أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > مقبلات - مشروبات


طريقة عمل الطرشى


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
الزيت الخام لطول وكثافة الشعر من معاصر الجزيره اتصلي بنا 0114387226 / 0114383111
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
قديم 07-20-2011, 15:55   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::









افتراضي طريقة عمل الطرشى

طريقة عمل الطرشى


الأدوات الواجب توافرها .







طريقة عمل الطرشى



برطمان زجاجي سعة خمسة ليتر ..


طريقة عمل المخلل
المقادير

1- خل أسود.
2- جزر طازج.
3- فلفل أخضر رومي .
4- لفت أبيض.
5- قتا. فيها لها أسم ثاني والله ما اعرفه وهي مثل الخيار بس لون ثاني .
6- فلفل أخضر حار.
7- خيار
ويمكن عملها أيضاً بالجزر والفلفل الأخضر فقط او بأي صنفين آخرين .


طريقة العمل .

تقطع المقادير لأحجام صغيرة .
يوضع الفلفل الحار حسب الطلب . انا وضعت في هذا البرطمان عشر حبات فلفل حار .
يستحسن تقطيع الفلفل الحار إلى نصفين فقط .
تغسل المقادير وهي في البرطمان جيداً ولا تقوموا بلمسها بعد غسلها . يتم تصفية الماء منها دون لمسها .
بعد ان توضع الخضروات في البرطمان تستحسن ترك مسافة أربعة اصابع من الأعلى لأعطاء مسافة للتحلل.
يتم وضع تلثين قارورة الخل الأسود في البرطمان.
يضاف الملح بمقدار فنجان شاي تقريباً.
ثم بعد ذلك يضاف الماء النقي ( ماء صحة ) حتى يتم غمر المقادير تماماً وبزيادة أصبعين عن الخضروات .
يقفل البرطمان جيداً وبأحكام ويوضع في أحد اركان المطبخ . ولا يهم حرارة الجو او برودته .
بعد عشرة أيام إلى اسبوعين يتم فتحه وأخذ الحذر حيث أنه ربما يخرج غازات من البرطمان .
يجب أستخدام الملعقة في أستخراج المقدار الذي تريدونهه في كل مرة حيث أن ملامسة اليد للمخلل ربما تلوثه.
يجب هنا أعادة البرطمان ووضعه في الثلاجة ولايجب أبقائه خارج بعد أن يتم فتحه .

وبالهناء والعافية ..
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل الطرشى
https://forum.sedty.com/t467509.html


رد مع اقتباس

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


قديم 07-20-2011, 20:21   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::








افتراضي رد: طريقة عمل الطرشى



يسلمو ايديكي
ان شاء الله بدنا نعمل لرمضان
سلام


قديم 07-21-2011, 02:07   رقم المشاركة : 6
:: سيدة جـديـدة ::







افتراضي رد: طريقة عمل الطرشى



خل اسود ؟؟



إضافة رد




طريقة عمل الطرشى

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اقوي طريقة لتبييض الاسنان بسهولة تامة،أسرع طريقة تلميع الأسنان لولو المنسية صالون العنايه بالبشره 25 04-24-2016 21:46
طريقة خبز التميس بسمن على طريقة عيون قصيمية عيون قصيمية معجنات - سندويشات 51 03-25-2014 18:44
... O طريقة عمل الأوزي طريقة سهلة ، لا يطوفكم من مطبخ الشيفة Biro ... Biro أطباق منوعه 19 08-21-2013 14:20
طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار SOSOfadi المواضيع المكررة 1 05-02-2011 19:07
مخلل عراقي (الطرشي) علوشة مقبلات - مشروبات 4 04-23-2007 02:00






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter