• 1
  • 2

اجنحة الدجاج المبهره على طريقة من كتاب منال العالم بالصور

05-23-2008, 12:59

السلام عليكم يا حلوين ..شخباركم وشمسوين إن شاء الله تكونون بخير ما ابي اطول عليكم بس جايبه لكم طريقة عمل أجنحة الدجاج المبهره من كتاب منال العالم واتمنى تعجبكم ..وإن شاء الله بين فتره وفتره بحط لكم مواضيع من الكتاب عشان مافي داعي تشترونه إليكم المقادير
12قطعه اجنحة دجاج
ربع كوب دقيق
ربع ملعة بيكنج بودر
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره بابريكا
ملعقة صغيره ريحان مجفف
ملعقة صغيره فلفل اسود
ملعقة صغيره فلفل شطه(حسب الرغبه)
الصلصه:
2ملعقه كبيره زبده
فص ثوم مهروس
3ملاعق سكر
ربع كوب خل ربع كوب شطه سائله
ربع ملعقة ملح

للقلي زيت
الطريقة
تغسل الأجنحة ويتم التخلص من الطرف المدبب ويقطع من المفصل كي نحصل على 24 قطعة في اناء ضعي الدقيق البابريكا الفلفل الاسود والملح والبيكنج بودر والريحان نخلطهم جيدا ثم نضع الاجنحه حتى تتغطى بالكامل ثم يتم قليهم في زيت غزير من 4-6 دقائق
في اثناء ذلك نعمل الصلصله نأخذ الزبده والسكر والثوم نقلبهم عل النار حتى يذوب السكر ثم نضع باقي مكونات الصلصه ونتركها على نار متوسطه حتى تصبح ثقيلة
ضعى اجنحة الدجاج في الصلصه قلبيها حتى تتغطى وتقدم ساخنه

وهذا شكل الطبق


http://<a href="https://forum.sedty....[/img]</a>
اتمنى تكون عجبتكم تقبلوا تحياتي

05-23-2008, 17:21
يميميم شكله لذييييييذ تسلمين حبيبتي

الصورة الرمزية ام امير وملاكي

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
دونت خفيفة على طريقة منال العالم الحلويات
الذ لقيمات من مطبخ منال العالم ... بالصور التوضيحيه معجنات - سندويشات
جبنية بالتمر على طريقة منال العالم*** الحلويات
كتاب طبخ منال العالم اخر نسخه 2008 أطباق منوعه

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 12:46.