₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪

09-05-2013, 01:38

₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪



₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪


ماهي الماكـــ ♥♥ ــــولات الغنية بالالــــ ــياف ؟


₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪

الأغذية الغنية بالألياف وفوائدها الصحية


الالياف الغذائية تتواجد بصورة كبيرة في الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة والبقوليات. وتتميز الالياف بفوائدها العديدة ولكن أشهر هذه الفوائد على الاطلاق هو قدرتها على علاج الامساك. ولكن ماهي الأطعمة اللذيذة الغنية بالألياف؟ وما هي الكمية الواجب تناولها؟ وكيفية ادخال الألياف الغذائية الى وجبات الطعام والوجبات الخفيفة؟ كل هذا وأكثر نتعرف عليه سوياً.



الالياف الغذائية هي اجزاء من الاغذية النباتية التي لا يمكن للجسم هضمها وبالتالي فانها تمر سليمة عبر المعدة والامعاء الدقيقة والقولون ثم تخرج من الجسم،ويوجد نوعان من الالياف:


ألياف قابلة للذوبان في الماء. وتوجد في الشوفان، التفاح، الفول، البسلة، الفواكه الحمضية، الجزر والشعير. تذوب هذه الالياف مكونة مادة هلامية وتساعد هذه المادة على خفض نسبة الكولسترول في الدم.


ألياف غير قابلة للذوبان. وتوجد في الخضروات، دقيق القمح، المكسرات، البقول والبطاطس وهذا النوع يعزز حركة المواد الغذائية عبر الجهاز الهضمي ويسهل خروجها.

₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪


معظم الأطعمة ذات الأصل النباتي، مثل دقيق الشوفان والفول والألياف القابلة للذوبان تحتوي على النوعان. مع اختلاف كمية كل نوع من نبات الى آخر. لتلقي أعظم فائدة صحية، تناولي تشكيلة واسعة من الأطعمة الغنية بالألياف.
اتباع نظام غذائي غني الألياف له العديد من الفوائد مثل:



تنظيم حركة الأمعاء. الألياف لا تهضم تقريبا وتمر سليمة عبر الامعاء والقولون وبالتالي تسهل خروج الطعام وبذلك تقلل فرص الامساك.



الحفاظ على صحة الأمعاء. تقلل الألياف من خطر الاصابة بالبواسير وتكيسات القولون.


تقليل مستوى الكولسترول في الدم. الألياف القابلة للذوبان تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم عن طريق خفض مستويات (LDL) وهو النوع الضار من الكولسترول.


تنظيم مستوى السكر في الدم.الألياف القابلة للذوبان تبطئ من امتصاص السكر وتساعد على تحسين مستويات السكر في الدم.لذلك فهي مفيدة جدا لمرضى السكر.


تساعد في الحفاظ على وزن مثالي.الاغذية الغنية بالألياف تتطلب وقت أطول في المضغ مما يعطي احساس بالشبع. بالإضافة الى أن الوجبات الغنية بالألياف تتميز بأنها تشغل حيز كبير في المعدة والأمعاء مع سعرات حرارية أقل من الوجبات الدهنية والنشوية.


₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪

ما هي كمية الألياف التي يحتاجها الجسم؟

يوصي الأطباء بتناول 30 الى 40 جرام من الالياف يوميا بالنسبة للرجال. و20 الى 30 جرام بالنسبة للنساء.


من أكثر الأطعمة الغنية بالألياف: الخضروات، الفواكه، المكسرات، البقوليات والدقيق الكامل حيث أن الدقيق الأبيض يتعرض لعملية تقشير للقمح مما يقلل نسبة الالياف به، نفس الحال بالنسبة لتقشير الخضروات والفواكه يفقدها جزء كبير من الألياف.


₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪




أبرز الخضار الغنية بالألياف
- ♥الخرشوف: غني بالألياف غير القابلة للذوبان وفقير بالدهون، وبما أن تناوله يحتاج إلى وقت طويل، فإنه يساعد على التخفيف من مُجمَل كمية الطعام التي نتناولها.

- ♥الملفوف: غني بالفيتامينات والألياف، ويحتوي على أقل قدر من الدهون، ومن الوحدات الحرارية بين جميع الخضار.

- ♥الذرة: تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وهي تساعد على كبح الشهية، وأليافها غير القابلة للذوبان تقي مختلف الاضطرابات الهضمية الشائعة. يمكن تناولها مسلوقة، مُحضَّرة على البخار أو داخل الميكروويف. ويُستحسَن إضافة الأعشاب أو عصير الحامض أو الفلفل الحار إليها، عوضاً عن الزبد.

- ♥الخَس: يمكن أن يساعد على مكافحة الدهون بفضل النسبة العالية من الألياف الموجودة فيه، ويُستحسَن تناوله في طبق سلطة قبل الوجبة، ما يساعد على التخفيف من حدة الجوع. وللحصول على أكبر قدر من الفوائد، يمكن تحضير السلطة باستخدام مختلف أنواع الخس، إضافة إلى الخضار الورقية الخضراء الأخرى، مثل الهندباء والجرجير والبقلة.

- ♥الكوسة واليقطين والباذنجان: جميعها تساعد على الإحساس بالشبع بأقل قدر من الدهون والوحدات الحرارية. غنية جداً بالألياف، ما يسهل مقاومتنا لإغراء ملء طبقنا من جديد. يمكن تحضيرها بأشكال عدّة، ولكن يجب تفادي القلي الذي يجعلنا غنية جداً بالوحدات الحرارية والدهون. وعوضاً عن ذلك يمكن اللجوء إلى البهارات والأعشاب لإكسابها نكهة لذيذة.



₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪

سسلآمـا عليكَ على رافديّيكَ
عرراق القيمّ

09-05-2013, 19:54
يعطيكم العافيه على الطرح القيم والرائع
جزاكم الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتكم يوم القيامة
تسلم الأيادي وبارك الله فيكم
دمتم بحفظ الرحمن


"][/URL]



تفضلوا هناااا

الصَّيْـدَلِيَّـةُ الخَـضـــراء ..~
http://forum.sedty.com/t889852.html
09-06-2013, 00:22
يعطيكم العافيه على الطرح القيم والرائع
جزاكم الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتكم يوم القيامة
تسلم الأيادي وبارك الله فيكم
دمتم بحفظ الرحمن


شكرا على مرورك الرائع، وتقييمك،،
ادام الله عطاءك وجعلك في الصدارة،
مرور رائع ودائم،
لك خالص حبي وتقديري


سسلآمـا عليكَ على رافديّيكَ
عرراق القيمّ

09-07-2013, 00:20
شكرًا على الموضوع الرائع

انت الاروع حبيبتي،
نورت الموضوع،


سسلآمـا عليكَ على رافديّيكَ
عرراق القيمّ

الصورة الرمزية Mino82
الصورة الرمزية اسيل كمال
09-07-2013, 16:40
موضوع رائع جدا
شكرا لكي اختي على هاذه
المعلمات الرائعه
تقيييييم لعيونك


.
.
.
.
.
.
.
.
.


عآنقتني امنيہ جداً جميلہ
وللأسف نامت مع بآقي الأُمنيآت..🍂🍂

₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪[/U .
.
.
.
.
.
.
.
.
إذكروني بدعوه ولكم بالمثل❤️
09-07-2013, 16:47
موضوع رائع و متكامل و تنسيقه جميل جدا

تسلمي يا ياقوته علي الموضوع الجميل



₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪




₪الاطعمة الغنيه بالالياف ₪
  • 1
  • 2

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
₪₪₪ عَـصـــآئــر صحيـًــــة وفائدتها على الجســم ₪₪₪ صحتك
₪₪₪ طلبيــة توزيعــات من امريـــكا (من تصويري الخـــاص) ₪₪₪ عروض متنوعه
..:₪₪₪₪:.. كل فتاه تحب شاب... اريد ان اخبرك بامر ....!!!! ..:₪₪₪₪:.. المواضيع المكررة
₪₪₪ لأني انثى ... هكذا اعشق ..₪₪₪ نادي سيدتي
₪₪₪تَشْكِيــــلَة ثيَــــآب مُمَيًــــــــزَة (لاَ تفوُتْكُمْــ) ₪₪₪ المواضيع المكررة

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 05:13.