الصورة الرمزية ام امير السهلاني

شرائح الدجاج المحشيه بالجبنه والفلفل الاحمر!

08-14-2014, 08:41 مساءً



المكونات
..................................
دجاج بانيه (8 شرائح أو على حسب الكمية التى تناسبك)

10 ثمرة بطاطس صغيرة مغسولة ومقطّعة أنصاف

½ ثمرة بروكلي كبيرة مقطّعة إلى أزهار صغيرة

½ كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم

½ كوب جبنة مهروسة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتونبقدونس مفروم للتزيينملح وفلفل أسود


طريقه الطهى
.............................
احضرى صينية وضعى فيها ملعقتين زيت زيتون وزهور البروكلي وأنصاف البطاطس، وتبّليهم بنصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، واشويهم في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة، مع مراعاة تقليبهم حتى يصبح لونهم مائل للبني من كل الجوانب.
في الوقت الذى يشوي فيه الخضار، اخلطي الجبنة مع الفلفل الأحمر المفروم في طبق صغير.
تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل ثم وزّعي خليط الجبنة والفلفل الأحمر على شرائح الدجاج ، وابدئي لفّيها على شكل أسطوانة، واقفليها من كل الأطراف باستخدام خلة الأسنان.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة، وضعى فيها ملعقة زيت الزيتون الباقية، وارفعيها على نار متوسطة، وضعى فيها لفائف الدجاج كى تتحمرّ واتركيها لمدة 3 : 4 دقائق ثم اقلبيها على الناحية الأخرى، وقللي درجة الحرارة واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم ومعها الخضار المشوي، وزيّنيها بالبقدونس المفروم.

تقبلوا تحياتي سلر ام امير السهلاني




مدونتي الشخصيه


http://forum.sedty.com/t907552.html
الصورة الرمزية ام امير السهلاني
الصورة الرمزية ام امير السهلاني

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
شرائح البطيخ بالجبنه والنعناع مقبلات - مشروبات
تطبيقي لكرات البطاطا المحشيه بالجبنه للاخت فراشه تطبيقات العضوات
معكرونة بصلصة الكريما والفلفل الاحمر أطباق منوعه
مرق الحم مع العدس الاحمر والفلفل الحار أطباق منوعه

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 08:24 صباحاً.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -