• 1
  • 2
  • 3
الصورة الرمزية نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶

أطـــباق منـــــــــوعــه مـع *_نــعومــه)

10-25-2012, 09:39 مساءً




الـــسلام عليـــكم
مســاء وصبـاح الخيـرات لجميـع الأخوات الكـــرام ـــ
اطبـقاء منـوع‘ـه نقـلتها لكم للفـائـده ~


المنتو



الطريقه


قطعي بصل وفلفل بارد شرايح رهيفه

ثم احمسي البصل مع الثوم ونص حبه ماجي على حسب حجم الصينيه انا صغيره صينيتي

بعدين اضيفي الفلفل البارد وفطر شرايح اذا حابه وشوحيها شوي لما تطلع نكهتها

ثم حطيها في صينيه البايركس اللي راح تستخدمينها

بعدين سوي الحشوه اللي انتي حابتها

كنت حاطه دجاج طريقتي التقليديه بصل حمريه مع ثوم ثم الدجاج مع الملح والبهارات والفلفل الاسود

واخر شي اذا سكرتي النار البقدونس والجزر

ثم خذي السمبوسه السويتز وقصيها بالنص وحطي الحشوه بالطرف ولفي اسطوانه وصفيها في الصينيه لما تمتلي

ثم حطي الخلطه البيضاء وهي
( علبه قشطه 3 م ك جبن سايل مليانه ملعقتين مايونيز وشوي مويه تقريبا فنجال صغير )

حركيها وصبيها على السويتز الكميه على حسب صينيتك انا صغيره الصينيه

وفي الفرن عشر دقايق الى ربع ساعه من تحت ثم حمريها من فوق
❤❤

صينية البطاطس


نقطع البطاطس الى دوائر وتقلى

,,الحشوه,,
نحط الزيت ونضيف لها البصل وفص ثوم واذا ماتبون براحتكم ونضيف فلفل رومي مقطع صغار ونحركه
ونضيف له ملح وبهارات مطحونه نحط معاه قطع دجاج مقطع مربعات صغار وبعدها نحط حبتين طماطم مطحونه وملعقه صلصه طماطم ونحركة حتى يستوي الدجاج

في الصينيه نحط طبقه بطاطس والطبقه الثانيه الدجاج والطبقه الثالثه بطاطس

الطبقه الاخيره( 3ملاعق جبنه سايله وملعقتين مايونيز وعلبه قشطه )

نحركهم ونحطهم ع الوجه وندخلها الفرن تتحمر بس من فووق

❤❤
( الكشري )

كشري :
أحط المعكرونة في قدر وماء مغلي - قدر ثاني احط فيه الشعيرية وماء مغلي –
وقدر فيه العدس الأخضر وماء مغلي ، وأخليهم لحد ما يصيرو معي ،
بعدين اصفي العدس بس ماء العدس أسكبه في قدر ثاني واحط فيه الرز المصري
( الرز المصري لازم قبل اكون حاطتنه في ماء لمدة نص ساعه – حتى العدس )
وعندي حمص معلب جاهز أطلعه من الثلاجة واغسله وأخليه على جنب ..

عمل الصوص :
نشوح فصين ثوم مدقوق مع شوية زيت ثم نضيف عليه عصير الطماطم ونخليه لحد ما يتسبك زين
وبعدين نضيف عليه ملح – فلفل اسود – فلفل احمر - ..

للتقديم :
نقلي شوية بصل

❤❤
يتــبع أتمنى مـحد يـرد
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
أطـــباق منـــــــــوعــه مـع *_نــعومــه)
http://forum.sedty.com/t675224.html





انتقلت جدتي الى رحمة الله (دعواتكم لها..)
http://forum.sedty.com/t896977.html

لااله إلا الله وحده لاشريك له ,,له الملك وله الحمد وهوه على كل شيء قدير ..
سبحان الله ,, والحمدلله,, ولااله الا الله ,, الله اكبر
ولاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم
ربي اغفر لي وأرحمني ..~

تعاني من سواد رقبه واكواع ركب الحل عندي وجدا سهل


http://forum.sedty.com/t889710.html#post12790203

الصورة الرمزية نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶
10-25-2012, 09:47 مساءً


❤❤
الكفتةة بالبطاطس والدجاج والجبن

تسلقين 4 بطاطسات كبار في ماء وملح قليل
ثمن نسسلق شووي صدور دجاج وثمن نكشنه بشوووي بصل ووبهاراتكم وشووي ثوم وفلفل احمر وكزبره وملعقةة زيت
ثمن نخلطه مع البطاطس المسلووووق ونضيف عليه
2 ملعقه كبيرررره جبن سايل
ثممممن يكوووور ويغمس بالبيض والبقسماط
ويبررد شووي بالفريزر قبل الغلي

وبعدين يغلي في زيت عممميق وحـآر
❤❤
حلى الكاسات مشهووره جدا

الطبقه الاولى ..}
كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر
نسقيه ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل )

الطبقه الثانيه .. }
4 م ك حليب بودره
2 باكيت كريم كراميل
2 كأس ماء
نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي
بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط

الطبقه الثالثه:,..}
نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع ..
علبة قشطه
م ص نسكافيه
والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى ...

الطبقه الثالثه ..
4 م ك حليب بودره
ظرفين كريم كراميل
2 كاس ماء
1 م ص كوفي
1 م ك بودره كاكاو

ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه
وندخله الثلاجه لحد مايبرد ..

❤❤
بسبووسه الجالكسسسسي


المقادير
3 بيضات
بيالة زيت
علبة قشطة وبنفس العلبه نقيس( 1و نص سميد+1 جوز الهند + 1 سكر)
1م ك باكينج باودر
م فانيليا
م طعام كاكاو باودر
......
الطريقة :
تخلط السايلة أولا
وبعدين الجافه
نضع ورق البليسيه في صينيه الكب كيك
وبمغرفة الايسكريم نعبي الورق لين النص بس
نخبزه فالفرن لمده 20 دقيقه فقط من تحت
ويوم تطلع شربوها بشويه نستله وزينوها بالي تحبونه

❤❤
يتــبع أتمنى مـحد يـرد



انتقلت جدتي الى رحمة الله (دعواتكم لها..)
http://forum.sedty.com/t896977.html

لااله إلا الله وحده لاشريك له ,,له الملك وله الحمد وهوه على كل شيء قدير ..
سبحان الله ,, والحمدلله,, ولااله الا الله ,, الله اكبر
ولاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم
ربي اغفر لي وأرحمني ..~

تعاني من سواد رقبه واكواع ركب الحل عندي وجدا سهل


http://forum.sedty.com/t889710.html#post12790203

الصورة الرمزية نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶
10-25-2012, 10:02 مساءً


❤❤
البسبوسه المحشيه

علبه قشطه
بنفس علبه القشطه حطو
سميد
وجوز هند
سكر
زيت
>>كلهم بمقااااس علبه القشطه
ثم 3 بيضات
م ص بيكنج باودر
كلها حطوها في صحن وحركوها زين او بالخلاط
نصب نص الكميه في الصينيه ..

ثم نسوي الحشوه
3 م كبيره نشا
3 م ك حليب بودره
3 م ك سكر
قشطه
2 م ك جبن سايل تشدر
كاس مويه

كلها نحركها زين ثم خليها ع النار ونحرك كل شوي لين تغلظ ونصبها ع البسبوسه اللي حطينا نصها ف الصينيه ثم نصب الجزء الباقي من خليط البسوسه وندخلها الفرن لين تستوي ونسقيها بالشيره
❤❤
كيكه


آلمقآدير :
- كيك بيتي كروكر شوكولآته أو خليط كيك انتيَ تسوينه .
- 12 حبة جبنَ كيري
- بيضه
- ملعقة صغيرة فآنيلآ
- 2 ملعقة كبيرهَ سكر
- أوريو
- نوتيلآ
- 2 أصبع جآلكسِي .


آلطرِيقة :
- تسوِين خليط آلكيك مثل مَ هو مكتوب عَ آلكرتونَ .
- بِ زبدية تحطِين , آلجبن + آلبيض + آلفآنيلآ + آلسكر , بِ خفآقة آلبيض آلكهربآئيه , تحركينهم لمآ يصِير خليط متجآنِس .
- تجِيبين قوآلب آلكب كِيك أو قآلب كيك كبير , تصبين من آلخلِيط , و تحطينه فوقهَ من خلطة آلجبنَ , ثمَ الأوريو , لو أنتي مسويته ب قوآلب آلكب كِيك خذي لك مينيَ أوريو أسهل , أو الكبير كسرِيه ل أربع أو ثلاآث قطع و ب كَل كب قطعه , لو قآلبك كبير صفي الأوريوَ آلكببآر بسَ , بعدين صبي فوقهَ من خليط آلكيك .
- تكونِين مسخنه آلفرن من قبلَ , و تحطين آلكيك بِ آلفرن و نفس طريقة آلكِيك آلعآديه ينخبز .
- بِ حمآم مآئي , نوتيلآ + جآلكسيَ
- إذآ أستوى آلكيك خلآص , تخلينه يبرد برآ شويَ , بعدين تحطين من آلشوكولآته عَ آلوجه .
❤❤
طريقة السلطة

للي ظلو طريقةة السلطة

هي ثلاث طبقات
أول شي تقلين بطأطس طوال شوي وزهرة وتحطينهم ومعهم نخي للي يحبه والي م يحبه مو ضروري
والطبقةة الثانيه خلطة زبادي
3 زبادي وربع كوب خلطة الرانش وملح وملعقتين مايونيز ؤليمون
والطبقةة الأخيرة خبز مقطع طوالع ومقلي
❤❤
يتــبع أتمنى مـحد يـرد

الصورة الرمزية نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶
10-25-2012, 10:10 مساءً


❤❤
شوربة الشعيرية

تجيبين قدر وتحطين فيه مويه بالمقدار اللي تبينه
حبه ماجي .. صلصة طماطم
كمون .. وشوي فلفل اسود .. وملح
ولومي اسود ..
.
.
لما يبدأ يغلي
تجيبين شعيرية وشوفان كويكر
الشعيرية تكون ضعف الكويكر
انا ما اكثر الكويكر لأنه يثقل ومابي الشوربة تثقل
وتحطين وتقيسين بالنظر
وترى ماتبان الا لما تبدأ تستوي
علشان كذا لا تكثرين واجد بتصير جريش : )
وبس خليها تغلي كذا ثلث ساعه
وطفي عليها وهني وعافيه .
❤❤
سلطة البطاطس

الطريقة والمقادير سوا

بطاطس يقطع مكعبات ونضيف عليه مويه بحرارة البطاطس ماتكون مغليه ونسلقه
بعد السلق يصفى
بصل جوانح
ذره معلبه
بقدونس مفروم
والصوص
( علبة زبادي مصفى من السوائل
4 ملاعق طعام صوص رانش , ملعقتين طعام خردل بالفجل
ثوم باودر ,ليمون , ملح وفلفل ,
توابل ايطاليه )
نخلط المكونات السابقه كلها مع بعض وتسكب في صحن التقديم
وتقدم وبالعافيه ..
❤❤
حلا الفليك

المقادير والطريقه :

ط1/ بسكويت شاهي مغمس بحليب ويصف في صينيه بايركس


ط2/ خليط من نص علبه قشطه + 3 ملاعق نوتيلا
تخلط وتوزع على البسكويت

ط3/ طبقه بسكويت مغمس بالحليب

ط4/ خليط من نص علبه قشطه + 3 ملاعق سكر بودره انا حطيت العادي + 4 حبات جبن كيري او مثلث
+ ظرفين دريم ويب + نص كاس حليب بارد
تخلط وتوزع على الطبقه البسكويت وتدخل الفريزر لما تجمد الطبقه تقريبا ساعتين

ط5/ ملعقه قشطه + شوي حليب سايل + ملعقتين نوتيلا
تخلط وتصب على شكل خطوط على الطبقه البيضاء وتزين بالشوكه او السكين
ثم يبشر عليه فلييييييك
❤❤
تورتيلا

صدور دجاج نقطعها مكعبات ونحمس بصل وزيت ونضيف الدجاج
اذا تغير لونه نضيف بهارات وملح ونقلبها لحد ماتخلص
وبعدين ندهن التورتيلا جبنة بوك السايله ونحط شوي من الحشوه
وبعدين نصب صلصه انا استخدمت الصلصه الروسيه حقت السلطه
ونلفها وعلى الحماصه عشان تكون مخططه
❤❤
يتــبع أتمنى مـحد يـرد



انتقلت جدتي الى رحمة الله (دعواتكم لها..)
http://forum.sedty.com/t896977.html

لااله إلا الله وحده لاشريك له ,,له الملك وله الحمد وهوه على كل شيء قدير ..
سبحان الله ,, والحمدلله,, ولااله الا الله ,, الله اكبر
ولاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم
ربي اغفر لي وأرحمني ..~

تعاني من سواد رقبه واكواع ركب الحل عندي وجدا سهل


http://forum.sedty.com/t889710.html#post12790203

الصورة الرمزية نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶
10-25-2012, 10:22 مساءً


❤❤
حلا البف


تحطين القطعه حقت البف وتقطعينه نصفين وتحطين عليه القطعه المناسبه من جبن الكيري
وترشين عليها قرفه وسكر مطحون زي كذا

وتلفينهم رول بس تسكرينهم مره عشان ماتفكك معكك بالفرن

انا دهنتها زبده عشان تطله ذذهبيه من كل الجوانب

هنا بعد مانتفخت
وبعدين ارشها سكر مطحون او نستله
وبالعافيه
❤❤
حلا

كرات الرافايلو
المقادير :
2 ظرف دريم ويب
علبة قشطه
كاس حليب بودره
كاس جوز هند
شوكولا مالتيزر

الخطوات
اخلطي في الخلاط ظرفين دريم ويب و قشطه ثم برديها في الثلاجه لمدة 10 دقايق
اضيفي للخليط جوز و بودرة الحليب اعجني بيديك ثم قومي بتكوير العجين و حشوها بكرات المالتيز مرري الكرات بجوز الهند و يوضع بعد ذلك بالثلاجه . .

بالعافيه
.................................................


الثاني

مربعات بسكويت جوزاء

المقادير :
3باكيت جوزاء مكسر مجروش
كاس شعيريه باكستانيه مكسره صغيره
10 ملاعق حليب بودره محموس
10 ملاعق سميد محموس
علبة كبيره حليب مركز محلى + قشطه

الطريقه
اول شي نحمس الشعيريه الباكستانيه ب زبده و نرفعها من النار خلاص
و نحمس الحليب البودره و السميد
بعدين نخلط الشعيريه المحموسه و الحليب المحموس و السميد المحموس و الجوزاء المجروس و النستله و نضيف ملعقتتين قشطه حتى تتماسك

ثم نفردها بصينية بابركس

تدخل الثلاجه حتى تبرد ثم تدهن ب نوتيلا

و بالعافيه
❤❤
المسقعه


بصينية البايروكس الطبقه الاولى بطاطس مقلي وباذنجان مقلي


الثانيه دجاج مسلوق بمويه وبهار وملح واذا استوى اقطعه قطع لاكبيره ولا صغيره وسط يعني حجم لقمه

الثالثه اكشن بصل طماطم حب وشويةطماطم معجون واحط مويه شوي واخليهم يتسبكون مرره وكمان احط فلفل رومي وابهرها واملحها واحطها فوق اللحم

الرابعه جبن سايل 3 ملاعق وقشطه وشوي مايونيز اذا تحمرت من فوق

احط جبن موزريلا افضل بوك طعمه افضل واخليها شوي بالفرن تذوب الجبنه

وبالعافيه على قلوبكم

❤❤

يتــبع أتمنى مـحد يـرد



انتقلت جدتي الى رحمة الله (دعواتكم لها..)
http://forum.sedty.com/t896977.html

لااله إلا الله وحده لاشريك له ,,له الملك وله الحمد وهوه على كل شيء قدير ..
سبحان الله ,, والحمدلله,, ولااله الا الله ,, الله اكبر
ولاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم
ربي اغفر لي وأرحمني ..~

تعاني من سواد رقبه واكواع ركب الحل عندي وجدا سهل


http://forum.sedty.com/t889710.html#post12790203


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 03:40 صباحاً.