أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > مقبلات - مشروبات


طريقة عمل الطرشى


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 07-20-2011, 15:55
:: سيدة رائعــة ::
الصورة الرمزية افروديت
 
معلومات العضو
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 271281
المشاركات: 865 [+]
بمعدل : 0.43 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 163
افتراضي طريقة عمل الطرشى



الأدوات الواجب توافرها .







طريقة عمل الطرشى



برطمان زجاجي سعة خمسة ليتر ..


طريقة عمل المخلل
المقادير

1- خل أسود.
2- جزر طازج.
3- فلفل أخضر رومي .
4- لفت أبيض.
5- قتا. فيها لها أسم ثاني والله ما اعرفه وهي مثل الخيار بس لون ثاني .
6- فلفل أخضر حار.
7- خيار
ويمكن عملها أيضاً بالجزر والفلفل الأخضر فقط او بأي صنفين آخرين .


طريقة العمل .

تقطع المقادير لأحجام صغيرة .
يوضع الفلفل الحار حسب الطلب . انا وضعت في هذا البرطمان عشر حبات فلفل حار .
يستحسن تقطيع الفلفل الحار إلى نصفين فقط .
تغسل المقادير وهي في البرطمان جيداً ولا تقوموا بلمسها بعد غسلها . يتم تصفية الماء منها دون لمسها .
بعد ان توضع الخضروات في البرطمان تستحسن ترك مسافة أربعة اصابع من الأعلى لأعطاء مسافة للتحلل.
يتم وضع تلثين قارورة الخل الأسود في البرطمان.
يضاف الملح بمقدار فنجان شاي تقريباً.
ثم بعد ذلك يضاف الماء النقي ( ماء صحة ) حتى يتم غمر المقادير تماماً وبزيادة أصبعين عن الخضروات .
يقفل البرطمان جيداً وبأحكام ويوضع في أحد اركان المطبخ . ولا يهم حرارة الجو او برودته .
بعد عشرة أيام إلى اسبوعين يتم فتحه وأخذ الحذر حيث أنه ربما يخرج غازات من البرطمان .
يجب أستخدام الملعقة في أستخراج المقدار الذي تريدونهه في كل مرة حيث أن ملامسة اليد للمخلل ربما تلوثه.
يجب هنا أعادة البرطمان ووضعه في الثلاجة ولايجب أبقائه خارج بعد أن يتم فتحه .

وبالهناء والعافية ..






لااله الاانت سبحانك انى كنت من الظالمين
طريقة عمل الطرشى
رد مع اقتباس

  #2  
قديم 07-20-2011, 20:21
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية زهرة فلسطين89
 
معلومات العضو
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 17319
المشاركات: 98 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : غزة العزة
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة عمل الطرشى

يسلمو ايديكي
ان شاء الله بدنا نعمل لرمضان
سلام
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 07-20-2011, 23:02
:: VIP ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 38376
المشاركات: 17,843 [+]
بمعدل : 5.74 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : جدة
نقاط التقييم: 2080235
افتراضي رد: طريقة عمل الطرشى

يسلموو ياعسل..


طريقة عمل الطرشى

طريقة عمل الطرشى

طريقة عمل الطرشى
طريقة عمل الطرشى
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 07-21-2011, 01:41
:: VIP ::
الصورة الرمزية المتوهجة
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 252573
المشاركات: 8,012 [+]
بمعدل : 3.90 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ارض الله الواسعة
نقاط التقييم: 486087
افتراضي رد: طريقة عمل الطرشى

يسلمو ايديك ياقمر


اعتذر عن انقطاعي الطويل عن تواجدي في المنتدى


رد مع اقتباس
  #5  
قديم 07-21-2011, 01:45
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية حلوة الطباع
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 282960
المشاركات: 274 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : السعوديه
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة عمل الطرشى

طريقة عمل الطرشى
الخل الاسود اختي كيف شكله اول مره اسمعه


طريقة عمل الطرشى
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 07-21-2011, 02:07
:: سيدة جـديـدة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 204126
المشاركات: 37 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي رد: طريقة عمل الطرشى

خل اسود ؟؟
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




طريقة عمل الطرشى

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اقوي طريقة لتبييض الاسنان بسهولة تامة،أسرع طريقة تلميع الأسنان لولو المنسية صالون العنايه بالبشره 25 04-24-2016 21:46
طريقة خبز التميس بسمن على طريقة عيون قصيمية عيون قصيمية معجنات - سندويشات 51 03-25-2014 18:44
... O طريقة عمل الأوزي طريقة سهلة ، لا يطوفكم من مطبخ الشيفة Biro ... Biro أطباق منوعه 19 08-21-2013 14:20
طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار SOSOfadi المواضيع المكررة 1 05-02-2011 19:07
مخلل عراقي (الطرشي) علوشة مقبلات - مشروبات 4 04-23-2007 02:00






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter