طريقة صنع العسل للحلويات بالبيت بالصور من مطبخي

02-28-2013, 07:42 مساءً

جبتلكم طريقة صنع العسل اليوم اللي مايعرفو يعملوه واحيانا كثيرة تصادفنا نحب نعمل حلويات بالعسل ومانلقاه متوفر وهذي طريقة صنعه مجربة وناجحة مئة بالمئة واللي مافهمت تسالني وانا اجاوبها

نبدا مانحتاج كثير انا هنا استعملت
4 كؤوس من السكر العادي وكاسان من الماء ونصف حبة ليمون بس

نخليكم مع الصور والشرح في نفس الوقت
تحطي السكر في الطنجرة وتخليه يذوب من حالو وتحركيه مرة على مرة







هذا اللون اللي انا حاببتو هون وقفت عملية حرق السكر واضفت الماء

اضفت الماء وخليتو يغلي برفق وغطيت عليه وهديت النار وتركتو وكل مرة اشوفو

لحد ماستوى وكيف تعرفي انو استوى تغرسي الملعقة داخل العسل وتخرجيها وتخليها تبرد والمسيها باصبعك اذا شفتي انها كثيفة وقوامها مثل العسل اطفي النار واذا شفتي انو لساتها سائلة اتركيها شوي
وبس يستوي اعصري عليها ملعقة صغيرة عصير ليمون وشريحة من الليمون حطيها داخل العسل واتركيه يغلي شوي بس وبعدين اطفي عليه

هون شفتو كيف عامل لونه حلو وعسلي

شفتو كيف قوامو اقرب صورة

وهون اللي بقى خباته لاستعمال ثاني لاني بالصل عملتو من شان البقلاوة


شو رايكم بدي ردود كثيرة

الصورة الرمزية قلوب خضراء
02-28-2013, 08:13 مساءً
انا سعيدة اني اول واحدة ترد..
العسل لونه جميل و انا راح اجربو ..و اكيد اني راح انجح لانك ماهرة مونية و وصفاتك ناجحة اختي..















لكل من تحب ان تكون مراسلة في جريــــدة سيدتي ....

http://forum.sedty.com/t833821.htm




l



حبيبات قلبي..
كل من تاخد نجوم على اي موضوع من مواضيعها تراسلني على الخاص حتى تدخل الى الحملة معنا ..
الصورة الرمزية OMAHMAD11
02-28-2013, 09:59 مساءً
اممممم راه يغير؛وين تحارا مين ديريه مع البقلاوة،مزية مارانيش نتوحم هههههه؛ابدعتي مونية و فعلا طريقتك عملية جدا؛بالإضافة لكونها سهلة و بسيطة كاش نهار نجربها نشالله؛احلى تقييم لاحلى مونية.

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
طريقة عمل آيسكريم..بالصور.من مطبخي الحلويات
طريقة عمل المجدوس من مطبخي (بالصور) مقبلات - مشروبات
طريقة عمل دانيت بالبيت ...... بالصور الحلويات
طريقة سهلة لصنع العسل بالبيت!! الحلويات
تنظيف البشرة بالبيت .. بالصور .. طريقة الصالونات صالون العنايه بالبشره

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 12:59 مساءً.