أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
  #1  
قديم 11-15-2007, 06:51
:: VIP ::
الصورة الرمزية ـالأمـ،يــ،رهـ الحـ،ســ،ناء
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2007
العضوية: 20861
المشاركات: 8,231 [+]
بمعدل : 2.36 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : قـلـؤـبـ آلآـحــبــهـ
نقاط التقييم: 437
افتراضي طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة



نقلت لكم طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة ومجربة

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود

الباشميل


ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه

الطريقه

أولا لعمل المفرومة

نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:


طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة

انتبهو: الصورة تتحرك

ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي


طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة

ثالثا لتحضير الباشميل

نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي


طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة

رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ


طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة




رد مع اقتباس

  #2  
قديم 11-15-2007, 17:42
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية شخصيتي تميزني
 
معلومات العضو
التسجيل: Aug 2007
العضوية: 28152
المشاركات: 4,095 [+]
بمعدل : 1.23 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

حلوه ممكن اذوق خخخخخخخخخخخخ

يعطيكي الف عافيه


طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-15-2007, 17:51
مُـمَـيَـزة ـألـديـكـُـور
 
معلومات العضو
التسجيل: Jun 2007
العضوية: 25178
المشاركات: 2,811 [+]
بمعدل : 0.83 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 33747
افتراضي

طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 11-15-2007, 18:28
:: سيدة مميـزه ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2007
العضوية: 17757
المشاركات: 1,561 [+]
بمعدل : 0.44 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الجزائر
نقاط التقييم: 50
افتراضي

شهية جدا ....شكرا لك
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 11-15-2007, 22:18
:: سيدة مميـزه ::
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2007
العضوية: 27204
المشاركات: 1,299 [+]
بمعدل : 0.39 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : ام الدنيا
نقاط التقييم: 50
افتراضي

تجنن
انا بوت فى المكرونة بالبشاميل
تسلم اديكى
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 11-15-2007, 22:22
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية تاج الملوك
 
معلومات العضو
التسجيل: Nov 2007
العضوية: 30801
المشاركات: 3,442 [+]
بمعدل : 1.06 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : maroc
نقاط التقييم: 30347
افتراضي

تاكليها بالصحة والعافية لذيذة عزيزتي
طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة


[SIGPIC][/SIGPIC]
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-16-2007, 04:20
:: سيدة نشيطـة ::
الصورة الرمزية أوراجنزا
 
معلومات العضو
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 30400
المشاركات: 223 [+]
بمعدل : 0.07 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 50
افتراضي

من غير ما أقرأ الموضوع أقلك تسلم يدك لذيذ.....................


رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-16-2007, 23:39
:: VIP ::
الصورة الرمزية ـالأمـ،يــ،رهـ الحـ،ســ،ناء
 
معلومات العضو
التسجيل: Mar 2007
العضوية: 20861
المشاركات: 8,231 [+]
بمعدل : 2.36 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : قـلـؤـبـ آلآـحــبــهـ
نقاط التقييم: 437
افتراضي

منورين موضوعي
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888


إضافة رد




طريقة عمل مكرونة بالباشميل بالصور المتحركة لذيذة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مكرونة الفوتوشيني .... بالصور هلا هلا معجنات - سندويشات 38 08-06-2016 02:53
صينية مكرونة بالباشميل رووووووعه بالصور المتحركة أحلى ملاك أطباق منوعه 26 07-03-2013 01:53
مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة جداً ولذيذة حنان أطباق منوعه 14 01-07-2011 21:15
طريقة وضع الماسكرا بالصور المتحركة أحلى ملاك صالون التسريحات والمكياج 8 09-20-2010 22:48
مكرونة بالباشميل hams_hams أطباق منوعه 10 12-17-2008 15:50






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter