• 1
  • 2
  • 3
الصورة الرمزية طهر السماء

كيكة الجزر والجوز

06-16-2008, 09:02 صباحاً






كيكة الجزر والجوز
من أحلى الكيكات التي يعطيها جوز الطيب نكهة مختلفة ... هذه الوصفة
أخذتها من مُدرستي في ورقة فلما صرت ربة بيت كانت مما استطابت
نفسي تنفيذه ...

المقادير:

2 كأس طحين.
1 كأس سكر.
1 كأس زيت.
4 بيضات.
6 جزر مبشور (لو كان الجزر كبيراً فـ 3 جزر)
2 م ص باكينغ باودر.
1 م ص بيكربونات الصودا.
2 م ك قرفة (دارسين).
1 م ص جوزة الطيب.

على الوجه
2 م ك زبدة .
3 م ك سكر.
ا ك جوز مفروم خشن.


الطريقة:



تخلط مقادير الكيكة وتصب في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين....
تذاب الزبدة والسكر على النار إلى أن يذوب السكر وتخلط مع الجوز وتوزع
بالملعقة على الوجه...ثم تدخل الصينية في الفرن لمدة ساعة إلا ربع ...

ولكني في الصور وضعت مقادير خلطة الجوز على وجه الكيكة بعد أن
استوت ... واخترت جوزاً كاملاً ... ويجب الإسراع في العمل قبل أن يتكتل
السكر كما في الصورة ... والأفضل والأجمل بعد ذوبان السكر أن
تغمس حبات الجوز فيه وبالملقط تلصق بسرعة على الوجه لتعطي لوناً
ومذاقاً جميلاً للجوز ..ويصب باقي الخليط على وجه الكيكة ....


جربوها ولا تنسونا من الدعاء ..

http://forum.sedty.com/imagehosting/38859_1222649461.gif

الصورة الرمزية هايدي الجميله
06-16-2008, 12:25 مساءً
ماشاء الله
شكلها يجنن
سلمت يداك ياقلبي
ننتظر جديدك

جاااااري التطبيق









الصورة الرمزية أم القماري

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى
كيكة الجزر الحلويات
كيكة الجزر الحلويات
كيكة الشوكلاتة مع الكريمة والجوز الحلويات
كيكة الجزر الحلويات
كيكة الجزر والأناناس بالكريمة والجوز*** الحلويات

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 07:49 مساءً.