• 1
  • 2
الصورة الرمزية رضاء القلوب

طريقه عمل البهارات اليمنيه مره تجنن

07-08-2011, 10:56 صباحاً

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف اخواتي إنشاء الله إنكم في حاله جيده اليوم حابه أعطيكم طريقه البهارات اليمنيه بصراحه تجنن ولا حتندمو بلمره وأمانه الي تسويها تقول انها سوتها وطعطيني رايها والله العضيم كل ماعطيتها احد اتجنن عليها لأن طعتي مذاق في الاكل يجنن وتستعمليها في جميع الطبخ
لا اطول عليكم اناحطيكم بلمقادير الي نسويها طبعا نسوي مقدار كبير لدرجه البهارات تجلس معانا سنه في الفيرز ماتخرب ولا شئ

المقادير,,, 10كيلو ثوم.5كيلوزنجبيل أخضر و10كيلو كمون. 5كيلو فلفل أسود .5كيلو كركم وفي إلي يقوله هورد.4كيلوقرفه.4كيلوقرفل.والي تحب الكزبره الناشفه تسوي كيلو ونصف. أما الحين بنبدأ بلطريقه خطوه خطوه
أولا...تجيبي كروانه كبيره وتبلي الثوم فيها يوم واحد بس من شان تقدري تقشري الثوم وبعد ماتقشري الثوم تقشريه ***اصبري لا تفرميه لوحد***
لمن حتفرمي الثوم خصيصي مع فرمه اثنين كيلو كمون *وثنين كيلو كركم*وطبعا الزنجبيل* افرميه مع كميت الثوم على شوي شوي بعد ماانتهيتي من الفروم عرضيه لشمس إلين ماينشف زين **خلطي كل البهارات مع بعض وبعد خلطيها معا الثوم الي نشفتيه &&بس تيدرون باقي مانتهيت عندي ملاحضه بسيطه لا تفرمي الثوم وزنجبيل مره ناعم خليه هش بصراحه حتيدعولي في رمضان لأنها مره لذيذه في الشروبه
وبلصحه والعافيه
واطلب منكم الدعاء لي بشفاء العاجل وذريه الصالحه ودمتم سالمين
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقه عمل البهارات اليمنيه مره تجنن
http://forum.sedty.com/t461892.html



الصورة الرمزية أم ضاحي
الصورة الرمزية امة الله المصرية
07-09-2011, 08:10 مساءً
شكلها كتير شهى

تسلم الايادى
واليمن واهلها




اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات
الاحياء منهم والاموات



وصلى اللهم على سيدنا محمد
عليه الصلاة والسلام

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
موسوعة البهارات بالصور مع طرق خلط بعض البهارات متل الكاري وغيره ( أرجو التث أطباق منوعه
طريقه عمل البهارات البحرينيه افكار وخبرات المطبخ
طريقه تجنن زوجك فيك. الحياة الزوجية
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|طريقه لنمص الحواجب بدون ألم|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| صالون التسريحات والمكياج
طريقه تجعيد الفنانات بدون فير صالون العنايه بالشعر

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:42 مساءً.