الصورة الرمزية هناء سيد

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

01-21-2015, 01:50

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

عاملين إيه يا بنات واحشيني خالص ووحشني منتدى الطبخ معملتش في مواضيع أديلي مدة اخ أنا بتكلم كتير خلينا ندخل في موضوع أكلتنا النهاردة

انهاردة هنعمل كفتة في الفرن وبطاطس في الفرن يا رب تعجبكم خلينا نبدأ بالمقادير :

1- نص كيلو لحمة مفرومة
2- رأس توم واحدة
3- بقدونس
4- زيت ( ذرة أو زيت زيت زيتون أو الي تحبيه )
5- بطاطس
6- بصل
7- كمون
6- كذبرة ناشفة
7- شطة (زي ما تحبي)
8- هيل
9- ملح


طريقة البطاطس :
في الأول نحط في المطحنة بتاعة التوابل الكزبرة و الكمون والشطة والهيل والملح

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

اوك بنطحنهم لغاية ما يبقو ناعمين بعدين بنجيب طبق كبير ونحط فيه اللحمة المفرومة والتوابل ده

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونجيب بعدين البصل

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونفرمه فرم ناعم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بعدين بحط مع البصل البقدونس بتاعنا بس مش كل الكمية الي انا مصوراها يعني شوية صغيرين منها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونفرمه مع البصل كويس ونحط معاهم التوم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونحط البصل والتوم والبقدونس المفروم مع اللحمة المفرومة والتوابل

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونحط معاهم شوية زيت صغيرين

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونخلطهم كويس مع بعض

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بكدة نكون انتهينا من اللحمة وخلطتها
بعدين نجيب البطاطس


بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وتقطعيها دواير كدة وتغسليها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بعد كدة بتجيبي صينية وتدهنيها زيت انا حطيت مع الزيت شوية صغيرين خالص من القدونس والتوم المفرومين على الصينية وانت زي ماتحبي

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وبتحطي البطاطس على الصينية وتجيي شوية من اللحمة الي احنا خلطناها وتحطيها على البطاطس وتخلطيهم كدة

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وندخل الصينية الفرن على حرارة 150 - 200 ويبقى كويس لو غطيتي الصينية عشان البطاطس بتطيب على البخار

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها




طريقة الكفتة :

بناخذ اللحمة المفرومة الي خلطناها فوق ونعملها صوابع كدة

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونصبع كل الكمية

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونحطها على الشواية الي في الفرن بتاعك وتقفلي عليها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وده شكلهم النهائي بعد ما طابو

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

الله الله عليهم كدة وهم سخنين حتكلي صوابعك وراهم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وده شكل الأكل انا عملت جنبهم مكرونة كانت رهيبة برضو

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وبالهنا والشفا ومتنسوش يا بنات الردود وقلولي رأيكم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
الصورة الرمزية سديم السما
01-21-2015, 12:51
يسلموا احب الكفته كثير شكلها لذيذ شهيتيني

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
الصورة الرمزية هناء سيد
الصورة الرمزية ام صوريا
01-21-2015, 18:09
بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

عاملين إيه يا بنات واحشيني خالص ووحشني منتدى الطبخ معملتش في مواضيع أديلي مدة اخ أنا بتكلم كتير خلينا ندخل في موضوع أكلتنا النهاردة

انهاردة هنعمل كفتة في الفرن وبطاطس في الفرن يا رب تعجبكم خلينا نبدأ بالمقادير :

1- نص كيلو لحمة مفرومة
2- رأس توم واحدة
3- بقدونس
4- زيت ( ذرة أو زيت زيت زيتون أو الي تحبيه )
5- بطاطس
6- بصل
7- كمون
6- كذبرة ناشفة
7- شطة (زي ما تحبي)
8- هيل
9- ملح


طريقة البطاطس :
في الأول نحط في المطحنة بتاعة التوابل الكزبرة و الكمون والشطة والهيل والملح

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

اوك بنطحنهم لغاية ما يبقو ناعمين بعدين بنجيب طبق كبير ونحط فيه اللحمة المفرومة والتوابل ده

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونجيب بعدين البصل

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونفرمه فرم ناعم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بعدين بحط مع البصل البقدونس بتاعنا بس مش كل الكمية الي انا مصوراها يعني شوية صغيرين منها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونفرمه مع البصل كويس ونحط معاهم التوم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونحط البصل والتوم والبقدونس المفروم مع اللحمة المفرومة والتوابل

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونحط معاهم شوية زيت صغيرين

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونخلطهم كويس مع بعض

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بكدة نكون انتهينا من اللحمة وخلطتها
بعدين نجيب البطاطس


بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وتقطعيها دواير كدة وتغسليها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

بعد كدة بتجيبي صينية وتدهنيها زيت انا حطيت مع الزيت شوية صغيرين خالص من القدونس والتوم المفرومين على الصينية وانت زي ماتحبي

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وبتحطي البطاطس على الصينية وتجيي شوية من اللحمة الي احنا خلطناها وتحطيها على البطاطس وتخلطيهم كدة

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وندخل الصينية الفرن على حرارة 150 - 200 ويبقى كويس لو غطيتي الصينية عشان البطاطس بتطيب على البخار

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها




طريقة الكفتة :

بناخذ اللحمة المفرومة الي خلطناها فوق ونعملها صوابع كدة

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونصبع كل الكمية

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

ونحطها على الشواية الي في الفرن بتاعك وتقفلي عليها

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وده شكلهم النهائي بعد ما طابو

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

الله الله عليهم كدة وهم سخنين حتكلي صوابعك وراهم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وده شكل الأكل انا عملت جنبهم مكرونة كانت رهيبة برضو

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها

وبالهنا والشفا ومتنسوش يا بنات الردود وقلولي رأيكم

بطاطس وكفته في الفرن من مطبخي تاكلي صوابعك وراها
يسلمو ايديك حبيبتي روووووووووعه راح ننتظر المزيد من ابداعاتك

الصورة الرمزية هناء سيد
الصورة الرمزية foofoofoo77
01-21-2015, 21:58
عوافي عليكم ويسلمو و و و و

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
الله اسألك رضاك والجنة ♥♥♥
" حسبنا الله سيؤتينا من فضله انا الى ربنا راغبوون "
  • 1
  • 2
  • 3

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
سلطة بابا غنوج تاكلي صوابعك معجنات - سندويشات
... حلى تاكلى صوابعك وراها !!!!??? الحلويات
اوعى تاكلى صوابعك همهمهمهم مقبلات - مشروبات
صيادية تاكلي صوابعك وراها أطباق منوعه
سلطة بابا غنوج تاكلي صوابعك وراها مقبلات - مشروبات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 12:27.

 اتصل بنا - أعلن لدينا - سياسة الخصوصية -