أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > معجنات - سندويشات


بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978
  #1  
قديم 06-23-2012, 16:59
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 362908
المشاركات: 123 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 6187
icon48 بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي


اليوم حضرت بغرير بمكونات بسيطة وهو طبق تقليدي لا يخلو منه أي بيت جزائريوبدون اطالة اليكم المقادير وتتبع بالصور: دقيق ناعم (أنا استعملت دقيق القمح) حوالي نصف كيلو +ملعقة خميرة الخبز مذابة مع قليل من السكر في ماء دافئ+ماء دافئ للعجن .
نخلط كل المقادير مع بعض ونبدأ في العجن بالماء الدافئ خمس دقائق ثم نبدأ الآنبوضع الماء وبواسطة راحة اليدبحركة دائرية نخلط العجين حتى يصبح سائلا كالحليب (كل مرة نضيف الماء نواصل العجن باليد)ثم نضعه في طنجرة ونغطيه ونتركه ليخمر نصف ساعة .
بعد هذه المدة نبدأ عملية الطهي في العادةيطهى في طاجين مصنوع من الطين حوافه مرتفعة قليلا وأملس لكن للتسهيل اخترت لكم وسيلة اخرى موجودة عند الجميع وهي مقلاة تيفال ،نضعها على نار متوسطة ونأخذ مقدار ملعقة غرف الشوربة ونضعها في المقلاة الساخنة وننتظر حتى نرى البغريرة أصبحت كلها ثقوب واحمرت من تحت نسحبها من المقلاة ونواصل بنفس الطريقة حتى نكمل العجينة السائلة نسقيها بعسل مخلوط بزبدة سائلة كل ودة وحدها وتوضع الواحدة فوق الاخرى في طبق دائري وتقطع على شكل زائد والصور توضح أكثر وصحة وهنا للجميع أتمنىأن يعجبكم
بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي





التعديل الأخير تم بواسطة sissi70 ; 06-24-2012 الساعة 19:29 سبب آخر: اعادة تحميل الصور لعدم ضهورها
رد مع اقتباس


  #2  
قديم 06-23-2012, 17:04
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية أم سيف مرام
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 350033
المشاركات: 1,509 [+]
بمعدل : 0.92 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الشرق الجزائري
نقاط التقييم: 92076
افتراضي رد: بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

يعطيك الصحة انا احبه كثيرا لكن الصور لم تظهر


بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي:
بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-23-2012, 18:07
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 362908
المشاركات: 123 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 6187
افتراضي رد: بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

للاسف الصور تضهر عندي
بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-23-2012, 18:07
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 362908
المشاركات: 123 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 6187
افتراضي رد: بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

ساعيد رفعها وان شاء الله تضهر عندك
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-24-2012, 15:58
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ
الصورة الرمزية بيلسان
 
معلومات العضو
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 96062
المشاركات: 17,307 [+]
بمعدل : 6.64 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : فى عالمى الخاص
نقاط التقييم: 1812376
افتراضي رد: بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

يسلمو يديك حبيبتى
اكيد البغرير رائع وشهى
بس ياريت تصغرين الصور
حتى نستمتع بمشاهدة الصور
وهذا الرابط يساعدك


http://forum.sedty.com/t529418.html

يقيم بالنجوم



بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

التعديل الأخير تم بواسطة بيلسان ; 06-26-2012 الساعة 13:19
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-24-2012, 19:30
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 362908
المشاركات: 123 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 6187
افتراضي رد: بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

شكرا لك تم
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-24-2012, 19:34
:: سيدة مميـزه ::
الصورة الرمزية أم سيف مرام
 
معلومات العضو
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 350033
المشاركات: 1,509 [+]
بمعدل : 0.92 يوميا
اخر زياره : [+]
الدوله : الشرق الجزائري
نقاط التقييم: 92076
افتراضي رد: بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sissi70 مشاهدة المشاركة
ساعيد رفعها وان شاء الله تضهر عندك
شكرا على الصور تظهر بوضوح وشكله لديد


بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي:
بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-24-2012, 19:46
:: سيدة نشيطـة ::
 
معلومات العضو
التسجيل: May 2012
العضوية: 362908
المشاركات: 123 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
نقاط التقييم: 6187
افتراضي رد: بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي
رد مع اقتباس
Sponsored Links
لتبييض البشرة بتقنية المانيه لتحصلي على 9 درجات بياض في 3 جلسات الشركة العربيه للجلديات اتصلي بنا 0112042840 / 0114384888
عيادات ديماس التخصصية طب الفم والأسنان ( فينير + لومونيرتقنية + السناب اون الأميركية ) 920003492 - 0561127978


إضافة رد




بغرير جزائري مئة ب المئة من مطبخي

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تاكد انك جزائري و ابن جزائري قطعة مارشميلو بالنوتيلا للمواضيع الفكاهيه 51 07-31-2014 01:35
طريقة عمل بريوش جزائري من مطبخي *متوكلة على الله* معجنات - سندويشات 17 05-17-2012 10:54
طريقة عمل بريوش جزائري من مطبخي *متوكلة على الله* المواضيع المكررة 0 12-09-2011 14:53
وصفة من مطبخي''كباب جزائري"" SOSOfadi أطباق منوعه 9 08-13-2011 03:49
بغرير مغربى mariwaf الحلويات 4 11-09-2009 23:26






رسالة إدارية

لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter