• 1
  • 2
الصورة الرمزية wardato ljinan

دجاج بالكريما

11-04-2011, 06:21 مساءً


دجاج بالكريما



المقادير :

- صدور دجاج.

- البصل.

- زيت المائدة .

- الثوم.

- بطاطس مقطعة مكعبات ومفورة.

- جزر مبشور.

- ملح, فلفل اسود وكركم.

- كريما whipping cream.

- جبن كرافت.

- مكعب ماجي.

- أعواد من الخشب





الطريقة:
- نحمر البصل وشوية ثوم في اربع ملاعق زيت.



- عندما يحمر البصل, نضيف بطاطس مقطعه مكعبات, جزرمبشور,ملح,فلفل أسود, وشوية كركم.. (الكميه حسب عدد صدور الدجاج... كما يمكن لك اختيار أي خلطة تحبينها).



- ولما تجهز الخلطة نحشوها في صدر الدجاج.



- ثم نغلقها بالأعواد كما في الصورة.



- عند الأنتهاء من كل صدور الدجاج نقليها في الزيت الواحدة تلوى الأخرى.



- ثم نسحب الأعواد.



- وبعد ذالك نضع صدور الدجاج في صينية الفرن ثم تسكب عليهم خلطة الكريما( في الخلاط نخلط كريما whipping cream , ملعقة جبن كرافت ومكعب ماجي).



- يضاف الزبادي ويخلط, ثم يضاف البطاطس, ثم تضاف الطماطم المقطعة و تضاف بقية الخضروات وتخلط.



- نغطى الصينية وندخلها للفرن لمدة نصف ساعة.



- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يستوي.



- ثم اضيفي الزعفران المنقوع على سطح الرز - وعندما ينضج الكل يغرف صدور الدجاج في الاطباق ويصاحب بالروز. وبالصحة والعافية

11-06-2011, 11:19 مساءً
الله يعطيك العوافي

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
كيك بالكريما و اللوز الحلويات
هلال بالكريما الحلويات
بسكويت بالكريما الحلويات
كيك طري بالكريما الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 05:20 صباحاً.