل النضج وزعت جبن موزاريللا مبشورة على الوجه

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


بيتزا تونة (معشوقة اولادى)

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

**فردت العجين فى صينية
**دهنته بالصوص ووزعت التونة المصفاة والطماطم المقطعة والزيتون والفلفل الاخضر ورشيت موزاريللا

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


**خبزتها فى الفرن

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


خلية النحل (معشوقة اولادى برضه)

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

**كورت كور حشيتها جبنة كيرى
**سيبتها تخمر ودهنتها بيض مخفوق او حليب ورشيت سمسم
**خبزتها حتى احمرت ورشيت عليها شيرة باردة وهى ساخنة

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى


وبالهنا والشفاااااااااااااااااااااااا




رد مع اقتباس

  #2  
قديم 06-01-2011, 19:22
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية احلاهم اغلاهم
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 266965
المشاركات: 3,894 [+]
بمعدل : 1.94 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 69046
افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

سلمت ايدك وجزاك الله خير
استغفر الله واتوب الية


معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-01-2011, 19:57
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية اشراقة فرح
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 259903
المشاركات: 317 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

يعطيك العافيه وتسلم الايادي
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-01-2011, 20:08
:: VIP ::
الصورة الرمزية مريومة 28
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 75464
المشاركات: 6,165 [+]
بمعدل : 2.25 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 1481600
افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

و عليكم السلام
معجنات رائعة جدا
يعطيك الف عافية
اختي ادا كانت الاطباق من تحضيرك
يجب ان تكتبي اسم المنتدى عليها
لانه من شروط القسم
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-01-2011, 22:37
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك


معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى
معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-02-2011, 00:52
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية جروح دفينة
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 102392
المشاركات: 2,725 [+]
بمعدل : 1.04 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 5488
افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

روعة الله يعطيك العافية


معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-02-2011, 00:58
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية مها على محمد
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2010
العضوية: 179783
المشاركات: 593 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فى قلب اولادى وزوجى
نقاط التقييم: 783
icon30 رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

تسلم الايادى , وبالهنا على اللى كلها .
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-02-2011, 01:32
مُشرٍفـَة دآيـتّ شُـوب
الصورة الرمزية ..Rasha..
 
معلومات العضو
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 215170
المشاركات: 3,076 [+]
بمعدل : 1.39 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 19515
افتراضي رد: معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

روعـــــــــــــــــه شكرررررا
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق بعجينة الجلاش من مطبخي بالصور سونة الجاسم معجنات - سندويشات 48 11-10-2014 13:07
معجنات بعجينة لذيذة nemssah معجنات - سندويشات 56 03-04-2014 16:21
همبرقر محشي على طريق منال العالم من مطبخي بالتفصيل الغير ممل.. أم البسام الأطباق الرئيسية 18 01-26-2012 16:27
حملة التميز من مطبخي غير ( بيتزا بعجينة الخميرة البايتة) وردة دمشق معجنات - سندويشات 11 07-19-2011 12:42
..::كيكه الشطرنج من الشيف منال العالم خطوه خطوه::. زي القمر الحلويات 18 04-23-2011 20:31






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter